人们所熟知的绿茶，是一种好喝、消腻且提神的饮品，而且据权威医学杂志指出绿茶具有防癌的功能，但大量饮用绿茶也可能伤害你的肝脏。康复力茶也因为具有很大的危险性以至在美国已经不再销售这种茶，另外其他一些药草也有可能致人生病。
美国胃肠病学会发布的新指南中就对消费者过度依赖“天然”或“草本”产品的行为提出了警告，这种认为“天然药草一定比处方药更安全”的错误想法是具有危害性的。
在美国夏洛特市卡罗来纳医疗系统中工作的Herbert Bonkovsky博士帮助编写了上文提到的指南，他提醒，许多药草其实并不比处方药安全。据Bonkovsky博士介绍，许多消费者有着一个先入为主的观念，认为只要是天然产品就一定是安全的，但事实并非如此。
据了解，对于这些所谓天然草本产品目前美国还没有十分有效的监管措施，安全性等问题基本上取决于制造商对产品成分的自行描述。
像是绿茶浓缩萃取物之类的产品所含有的成分可能已经超过了安全剂量，还有其他一些产品有混入处方药的问题。最近在美国就有一些标注着“全天然”的减肥产品不仅含有已经被叫停的药物“西布曲明”，还含有因为可能导致癌症而被禁止添加进泻药的酚酞。
泰勒诺以及过量维生素A被发现可能导致严重肝损伤，一些性保健品也被发现其实含有处方药成分，虽然处方药具有危害的新闻有很多，但Bonkovsky博士表示，其实有时候反而是一些草本药物更危险，因为在植物萃取类药物中含有的成分数量众多，我们无法保证这成千上万的成分每一种都是安全的。
下面就是美国胃肠病学发布的指南中做出警告的5种植物成分：
绿茶
绿茶的使用范围很广，Bonkovsky博士告诉我们，如果你只是每天喝个几杯一般不会有什么副作用，但绿茶萃取物可能就含有过高的浓度。
绿茶里的有效成分是一类名为儿茶素的化合物，这种化合物可能耗尽细胞中具有保护人体免受损伤的谷胱甘肽，高剂量的绿茶萃取物可能导致体质较弱的人出现严重甚至致命的肝损伤。
儿茶素类物质中最受怀疑的是一种名为“表没食子儿茶素没食子酸酯”(EGCG)的物质。
据介绍，这个物质的不安全原因还没有被完全了解，但这种不安全性似乎与个体的基因因素有关，也与饮食有关，个体是否饮酒的差异也会影响这种物质的作用效果。
据了解，美国食品和药物管理局其实已经否定了绿茶生产商所标注的一些“绿茶健康效果”。
康复力
康复力含有名为“双稠吡咯啶生物碱”的肝毒性物质，有时可能致命。美国已经不再销售康复力膏，即使使用涂抹的方式，这些有毒成分也可能在人体内累积。
卡瓦药
卡瓦药是由卡瓦胡椒的根茎制成，在南太平洋国家被作为饮料饮用，被宣称具有治疗焦虑和失眠的作用。记录显示，这种成分已经导致了近百人出现肝损伤，德国、瑞士、法国、加拿大和英国已经禁止或限制使用卡瓦胡椒这种成分了。
并头草属植物
并头草属植物被北美土著居民用于治疗焦虑、压力过大和失眠，中国的并头草属植物是与北美不同的另一个种类，但它们都可能导致肝脏损伤。并头草属植物常被用在含有多种草本物质的产品中，虽然是否是主要毒性的来源还不完全确定，但也许是要注意的物质。
石炭酸灌木提取物
石炭酸灌木提取物被认为具有防止皮疹甚至防癌的功能，其中一种名为“去甲二氢愈创木酸”(NDGA)的物质被怀疑具有肝毒性，可能因为个体产生过敏或者免疫反应造成，在一些严重的案例中服用了这种物质的病人不得不接受了急诊治疗。
据Bonkovsky博士介绍，肝损伤难以诊断，其症状一般都是非局限性的，可能会引起包括疲劳、食欲下降、味觉不正常等问题，患者可能在肝脏部位感到疼痛，也可能在腹腔正上方感到疼痛。肝损伤的主要标志是黄疸以及深色尿样。
专家指出，如果人们发现自己有以上任何症状，都应该马上停止自行服用的药草偏方并就诊治疗。