“还在忙？” “嗯。”

“有没有吃饭？” “吃了。”

“不要总是叫外卖。” “嗯。”

“越忙越要注意身体，记得按时吃饭。” “知啦。”

回完爸爸的微信，抬眼看了一眼时间，已是晚上十点。桌上的外卖已经冷掉。

我看着窗外闪烁的霓虹，脑海里飘过一句歌词“外面的世界很精彩，外面的世界很无奈……”

我也不想吃油大又难吃的外卖，可是……

突然手机群消息闪烁，那个名叫“北上广国际村”的群里，已经回家过年的Judy发了一碗鲜虾云吞面的照片，一时间群里炸开了锅。

还在坚守岗位的七人齐刷“想吃”，有人凭着咬了一口的云吞，一眼认出出品自“应记”。

应记的云吞鲜嫩弹牙、面爽滑劲道、鱼汤鲜香四溢，味蕾开场的回忆总是充满了“味道”

——食物的味道、空气的味道、家的味道、人情的味道、成长的味道……

那一刻我恨不能即刻启程回家，马上订了回家的机票。

回忆里，坐在爸爸的二八自行车后，去应记吃碗鲜虾云吞面的日子仿佛就在昨天。

在那家几十年如一日的店里，应师傅日复一日，在千万次的重复中，乐此不疲地打蛋、和面、熬汤、包云吞……

这让匆匆忙忙紧跟变化生怕被时代抛下的我不太能够理解。

明明可以用机器替代手工提升效率，明明可以用微信点单节省人工成本，明明可以用大数据来增加食客们喜欢的菜品，可应师傅仍然坚持老店老汤老手法老味道。

外面的世界很精彩，外面的世界很无奈。

每一个飘在异乡的日子里，最让我念想的还是那碗应记的鲜虾云吞面。

我忽然有点明白应师傅对出品的坚持了，他所在意、所珍惜的一定不止是那一碗面。

快过年了，这一次我一定回家过年，你呢？