牛皮席具有通风，散热，吸汗和防潮四大功能，这是其他皮革（黄色牛皮，羊皮，猪皮等）无法比拟的，人体感觉凉爽舒适。

水牛皮的天然纤维组织不会引起皮肤刺激，被称为天然空调。水牛皮革是一种温性产品，其自身温度随外界温度的变化很小。

牛皮席避免了普通夏季凉席坚硬，粗糙和闷闷的缺点，该垫具有平坦的表面并且不容易隐藏污垢，经过科学技术处理，防霉防霉，终生无虫，使用寿命可达50年以上，使用时间越长，它变得越凉和柔软。

牛皮凉席分为软席和硬席，两种类型的凉爽度不同。硬质牛皮凉席的凉度和麻将席的凉度差不多，属于较凉的席子，而软牛皮垫的凉度适中，凉度不及硬席，这是一个相对温和的凉席，但是由于牛皮凉席的高度舒适性和亲肤性，适合各种床垫和有体质的人，因此牛皮凉席的市场占有率高达90％。牛皮凉席软席的凉爽度比家里的沙发要高，这是因为牛皮凉席很厚而且比较宽，而且触感和凉度都不同。

因为每个人的体质都不一样，所以有些人的体内容易上火，特别怕热，一些客户比较瘦，体寒，也不很怕热。因此，夏季不同的人对温度的要求不同，因此他们要使用牛皮凉席硬席和牛皮凉席软席的时候，每个人的选择不一样。

牛皮席由于采取的牛皮头层，皮革具有多层纤维，并具有紧密且复杂的结构和微小的缝隙，它可以适当地吸收或释放水分，锁定温度，并且比其他凉席具有更长的持续恒温时间，牛皮垫表面柔软，手感细腻舒适，与人体接触后，温度传递温和且持久，因此牛皮垫可以使用半年以上。但不同的温度下，牛皮垫的使用有所不同。比如4月、11月，牛皮席刚刚好；5、9月份，牛皮席配合电风扇；6、7、8月，牛皮席配合空调使用等。