随着我们的生活水平不断的提高，普通的饮食越来越不能满足我们的胃了，吃野味，也就变成了我们的一种习惯。而海鲜，则成了我们最喜欢的美食之一，海鲜中很多都含有大量的蛋白和矿物质，对人体的好处非常多。有很多山珍海味的海鲜可是价格不菲的，今天小编便来为大家盘点世界上最珍贵的四大海鲜，一起来看看吃货朋友们有没有吃过。

帝王蟹不同于我们平常吃的大闸蟹，体型超级庞大。帝王蟹是世界上体型最大的螃蟹之一，主要分布在北太平洋的冷水海域，凭借其巨大的体型而闻名，有着蟹中之王的美誉。帝王蟹不仅体型巨大，肉质鲜美，而且具有很高的营养价值，对人体有着很好的滋补作用。但是由于生长的地方极其寒冷，捕捞极其困难，甚至会导致生命危险，因此价格也十分昂贵，一只都要上千元，对于很多普通人来说是根本吃不起的。

金枪鱼是刺身界的贵族，而蓝鳍金枪鱼则更是金枪鱼中的极品。蓝鳍金枪鱼是金枪鱼中体型最大的一种，它们主要分布在大西洋中，体长可达3米，重量可达400千克，其肉质细腻，油脂丰富，味道鲜美，口感极佳，但价格也十分昂贵，在日本主要被用于制作高档生鱼片，深受当地人的喜爱。

东星斑是一种性情凶猛的肉食性鱼类，也是全世界最名贵的海鲜之一，主要产于我国南海地区和马来西亚东部，其体色鲜艳，身上布满很多白色的花点，就如同天上的星星，不仅具有很高的观赏价值，也具有很高的食用价值，尤其适合女性食用，因为它鱼肉中含有一种天然的抗氧化剂，具有很好的美容养颜功效，但东星斑数量有限，所以价格也十分昂贵。

黄唇鱼是一种生活在我国南部海域的罕见鱼类，具有极高营养价值。黄唇鱼身体的每个部位都是珍宝，尤其是黄唇鱼的鱼胶，可以说鱼胶种类中最顶级的，对体质虚弱的人具有很好的滋补功效，对妇女产后大出血也有着很好的治疗效果。但因为人类的过度捕捞，导致它的数量特别少，所以价格也十分昂贵，1斤要1万多块钱。