秋老虎一般在立秋之后出现，秋老虎大概在8月14-22日时期结束。但由于我国地域辽阔，“秋老虎”的表现略有所不同，如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟，一般推迟2-4个节令。另外，每年秋老虎控制的时间有长有短，半个月至二个月不等；有时秋老虎来了去，去了又回头。“秋老虎”天气，虽然气温较高，但总的来说空气干燥，阳光充足，早晚不是很热，不会让人热的非常难受。

秋老虎指的哪个节气

秋老虎是我国民间指立秋（8月8日左右）以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。气象学上指处暑节气后连续5天最高温度在35℃以上。这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区，形成连日晴朗、日射强烈，重新出现暑热天气，人们感到炎热难受，故称“秋老虎”。

汉族民间根据历年的经验，总结出了二十四个秋老虎的说法，广为流传，这意思是说，每年的立秋当天如果没有下雨，那么立秋之后的二十四天，同样是很热的，就把这二十四天叫做二十四个秋老虎；如果立秋当天下雨了，哪怕是小雨，则称为“顺秋”，汉族民间有俗语云：一场秋雨一场寒，意思就是说顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜人。

秋老虎形成的原因

形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，在该高压控制下晴朗少云，日射强烈，气温回升。这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气，北美人称之为“印第安夏”天气。刚刚立秋。“秋”包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。入秋后雨水日渐减少，空气湿度降至低于人们生活所需限度（相对湿度70%）以下，因而天气干燥，草木渐枯，人自感燥。因燥伤津，伤津而见燥症。燥是秋的主气，属阳邪，其引起的疾病有温燥（初秋）和凉燥秋老虎（深秋）。

秋老虎吃什么好

1、花生：补脾、润燥

花生性平，味甘，主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。

最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，这样容易消化，花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。

最好搭配：搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

2、杏仁：润肺、止咳

杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

最佳吃法：可以当零食适当吃一些，最好是煮粥，更能滋润补肺。

最好搭配：杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤，有滋养缓和之效。

3、蜂蜜：润肠、通便

蜂蜜营养丰富，天然滋养，具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。

最佳吃法：每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜，空腹饮用。

最佳搭配：与鲜榨的果汁混合，或与时令水果搅拌，味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。

4、菊花：去火、散热

“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。