原创秋风送爽,蟹肥膏红!浙江吴兴:太湖蟹迎来丰收季
时间:2019-11-11 16:47:15 热度:37.1℃ 作者:网络
(央视财经《生财有道》)浙江湖州吴兴区境内横塘纵溇,是太湖溇港系统唯一保存完好的地区,每年金秋十月,正是吴兴著名物产太湖蟹大量上市的时节,也迎来了太湖蟹的丰收季。
这个时节正是大闸蟹膏满黄肥的时候,也是蟹农们最为忙碌的季节,他们每天凌晨三四点就要来水塘里捕捞螃蟹。
可能很多人都会担心被这横行霸道的大闸蟹夹到手,怎样拿螃蟹才最安全呢?张师傅的秘诀就是一只拿螃蟹的后面两只脚!有机会,您不妨尝试一下。
太湖蟹具有青背、白肚、黄毛、金爪,大长腿的特点,颜值高,号称螃蟹界的超模。你在选购太湖蟹的时候,也可以留意这些特征。
您可能有所不知,一只大闸蟹从芝麻粒那么大长到成熟,要将近600天时间,历经20次蛻壳。
看似大大咧咧的大闸蟹,其实对水质、环境、饮食的要求非常高,工人们要定量投放小鱼、小虾、螺蛳,在进食高峰期,还会投放南瓜、玉米作为辅食。
太湖蟹养殖基地负责人卢瀛峰介绍说,每年的9月开始一直到12月底,都是工人们最忙碌的时候。
秋风送爽,蟹肥膏红,舞台中央,一个巨大的蒸笼里,5千只太湖蟹集体亮相,这场面绝对震撼,为他的大闸蟹品牌赚足了人气。
杨溇村,离吴兴太湖蟹养殖基地仅数百米之遥,是一个坐落于太湖边的溇港古村,粉墙黛瓦、小桥流水。这里的民宿接待着天南海北的游客,太湖蟹成了游客的首选美味。
金秋时节,桂花香、螃蟹肥,不妨带家人到古朴雅致的杨溇村住民宿、品湖鲜,一定会让您不虚此行。
民宿负责人王辉介绍说,房间价格淡旺季从500元到1500元不等,目前,杨溇村正在进行整村开发,明年五一期间,将会有70间客房投入运营。
如今的杨溇村,正在积极探索绿水青山变金山银山的发展路子,美丽乡村精品村建设已初见成效。
凭借着得天独厚的地理和产业优势,吴兴区做足旅游文章,吸引了周边城市的大量市民来休闲和旅游观光。2019年1到9月份,旅游人次205万,比上年同期增加了32.6%,有效带动了当地农民的增收致富。
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