胃癌的发病率随着年龄的增长而上升，是威胁人类生命最常见的恶性肿瘤之一。中老年人患胃癌的几率比青年人高1倍。因此对于胃癌防治，只要抓“四早”，就可以明显地降低胃癌发病率。
 
 
胃癌与人们的不良生活行为及生活习惯密切相关，人们需要保持良好的健康心态，注意饮食卫生，合理的膳食，严禁吸烟、不酗酒、适当运动，科学安排自己的日常生活起居，就可以有效地预防胃癌发生。尤其是在一日三餐中应筑起防胃癌的篱笆，因为不卫生饮食是胃癌发生中关键的致病因素。如盐腌、烟薰、油炸、烘烤的食物，含有3，4-苯并芘致癌物质;另外变质发霉的食物都可以产生黄曲霉素，导致癌症。蔬菜搁置过久，在细菌的作用下会产生亚硝酸盐物质，可转化成亚硝胺致癌物质，从而引发胃癌。还有饮食行为，如过度饮酒、爱吃过咸过热的食物、进食速度过快、囫轮吞枣，三餐不定时，饥饱无度等，会损伤胃粘膜，增大诱发胃癌的危险性。因此，从预防角度来说，应当改变这些不良饮食习惯，平时注意饮食有节，膳食平衡合理，多吃些富含维生素、微量元素、蛋白质、纤维素食物;油腻、动物脂肪及甜食，也要少吃。
 
 
要做到早期发现胃癌，一是对健康人群的普查;二是依靠人们对胃癌的警惕以及对早期症状的认识。胃癌的早期无特异症状，也无明显的体征。但如有上腹胀痛隐痛、食欲下降、消瘦乏力等，不可掉以轻心。若经常规药物治疗两周仍未好转，症状不消失，就应及时医院做纤维胃镜检查。有的人平时无任何不适，而突然出现黑色柏油样大便，应及早请医生检查，不可延误。对胃癌的高危人群，如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉及恶性贫血、胃大部分切除术后;有胃癌家族史等高危人群，应做定期检查，可早期发现。
 
 
纤维胃镜检查是早期诊断胃癌最重要方法。目前纤维胃镜设备先进，在经验丰富技术熟练的内窥镜医生操作下，可发现小到米粒的病变，取少许组织作病理检查，大多数可作出正确诊断。
 
 
一旦确诊为胃癌，应及早治疗。可采取综合治疗措施，如行胃癌根治术并配合术前术后的化疗、免疫治疗、中药治疗、心理治疗等。早期胃癌只要及时治疗，5年生存率可达80%-90%.
 
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