慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。
自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。后者黏膜肠上皮化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内源性因子的减少。
1、上腹痛苦悲伤，85%左右的慢性胃炎患者有此症状。这些患者的上腹部痛苦悲伤大都无纪律，痛苦悲伤大都与饮食无关(有的患者空肚恬静，饭后不舒)。痛苦悲伤通常是弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。经常由于吃了冷食、硬食、辛辣或其他非常刺激性食品而症状加重，少量与天色变化有关。
2、腹胀，70%左右的慢性胃炎患者有此症状。经常由于胃内潴留食品、排空推迟、食积所致。
3、嗳气，约占50%的慢性浅表性胃炎患者有此症状。患者胃内气体增多，经食道排出，使上腹饱胀暂时缓解。因此良多患者感觉胃里面有气，打嗝后惬意一些。
4、重复出血也是慢性胃炎的常见症状。北京德胜门胃肠医师常新庭表示这种性质的出血是由于在慢性胃炎的基础上并发一种胃粘膜急性炎症转变。
5、食欲不振、嗳酸、恶心呕吐、乏力、腹泻、粪便干燥或腹泻等。
一、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量， 给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别
二、慢性胃炎的患者应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。同时因为秋季的天气转凉的原因，患者要注意避免寒冷，注意保暖，
三、避免郁闷、焦躁及过度紧张，努力保持好的心态和乐观情绪。
四、避免暴饮暴食、过饥过饱。特别是眼下的秋季临近，饮食尤需节制。忌食生冷、粗糙、坚硬、肥腻、煎炸、腌制、过酸、过咸、过甜的食物。少食辛辣、热性的食物，比如巧克力、牛肉、羊肉、桂圆、荔枝、橘子等，以及过于凉性的食品，比如生梨、西瓜、银耳、甲鱼等。
五、不要随意服用补品或保健品，应当根据自身体质，在医生的指导下酌情进补。