文/农夫也疯狂

我国南北方气候差异比较大，现在北方已经是天寒地冻了，可是南方还是温暖的秋季。也是因为南北方气候差异，所种植的作物也有区别。好些南方的水果、蔬菜等作物在北方都不能种植，所以以前都是要靠南方运输过去，自然价格也要贵一点。在南方有一种奇特的水果，长得很像树叶子，亩产达3000斤，并且采收期长达半年。它在南方地区一般卖3元钱一斤，可是到北方地区却要15元一个，也是由于价格贵，少有人吃过。

杨桃应该很多人听说过，在南方也是很常见的水果。不过对于北方人来说，它真的有点陌生，好些人都是在书中看到过，并没有吃过。这是产于热带亚热带的水果，在我国主要是广东、海南等省份才有种植，而在北方地区不适宜种植的。杨桃的外形很奇特，看起来就像是树叶子一样，没有成熟的时候是绿色的，而成熟了就慢慢变黄了。如果不仔细看，真的很容易把它当成树叶子。当把杨桃采摘下来之后，横着切开，就是一个标准的五角星的形状，因此也被称为“星星果”。

别看杨桃长得怪异，但是产量很高。亩产量可达到3000多斤，并且采收期相当长，一般10月底就开始成熟了，一直可以延续到明年的3月份，甚至还会更长。很多人喜欢吃杨桃，不光是因为它外表看起来有点萌萌哒，而且吃起来非常口感非常不错，又甜又脆。杨桃是可以洗干净以后直接生吃的，甘甜又多汁。

关于杨桃在我国栽种历史是相当悠久了的，在古代的时候也叫它五敛子，有些地方叫它阳桃，或者是洋桃。在《本草纲目》一书中也对其有记载：“五敛子，五月熟，一树可得数石，十月再熟，味蜜。”杨桃不仅脆甜多汁口感好，而且营养也很丰富，其中含有丰富的维生素和胡萝ト类化合物、糖类、有机酸等，具有降火、润喉，并具有助消化和增强人体免疫力的功效，因而广受大家的喜爱。多数人都是把杨桃当水果生吃，其实用它制作鲜榨杨桃汁会更加美味可口。

在南方地区，这些年杨桃的种植面积是有所增加，产量又比较高，再加上其采收时间很长，大半年的时间都有杨桃上市，所以价格方面也不是太高。一般产地批发价在2元一斤一下，而市场上零售也是3元左右一斤。在去年有些地方杨桃大丰收，低头批发价更是低到了几毛钱一斤。但是在北方地区，杨桃一直但是论个卖的。超市、水果店一个杨桃就要15元左右，有些还会更贵。

其中的原因主要在于北方没有种植杨桃，但是从南方地区运输过去的，这个过程中不仅增加了运输成本，而且杨桃保鲜、包装方面的费用也增加了。再加上还有中间商都要挣差价，自然价格也就上去了。但是果商在产地的 收购价却并不高，也就意味着果农们并不太挣钱。假如一亩地产3000斤，收购价是2元一斤，一亩地的产值才6000元，除掉人工、肥料、套袋、农药等开支，利润并不是太高的。

你们爱吃杨桃吗？听说青边红肉的果子，口感才最爽甜脆的。目前正是杨桃大量上市的季节，喜欢吃杨桃的朋友，不要错过哦！（图片来源网络，侵权可删除）