挂绿荔枝广东荔枝品种中的珍品之一，在封建时期被列为贡品，比妃子笑还要珍贵，果皮暗红带绿，龟裂片平，缝合线明显且果实品质极优，具有肉厚爽脆、浓甜多汁、入口清香的特点，这种荔枝的最佳采收期在6月中旬到7月中旬之间。据悉，曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价，让很多人大为震惊。

妃子笑荔枝在唐朝时期就十分出名，据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜，最后因一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来而得名。果实近圆形或卵圆形，果皮呈淡红色且薄，果肉为白蜡色，肉质爽脆多汁，风味清甜带香，是广泛分布与广东和广西地区的中早熟优质品种之一。

桂味作为荔枝中的上等佳品，因具桂花香而得名。桂味荔枝是优质荔枝的中熟品种，一般在六月下旬到七月上旬为果熟时间，也是一种以细核、肉质爽脆、清甜和具有桂花味而闻名的重要出口水果，也是广东栽培分布较广的优良品种之一。

白羊罂荔枝是有名为中华红、蜂糖罂的荔枝品种，是广东省品质最为优良，果肉爽脆，味清甜的早熟品种，到目前已经有着一千三百多年的栽培历史，以茂名市的高州和电白等地为主要产区，五月下旬果实成熟。

水晶球荔枝是有着数百年栽培历史的广州优稀荔枝品种，以具有晶莹洁白的肉色和爽脆的肉质而闻名，入口具有爽脆清甜的特点，在21世纪初的增城夏街村嵯岗还存在一株百年老树，据传有着450多年的历史。

糯米滋荔枝是果形呈偏心脏形的荔枝品种之一，果形较大，色泽鲜红透露蜡黄，果肉呈半透明如白色，入口有着嫩滑、味极清甜的特点，自然糖分高，是不可多得的具有多种滋补作用的岭南佳果，也有着荔枝之王的美称。

黑叶荔枝是一种又被称为乌叶荔枝的原产于广东的古老地方品种，果实呈歪心形，果中等大，果实品质上等，具有风味清甜、微香、果汁中等多的特点，也是荔枝家族中分布较广且较为常见的品种。

怀枝荔枝是又被称为绿荔、淮枝、风荔的稳产丰产荔枝品种，不管是鲜食、晒干还是制罐均适宜，是主要生长在生地、水边等地的较有名的迟熟品种之一，是广东、广西省区最普遍栽培的品种。

圆枝荔枝是又被称为水东黑夜、元枝的荔枝品种，从二十一世纪初开始就成为了最受农家欢迎的品种之一，在广州近郊有着一百年以上的大树，品种果实呈歪心形，具有果肉乳白色、味甜带微香的特点，是一种早熟且品质中上的丰产稳产性品种。

三月红荔枝是荔枝的一个品种，因在农历三月下旬成熟而得名，属于最早熟种，果实呈心脏形，龟裂片大小不等，缝合线不太明显，具有皮厚、核大、肉黄白的特点，属于广东省早熟品种荔枝中品质中等的水果品种。