近期，猪肉价格成了牵动百姓生活的一个热门话题，不少市民感叹，“八戒肉贵过唐僧肉”。为了有效增加生猪市场供应，遏制猪肉价格过快上涨，天津近日打出了一组“组合拳”。目前，效果已经初步显现。11月上旬，本市生猪批发价格环比略降。生猪批发价格为38.08元/公斤，环比下降4.37%。16日实时数据显示，全市生猪出栏平均价格为33元/公斤。

为稳定生猪生产和保障市场供应工作，日前，本市多部门共同制定了《关于稳定生猪生产保障市场供应暨加强非洲猪瘟防控的实施方案》，通过强化“储、运、补”等措施，遏制生猪生产下滑的势头。

在储存方面，《方案》要求冻猪肉市级储备不低于10000吨，对市场进行适时投放。同时加大替牛羊肉、禽肉等代品储备力度，市级牛羊肉储备不低于1000吨。

此外，在运输方面，从2019年9月1日起，本市对整车合法运输仔猪及冷鲜猪肉的车辆，恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道”政策。2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。

除了加大储运力度之外，本市还重点着手稳定恢复产能，增加生猪市场供应量的同时，推动生猪产业转型升级发展。

种猪补贴1000元，鼓励补栏母猪：

《方案》提出，对核心育种场和新建种猪场引进种猪每头给予1000元补贴，补贴期限从政策发布之日起到2020年底。此外，鼓励引导养殖场和养殖户积极补栏母猪，对每头能繁殖的母猪每年最高补贴40元，补贴期限为2019年，推动能繁母猪存栏尽快恢复到正常生产水平。

金融政策优惠力度加大：

《方案》将本市2019年种猪场和规模猪场流动资金贷款贴息政策延长至2020年12月31日，并将符合相关规定的种猪场、规模猪场用于新建、改扩建猪场的建设资金纳入支持范围，缓解养猪企业流动和建设资金压力。此外，到2020年年底前，本市还将能繁母猪保额从1000元增加至1500元，育肥猪保额从700元增加至800元，进一步增强生猪养殖的风险抵御能力。

基础设施硬件支持跟上：

本市鼓励推动改造规模养殖场基础设施。对列入国家支持范围的2020年底前新建、改扩建种猪场、规模猪场（户），禁养区内规模养猪场（户）异地重建等给予一次性补助，支持生猪规模化养殖场和种猪场建设动物防疫、粪污处理、养殖环境控制、自动饲喂等基础设施建设。此外，调整优化农机购置补贴机具种类范围，支持养殖场、养殖户购置自动饲喂、环境控制、疫病防控、废弃物处理等农机装备。

同时，本市进一步规范了畜禽禁限养管理。对禁养区内关停需搬迁的规模化养殖场（户），优先支持异地重建；对符合环保要求的畜禽养殖建设项目，加快环评审批；对确需关闭的养殖场（户），给予合理过渡期，避免清理代替治理，严禁采取“一律关停”等简单做法。

支持龙头企业建设养殖基地：

《方案》提出，支持大型龙头企业在本市和外埠建设养殖基地。利用产业帮扶等资金支持企业在畜牧业重点发展区域，建成设施装备先进、生产方式绿色、经济效益显著的生猪养殖基地。鼓励企业探索建设多层养殖设施，节约土地资源。鼓励生猪屠宰企业实施标准化改造提升，支持龙头企业创新生猪产业链运作模式，推进生猪育种、饲养、饲料和屠宰加工纵向一体化发展，带动周边养殖场（户）进入产业链中。此外，鼓励大型龙头企业在外埠建立养殖和屠宰加工基地，将生猪产品返销天津。

《方案》提出，通过用好各类扶持政策，挖掘生猪生产潜能，到2019年底，本市猪肉综合自给率将恢复到45%。着眼生猪产业健康发展，通过优化产业布局、发展规模化标准化养殖和鼓励龙头企业发挥作用，打造种、养、饲料、屠宰加工、销售全产业链企业。到2021年底，全市生猪出栏规模稳定在300万头左右，本市将实现猪肉综合自给率达到70%的目标。

来源：津云