原创好吃最数饺子,饺子最鲜要数它,比肉饺子好吃百倍
时间：2019-11-12 08:23:45 热度：37.1℃ 作者：网络
原标题：好吃最数饺子, 饺子最鲜要数它, 比肉饺子好吃百倍
各种各样的馅料里，我最喜欢的就是这个简单的虾仁馅，虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，又鲜美又好吃，每次吃两盘真是太过瘾了。
材料。
韭菜，虾仁，面粉，淀粉，盐，花生油。
做法。
1，面粉加入水和成软硬适中的面团。
2，把韭菜洗净切细，加入花生油拌匀，加盐调味。
3，虾仁去除虾线，加入淀粉，姜汁和盐腌渍。
4，把面团揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮。
5，把韭菜加入鸡蛋拌匀。
6，把韭菜馅放入饺子皮上，加入一个虾仁。
7，两手一捏成饺子。
8，包了好多，水烧开煮熟即可。
9，开吃喽。。
峰儿话语。
饺子皮要想不破，只要面团醒一会揉匀让面团充满筋性，这样饺子皮就很不容易破了。
