冬虫夏草是很好的滋养品，老少皆宜。冬虫夏草不仅对人体各种脏器的功能具有调节作用，还有某些直接抗病的功能。
 
冬虫夏草可以提高对人体有利的高密度脂蛋白的含量，使动脉粥样硬化得到一定程度的缓解。
 
冬虫夏草能增多骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的数目。
 
冬虫夏草能减缓慢性病的肾脏病变的速度，改善肾功能，使毒性物质对肾脏的损害变低。
 
冬虫夏草可以提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧气的消耗需求。
 
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
 

 
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿等的作用。
 
冬虫夏草能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
 
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
 
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞。
 
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更有调节免疫系统功能。
 
冬虫夏草具有如此多的养生功效，让我们用正确的方法食用冬虫夏草，以发挥它最好的功效!