说到港澳美食大家毫无疑问首先想到的就是咖喱鱼丸了！如果有机会去香港的话，可以去尝一口正宗的咖喱鱼丸。这道美食主要是以玉米淀粉和鱼混合在一起制作而成的，虽说咖喱鱼丸是炸出来的，但是它吃起来并不油腻，反倒是满满的幸福感。鱼丸富有弹性、脆而不腻，而且无论从口感还是味道上都比我们平时吃的独特。

布丁碗起源于清代，无疑是香港最正宗的街头食品之一，喜欢吃甜食的可以去尝一尝布丁碗。它是和面糊混合糖还有米粉蒸出来的，入口很软，味道也是甜而不腻，布丁碗也是属于香港的特产之一了。

龟苓膏相信大家都吃过，如今在各个超市也有售卖的，里面是果冻状的，入口有一种甜甜的感觉，很适合在吃火锅的时候食用，口感比较凉，一丝丝微甜很解渴。香港很热，这是吃龟苓膏以清除热量和排毒的一种流行方式。

碗仔翅是如今香港的街头最常见的美食之一，曾经在街上被小贩出售，以一个小碗命名。它是以淀粉把汤煮至浓稠，会加入一些香菇丝，蛋花等等，具有补健胃，调理女性月经，止白带等等。

车仔面大家不陌生吧，就算没听说过，在大家看港剧的时候，里面的港剧明星也会经常吃，在香港几乎每家餐厅都会有车仔面这种速食食物。车仔面颜色是黄色的，配料通常是鱼卵、牛肉丸、猪皮、猪红色、萝卜等便宜的菜肴。它的面也是比我们平常吃的面要粗一点，口感很好，入口比较顺滑吃完以后饱腹感也很足。

杨枝甘露是一种港式甜点。现在奶茶店几乎都有杨枝甘露这样的单品，虽说做法和香港的杨枝甘露是一样的做法，但是它们还是各有不同的，不管是在口感上面还是做法上面多多少少有那么一点点欠缺，在香港的小伙伴一定要去尝尝它们的杨枝甘露。

鸡蛋仔是香港的正宗街头美食之一，它是由面粉，砂糖，鸡蛋，鲜奶等等制作而成的，在刚刚出炉的时候奶香味特浓，而且味道也很好，如今在香港也是被称为去小吃街必吃的小吃之一。

大家不要看图片的表面貌似和咱们的馄饨很像，实际上不管是做法还是食材都不一样，云吞面它的主要原料就是虾，在做工上面是非常将就的，吃起来口感很劲道，味道也是很鲜的。

鱼肉烧卖在外观上面给人的一种感觉是比较普通的，但是入口味道是极棒的，对于比较喜欢吃辣的小伙伴可以去尝一尝，加辣还可以吃出另一番不一样的口感。

钵仔糕是在香港的一部电影当中意外走红，很多香港本地的朋友也很喜吃，但在口感上面确实很不错，钵仔糕的口感很爽滑，最多见的就是水晶钵仔糕。