菠菜是贫血症患者的最健康的食物之一，同时也有预防贫血的效果。菠菜中含有大量维生素A、B9、C、钙、铁和beta;-胡萝卜素，这种植物除了缓解贫血症状外，还有助于维持健康的免疫系统。

西红柿含有大量的维生素C、beta;-胡萝卜、维生素E和纤维，对你的整体健康都非常有益。每天吃一个生番茄，可以确保你的身体可以吸收到更多的铁。

黑芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血名目、益肝养发的疗效。日常中食用芝麻可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

在贫血症的最佳肉食中，红肉是血红素铁的重要来源。血红素铁存在于动物性食物中，经常被人体吸收更快。缺铁患者也可能消耗红肉的肝脏，肾脏和心脏，因为它们也含有高含量的铁。

贫血症最好的富含铁的食物之一是全麦面包。一份全麦面包可以为您日常的铁需求贡献约6％，建议您每天至少食用3片全麦面包，以稳定地对抗贫血症。

桂圆在民间补血食材中非常的有名，因为它含有非常丰富的铁元素。在日常中用桂圆来泡茶是一种会不错的选择，除了补血，它还有对抗心悸、神经衰弱等调至作用。

葡萄干也是很好的补血水果，每一百克的葡萄干就有9.1毫克的铁元素。而且葡萄干在晒制的过程中保留了葡萄皮，这也就保留了更多的营养元素。

鸡蛋不仅适用于贫血患者，也适用于所有人，它可以自然地改善您的整体健康。尽管鸡蛋中的铁含量不多，但由于其抗氧化剂和蛋白质含量的帮助，它可以帮助在体内储存必需的维生素。

石榴不仅含有丰富的维生素C，还含有叶酸和铁。因此，食用石榴对贫血患者有益。尽管石榴中的铁含量不高，但随着其他元素的消耗，它会增加铁的吸收。

尽管大豆中并不含有血红素铁，但已证明大豆具有良好的血红蛋白再生功能，它所含的维生素C可以增强铁的吸收。此外，大豆的营养物质丰富，其所含的维生素B12也有助于贫血。