长江是我国最长的一条江流，也是世界上第三长河。长江流域面积广泛，这条河也不知道养活了多少生灵。在长江里，有许多鱼类生活，很多渔民都在长江捕鱼活口，那么，你知道长江中体型最大的鱼是什么鱼？今天小编就来为大家细数一下中华鲟是长江流域中体型最大的鱼，最多可以长到5米长，体重可达600公斤，几乎相当于一条中小型鲨鱼的体型了，而它也因此被称为长江鱼王，它最大的特点就是吻部极为尖锐，身上长有五道骨质鳞片，有着非常古老的历史，被称中国的水中大熊猫。感兴趣的朋友们不妨一起来了解一下！

中华鲟系我国特产鱼类，体纺锤形，体表披五行硬鳞，吻长，口腹位，歪尾。这是一种海栖性的洄游鱼类，每年911 月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁衍。孵出的幼仔在江中成长一段时间后，再回到长江口育肥。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕到较大数量的中华鲟，故有长江鱼王之称，也是长江最大的鱼。

成体的中华鲟体大而重，普通的个体也可以长到1.3米左右，最大的甚至可以达到5米左右。雄体一般重68106公斤，雌的130250公斤，据称，最高的记载竟达500公斤。它的外形非常奇特，和小体鲟类似，像剑一样，吻部非常尖细上翘，身体呈现五边形的筒状，长有五道骨质鳞片，其他部分的皮肤极为光滑，并且它的吻部还长有四根长须，长有假鳃和喷水孔。

中华鲟不仅是淡水鱼中体型最大的鱼，它还是其中的老寿星，最长可以存活40年，它也属于洄游鱼类，所以会在长江滞留12个月之后再回到产卵地，不过它并不是一直不停的逆流而上，而是走走停停，有时候甚至能在洼地中静静的待上好几天，这可能也是它为什么会在长江下游中待一年的原因之一，等到第二年的时候，它就会来到上游产卵。中华鲟产卵量也很大，一条母鲟一次可产百万粒鱼子，仅仅成活率不高，最终成鱼的仍为少量，所以中华鲟属国家一级维护的濒临灭绝动物。

中华鲟平时主要以底栖鱼类为食，因为它本身就是生活在水底的，虽然体型很大，但也基本上都是捕捉虾蟹、鱼类，甚至是水生昆虫等，尤其是在幼年时期会以蚊子幼虫、蜻蜓幼虫等昆虫为主食，甚至有时还会吃植物的碎屑，它们在洄游的时候也会在海水中捕捉头足类。

中华鲟的成熟时间长，并且繁殖率低，加上长江船只的侵扰，也使得它的数量在逐年的下降，在08年的时候就已经不足200尾，而等到2013年时甚至发现它们已经开始停止自然产卵了，而后来政府也是采取了很多的措施，不仅是为其设置了330公顷的繁殖地，而且还获得了人工繁育中华鲟的技术成就，这也使得它们免受灭顶之灾，毕竟它们是最古老的鱼类祖先，已经存在1.4亿年，所以已经被列为保护动物。