寒冬来一碗胡椒猪肚鸡,解馋又暖身!
时间:2020-01-25 19:37:27 热度:37.1℃ 作者:网络
原标题:寒冬来一碗胡椒猪肚鸡,解馋又暖身!
胡椒猪肚鸡
土鸡半只
猪肚适量、白胡椒适量
姜适量、面粉适量
老姜1大块、枸杞少许
鲜香菇5朵、香叶2片
八角2个、盐适量
料酒适量、葱适量
1.加一把面粉一小勺盐搓洗5分钟,我清洗了5次以上
2.同时把鸡肉放热水烫出血水
3.香菇,枸杞,姜葱八角香叶备好
4.倒水没入所有材料,开大火后转小火炖1个小时
5.捞出放凉后切成条
6.再放入香菇跟猪肚鸡一起锅中炖半小时,起锅时放入胡椒,盐,枸,枸杞。
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