猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道。

酥油饼是杭州传统的特色美食，主要是由面粉加上白糖制成，可以当餐桌上的糕点，也可以当休闲时的零食。

葱包烩是杭州一种较为出名的特色美食，将油和小葱裹在面饼里，加上不同的酱料，味道非常扛造。

麻球王是杭州地区传统小吃，麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。

小鸡酥是当地的一种特色美食，主要原料为面粉，之后入烤箱制成，非常精致，老人家和小朋友都可以吃。

西湖藕粉是杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效。

东坡肉具有薄皮嫩肉，色泽红亮等特点，曾被认定为是杭州名菜之一。

虾肉小笼用鲜肉或者鸡肉与虾仁搅拌在一起制成馅，之后将其包进肉馅中，蒸制成型，味道独特。

西湖醋鱼是杭州一道传统地方风味名菜，通常选用草鱼作为原料，烹制而成，肉质鲜美且带有酸甜味。

叫化童子鸡是杭州一道色香味俱全的传统名菜，此菜鸡身白净，肉酥离骨，食不嵌齿，值得一试。