11月4日，京东燕窝品质溯源媒体发布会在北京举行，京东在此前已经实施的平台所售干燕窝必须全部有溯源码的政策基础上，进一步升级品质管控举措，宣布针对“非正规进口、无溯源码、亚硝酸盐超标的燕窝”推出假一赔十的新举措。京东还特别聘请中国检验检疫科学研究院（以下简称“检科院”）为京东燕窝品类的监督、检测机构，全部开放、主动接受检科院的监督和检测。

同时为降低燕窝销售价格，京东还在滋补品行业率先采用电商平台原产地直采模式，宣布在京东11.11期间补贴2000万元，销售从原产地直接采购的燕窝，让燕窝走向平价，帮助广大消费者实现“燕窝自由”。

干燕窝100％溯源

作为国家设立的公益性的检验检测检疫中央研究院，中国检科院基于进出口技术支撑的职责，建立了进口燕窝溯源体系，该院推出的CAIQ燕窝追溯平台及追溯标识，已成为识别合法进口燕窝的有效手段。

根据国家相关部门的法规、政策，在我国销售的燕窝必须有国家认可的溯源码，而目前国内很多渠道仍在大量销售没有溯源码的燕窝，这类燕窝可能会存在亚硝酸盐超标等较多安全问题。2018年中国燕窝消费量为1200吨，其中通过海关正规渠道进口的只有100多吨，这意味着市场上每6个燕窝就有5个是非正规渠道进口的。

中国检验检疫科学研究院博士孙利在发布会上表示，2011年血燕事件之后，国家加强进口燕窝的监管，对燕窝执行进口食品注册管理制度，只有获得中国海关总署注册的企业才可向我国出口燕窝。“大部分燕窝消费者并不具备识别燕窝品质好坏的专业知识，合规进口燕窝产品上的溯源码为消费者选购放心燕窝提供了简便的方式。用户只需通过扫描产品上的溯源码，即可看到从燕窝采摘到消费者手上的所有环节关键信息。”

据了解，为了破解这些安全问题，京东早在2018年就与检科院达成燕窝品质溯源的战略合作，确保平台上所有销售的干燕窝都能100％全程可追溯；同时京东还委托检科院进行不定期抽检，并实时监控消费者的反馈和评价，确保不会有漏网之鱼。

击穿燕窝行业底价

“燕窝之所以这么贵，是因为毛燕产量极低，而且干燕窝的加工工艺复杂，需要采用纯手工挑毛工艺；此外，运输和保存条件十分苛刻，暴力运输会带来极大损耗，再加上多个环节的层层加价，以及市场品牌溢价等因素，进一步拉高了燕窝售价，”京东健康滋补养生业务部总经理徐晶介绍道。

为此，京东在滋补品行业率先采用电商平台原产地直采模式，即去除众多中间商加价环节，京东到燕窝原产地直接采购、直接销售，为让燕窝走入千家万户、实现平价。

为了找到品质有保障、成本低廉的燕窝，京东燕窝买手团在全球范围内地毯式寻找溯源燕窝工厂，在全世界57家中国授权合法的溯源燕窝工厂中进行筛选和走访，锁定了岛屿多、水域宽的印尼。目前，这款品牌名为“永真燕”的京东直采燕窝已经在京东平台销售，价格低至19.9元/g，京东11.11期间将为“永真燕”直采燕窝补贴2000万元。

对于国内的道地滋补产品，京东也将联合当地政府，推出原产地直采京东专供产品。京东的买手团已经出发，那曲虫草、霍山石斛、新会陈皮、集安人参、中宁枸杞等原产地直采产品都将在未来陆续登陆京东。

来源:金融界网站