这次我们来了解下乙肝患者的饮食方面应该注意些什么
 
1. 多食用新鲜无污染的绿色食物，尽量不吃含添加剂的食物，不吃霉变，变质的食物
 

 
2.建议使用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等清淡的烹调方法，少吃炸、煎、熏、烤的食物
 
3.建议采用少吃多餐次的方式，吃八分饱就行，可进行适量的加餐。
 

 
4. 要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少吃些油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
 
5.应选用鲜活的海产品，无变质、无污染;清洗干净，彻底加热;适量，不宜太多。
 

 
6.患者饮食可用药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，各个人的体质也不同，所以在不了解药性及体质的情况下，中药进补还需慎重。
 
7.还有一点应坚决戒烟戒酒。
 
文章参考：云南省第三人民医院 消化内科主治医师 讲师郑盛
 
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