【茶资讯】新式茶饮又添新成员,“健康牌”能否打响
时间:2019-11-05 11:10:15 热度:37.1℃ 作者:网络
王老吉线下实体店“1828王老吉”推出了2款奶茶产品,主打健康养生牌,成为了新式茶饮大家族的新成员。
这两款茶饮的画风很是清新。
荷叶嘟嘟奶茶被称为“喝不胖奶茶”。它的茶底是选用了荷叶、决明子、冬瓜等有一定食疗作用的草本食材,和传统甜味奶味浓郁的奶茶相比,它的口感更清新,宣称能够 排毒减脂、清热降火。
青蔗脆脆鲜奶则使青蔗与鲜奶像结合,并配以马蹄,宣称能够清热润燥、生津润喉。
和王老吉一样,随着新茶饮热度高涨,不少品牌打着差异化定位入局,“养生”成为一个重要选择。主打“养生牌”的奶茶,最吸引的便是注重健康却离不开糖分摄入的年轻人。
新式茶饮热潮的兴起,无疑是因为商家抓住了消费升级下人们对健康、生态、天然食材的认可,又巧妙地融入了人们对甜味的渴求,轻而易举地刺探现代人对食品薄弱的心理防线。
上图为同仁堂为吸引新生代推出了“养生茶”
曾几何时,每天一杯星巴克的年轻人,纷纷开启了在朋友圈花式晒茶的模式。
明明芝士奶盖茶还没喝过瘾,鲜果茶又开始风靡,最近又听说某家“脏脏茶”开始排长龙……老派的饮茶人可能对此嗤之以鼻,但对于多数不理解饮茶文化的年轻人来说,反而是如此一来,茶才变得好懂、好喝,甚至还有那么点酷。
中国饮品市场随着不断发展,也在逐渐进行着市场细分以赢得消费者。
十几年前喝饮料的年轻人现在已经变成了中年人,消费者的饮品口味也从原来的多糖,多添加剂改成了现在的以健康为主。这类消费者更倾向于天然的植物饮料、脉动等功能性饮料等。他们关注的重点是品牌、健康和安全。
而对90后、00后为代表的消费者而言,他们在选择饮品的时候会更为注重考虑饮品本身所代表的符号意味,如是否好玩、是否新颖等。要符合这类消费人群的特点,要的是时尚有趣。
从1828王老吉此次推出的两款奶茶新品看,它是希望从原料选取上跟市场上的既有奶茶饮品行程差异化,从而为自己争取到那些更在乎配方成分、营养价值和健康与否的消费者。
现今的奶茶市场已相对成熟,以“健康养生”为主打的新茶饮能否打响健康牌,还有待时间和市场的检验。
部分内容综合自网络
由北京茶叶网编辑整理
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