众所周知，现在明星这么多，可是一说到美白，脑海里第一个想出来的还是我们冰冰女神。想要像她一样白的“反光”，除了日常防晒以外，我们在吃上面还可以有一些讲究。范冰冰强调美白是一件需要内外兼修的事，平时要注意饮食和心态。要多吃水果和蔬菜，因为水果蔬菜富含大量维生素，可以保持皮肤的弹性和水分，而且粗纤维蔬菜和水果都有助于体内毒素的清除。今天给大家介绍的是芦笋番茄鱼块，西红柿中含有大量vc和茄红素，茄红素是一种强力的抗氧化剂，能让人体及肌肤也可以防止老化。 芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。这两者相加，可以说是强强联合了，还不快快试起来？

芦笋番茄鱼块

配料：

芦笋 30克、龙利鱼 250克、圣女果 120克、番茄酱 30克、淀粉 20克、精盐 1小勺、鸡精 1小勺、糖 2小勺

烹饪步骤：

1.将主料包中的鱼片取出放入碗中，配料包中的腌啧料加入少许水，然后倒入鱼片中拌匀

2.锅中加入适量水，加入少许料酒，待水开后放入鱼片煮熟捞出

3.锅中加入少许油，放入番茄煸炒出番茄汁

4.加入酱汁包中的番茄酱一起煸炒后加入适量的水

5.将鱼片放入锅中（水正好与鱼片呈水平即可）

6.加入芦笋，煨煮后加入盐、鸡精、糖、胡椒粉等调味即可

烹饪小贴士：

芦笋、番茄、鱼的组合从色彩上就颇为抢眼，再配上嫩滑的龙利鱼，在口感上极佳，再加上我们清淡的烹饪方式，无论在色、香还是味上都是上上佳品，家里宴请朋友烹饪这道菜也是极为有面子的。这里用的是小番茄，也可以用大西红柿来代替哦。那么如何挑选好的西红柿呢？一是要看颜色。不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，含有少量番茄红素，胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄红素。特别提醒：未成熟的发青的西红柿尽量不要生吃。因为未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱，可被胃酸水解成番茄次碱，多食会出现恶心、呕吐、流涎等中毒症状。二是看果形。美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。三是看着色。在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿，因为这很可能是由于西红柿病害造成的，味道和营养均很差。

大家用什么方法来美白呢？

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