老鸭汤鸭血粉丝：鸭粉丝汤是传统的名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

酸豇豆炒饭：南京独有的酸豇豆，味道偏甜属于典型的南方口味，炒饭可搭配红烧肉以及各种小菜然后和酸豇豆一起炒制，炒饭柔润料足，饭后特别满足。

南京大排档：就像每个地区都有当地特色的大排档一样南京也不例外。比较带有南京风味的小吃有金陵烤鸭，江米扣肉等。来南京千万不要错过。

莲湖糕团：大街上随处可以买到，用Q弹的糯米制成各种颜色和图案的糕团，口感黏糯不会很甜。

汤包：南京有很多汤包，一般当作早餐，汤包的皮特别薄，里面包裹着鲜浓的汤汁，一口咬下去会在嘴里爆开，搭配醋和辣椒更有风味。

烤肉：性价比超高的烤肉，大块的肉串沾着调料味香味美，除此以外还有其他烤串和冷面也值得推荐。

酥饼：一般都是店内现烤,口味选择较多，而且馅料十足。咬一口有层次的酥皮包裹着馅料，实属美味了。

牛肉锅贴：锅贴的皮是用玉米面做的，外脆里嫩、馅足汁多。口感比较有嚼劲，牛肉在锅贴里冒出汤汁，一口咬开简直不要太满足。南京牛肉锅贴咸中带甜是最大的特色。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过瘾!因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上

江米扣肉：是一道菜品，制作原料主要有五花肉、糯米，汁鲜味美，肥而不腻。是老少咸宜的一道美食。外形像粽子，有一点油，味道香浓可口，两三个人可以吃完一份。

南京咸水鸭：南京的闻名美食之一了，制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。