首先是要通过市场调研确定自己想要加盟的卤菜品牌，这个要自己去实地调研，选择一家适合自己的品牌，也可以通过网络或者是电话的形式向品牌进行咨询，品牌总部将会向你发送资料以便了解。接下来可以去公司总部继续详细了解，参观一些其他的加盟店，互相熟悉。

如果已经有了加盟意向的话可以向公司提交你的加盟申请书。公司也会来审核你的资质，如果一切都合乎规定的话就要开始缴纳加盟费，签订合同了。接下来就要确定加盟店的选址了，这时候总部将会为你提供一些建议帮助你选到满意的地方，接下来就是装修，公司同样会为你提供设计图纸，有一些品牌是要求统一的装修风格，在装修过程中，总部就将会进行指导，派专业的装修团队来施工。同时，总部会安排人对加盟店的人员进行统一培训，包括销售技巧或者是运营经验等等。接下来就可以开店了，途中有什么问题总部都将给与支持。通过上述文章的分析，相信大家对卤菜店的加盟利润有了一定的了解，那么大家如果有兴趣加盟的话现在就可以行动了，毕竟好的加盟机会是有限的，错过了就要等待下一次了。

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