怎么吃才能让我们变得更健康？现在饮食养生已经成了我们现在年轻朋友的主流趋势，但是大家是否真正知道不良的饮食习惯对我们伤害竟然这么大吗？

饭前喝水！

我们养成了一种不良的生活习惯，吃饭时喝水解渴。如果我们吃饭时喝水，消化液会被稀释，于是再也不能发挥很好的作用。就这点而言，酒精类饮料倒是更容易消化，因为它们促进胃液和消化酶的分泌，并由此来平衡稀释效采口但是如果我们用葡萄酒或啤酒解渴的话，那么自己无法再开车回家的事情可就太容易发生了，而我们的肝脏和神经细胞也毫无必要地遭到了损害。

因此我的建议是，您应当在饭前半小时或一刻钟大量地喝水，喝到您然后根本不再想喝水为止。这样您在享受美食的时候，就能让自己喝点真正的好酒，不会总是急着排空膀胱，或者喝得晃晃悠悠，而且这还有益于身体，并能让您领略到真正的饮食文化。除此之外还有一大好处，大量的喝水使人的饥饿感没有那么强烈，人们很快就能感到自己吃饱。实际上这就是我们往往把口渴与饥饿相互混淆的现象。

吃饱即止：“吃饱”和"再也吃不下”之间有何区别呢？

举例来说，当维也纳煎肉排，土豆沙拉以及一小瓶啤酒下肚之后，我们大多都会感到吃饱了。但因为本在家里是这么的舒服，而且平底锅上还有一块滋滋作响的肉排在等待着我们，我们往往就非常想再吃第二块。虽然如果没有土豆色拉的话我们就再也咽不下去这块肉排了，但是依靠有效的方法，交替着吃一口肉，再吃一口色拉，我们依然源玩儿似的干掉了肉排。其间为了润润喉咙，当然又喝空了一瓶啤酒，这样一不小心，也儿乎无法再开车了门接下来吃什么呢？

奶油蛋糕或苹果卷。为了能让它们更好地“滑溜”下去，当然再挤上一些掼奶油。如果我们再喝上足够的咖啡，甚至两份这样的饭后甜点也可能被我们消灭干净。

甜食可以刺激大脑的快乐中枢。所以我们总是喜欢吃甜食。此外变换花样可以使人吃得更多。

但如果让我们等上半个小时才吃饭后甜点的话，也许我们自己就没丁这份兴致，由于消化了的土豆色拉和裹在肉排外面的鸡蛋面包糊，我们的血糖水平早已经足够高了。但是我们的贪婪本性和像陀螺似的停不下来的生活令这种胡吃海塞变得不可避免。

晚上不吃生素食物：水果和色拉之类的生素食物

对于我们来说比较难以消化，因为我们会感到消化纤维素比较困难。我们只有一个胃，而且也不会像奶牛那样。早晨起来或者下午吃水果，并且中午吃上满满一大盘色拉，我们没有什么反对的理由，因为白天我们的消化系统工作效率最高。不过到了夜向消化功能会下降，生素食物可能成为我们的灾难：没有充分消化的水果和色拉以发酵的形式被肠道细菌分解。发酵时不仅产生我们自愿灌进肚里的酒精，而且还会产生毒性相当于乙醇(酒精)10倍的甲醇，丙醇，丁醇。此外还会产生刺激肠胃系统的酸。每一个至今相信，他晚上只吃一盘含有多种矿物质和维生素的色拉是对自己身体有益的人，根据F.X..迈尔的观点——夸张的说——他是在给自己“下毒”。

如果您将来需要一名医生的帮助，那么这个人将始终是在您痊愈和恢复过程中陪护您的人，但他不是一个可以使您变得健康的人。最重要的是您应当为您自己负责，而且最好能够采取各种不同的帮助措施。如果医生和患者之间的关系是一种良好的合作关系，那么大学医学和自然疗法之间富有成果的共生现象也就能够存在。因为：什么是自然疗法呢？它以大自然提供的治疗潜能为首要依据。而大自然又是什么呢？归根结底是自然界中的一切。

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