暑伏的具体日期是由历法中的口诀“夏至三庚数头伏”确定的，我国传统的推算方法规定，夏至以后的第三个庚日、第四个庚日分别为初伏和中伏的开始日期，立秋以后的第一个庚日为末伏的第一天。庚日是干支纪日中带有“庚”字的日子，如庚子、庚寅、庚辰。

怎么算什么时候暑伏

夏至后第三个庚日开始为头伏（初伏），第四个庚日为中伏（二伏），立秋后第一个庚日为末伏（暑伏），头伏和末伏各十天，中伏十天或二十天，暑伏共三十天或四十天。

每年立秋日及其后两天如果出现庚日，中伏就为十天，否则为二十天，所以，大多数年份中伏都为二十天，相应地，大多数年份暑伏都是四十天。

暑伏是啥意思

“暑伏”也就是“三伏”，“暑伏”不过就是“三伏”的另一个称呼。每年“暑伏”的时间介于公历的7——8月间。

“暑伏”包括“头伏”、“中伏”和“末伏”。“头伏”和“末伏”各为10天，“中伏”大部分年份为20天，也有少部分年份的“中伏”为10天。

“暑伏”起始于每年“夏至”后的第3个“庚日”，10天后的第4个“庚日”“中伏”开始，“立秋”后的第1个“庚日”进入“末伏”。

年有四季，历法上之所以还要设“伏”，搞出“暑伏”，主要是因为秦汉时期我国开始盛行“五行”学说，“暑伏”也是因“五行”而生。

“五行”讲究“相生相克”，一年四季的“春、夏、秋、冬”间加上“长夏”便为五季，由秋到冬金生水、水生木、木生火，自然循环。只是由“夏”到“秋”时，因为“夏”属火，“庚”属金，火克金，金因怕火而不敢出来，所以要潜伏一段时间。

暑伏要做什么

“吃”是生活中的头等大事。北方有句俚语很流行，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，一来有麦收后尝新的意思，二来在提醒人们，夏季饮食不能含糊。

夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。另外还有一种说法称，饺子的外形像元宝，也有“元宝藏福”的意思，吃饺子象征着福气满满。

伏日吃面的习惯也由来已久。《魏氏春秋》记载，何晏“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的“汤饼”就是热汤面。用新小麦磨成面粉煮汤吃，营养丰富又能发汗。

“三伏烙饼摊鸡蛋”，末伏时天气往往会稍微凉爽一些，烙饼也不会觉得太热。再煮上一锅绿豆粥，摊几个鸡蛋与烙饼一起食用，也算是美味。

烙饼也好，饺子也罢，每逢三伏，人们一直都在想方设法避暑，逐渐形成一种独特的食俗文化。比如，北宋夏日节食是“伏日绿荷包子”，用荷叶裹包子，据说有清暑的作用。

扬州则有说法称“入暑三伏，一伏一对童子鸡”，指的是入伏以后有一种传统进补方法，就是吃童子鸡，一般以清蒸为主，有温中健脾、补气补血之功效。

“就老北京而言，以往越是天热，越要来一碗冬瓜羊肉汤，趁热喝了，有一个好处就是多出汗，借此把体内的‘湿毒’及时排出来。”老北京人赵兴力表示。

气候炎热时，室外活动要适度。饮食之外，沿湖赏荷花，也是一种消暑佳趣。盛夏时分荷花盛开，人们往往会挑一个适宜的天气，出门赏荷。