母婴门店“第二品类”崛起,第二届中国营养品发展论坛共谋未来!
时间:2019-11-11 12:08:36 热度:37.1℃ 作者:网络
2019年11月7日,第二届中国营养品发展论坛在广州圆满落下帷幕!
主办单位:中童传媒、母婴营养品评论
总冠名:安琪纽特
联合主办:壹营养
战略合作:海王、惠优喜、福格森、驰亚科技、恬乐园
2019年11月7日,第二届中国营养品发展论坛在广州圆满落下帷幕!
“其实早在2017年,中童传媒率先提出婴童行业细分,通过专业的力量推动整个产业的发展。这两年,我们一直在进行区域细分和行业细分。”
中童传媒总经理刘琳在开场致辞中表示,“营养品的发展比其他细分行业更需要专业。我们深知,推动行业不仅仅靠一场会议推动,还要做更多落地的事情,寻找行业榜样力量,集合所有人的努力,共同助推营养品行业发展。”
中童传媒总经理刘琳
营养品:母婴门店“第二品类”
在首届中国营养品发展论坛上,母婴营养品被定义为门店的“磁石品类”。
时隔一年,“今天,营养品品类到了要重新定义的阶段。‘磁石品类’仅仅只能说明其对于门店吸客方面的价值,在专业门店价值体现方面不够。”
中童传媒创始人兼总策划罗文杲说:“我认为,营养品要定位为门店的“第二品类”,并且未来营养品一定会成为大多数门店的第二品类。一方面是因为全民营养均衡的需求,另一方面是因为营养品延展性比较强,可以助力门店由母婴消费延伸至家庭消费。”
郑州葆朗总经理李安卫
当然,打造“第二品类”还是有不小的阻力。
“我们从营养品起家,2013年开始做奶粉,门店对于营养品普遍的痛点就是,明明知道营养品潜力很大,也有主观意愿做,却‘事与愿违’。”绿臣总经理沈志强说。
“一方面,投入产出不成比例。以广东为例,很多零售客户和品牌商一起做爆破营销,带来一些业绩。爆破活动轰轰烈烈,朋友圈人气高涨的背后,利润并没有上来。营养品的总量增长,是建立在高投入基础上的。二是,过分推荐。在指标压力下,店员导购会过分推荐的情况,引起部分消费者的反感,甚至会出现会员的流失。”
绿臣总经理沈志强
对此,茂名爱家婴童总经理李建明则认为,“阳光背后难免会有阴影,一定程度上,透支客户会伤客,但是我们选品没有问题,能够帮助到客户,就会避免这种情况。很多店本着“一锤子买卖”的初衷去做,消费者买完之后并不会用,会产生大量退货,所以爆品营销的第二步,一定要做好销售的巩固与跟进,让消费者买你的产品,而且真正使用你的产品。卖给顾客只是第一步。”
茂名爱家婴童总经理李建明
所以,不可否认的是,“营养品是门店很重要的增长点。”亲子坊总经理黎裕章表示,“一是增量的提升,是顾客对这个品类的意识提升和需求的提升;二是存量的带动,实现增量的可能性在于品类本身就存在客源。买奶粉的客人,如果连带5个点甚至10个点,增量就很可观。”
亲子坊总经理黎裕章
著名营销专家燕玲对此表示“现阶段,营养品确实是婴童行业向家庭延伸非常好的机会窗。”
著名营销专家燕玲
现场,更有来自一线的导购分享了营养品销售心经。
爱婴元妇婴百货曙光店店员李丽珍说,要想卖爆营养品要学会三点:即1.察言观色,目测症状推荐;2.关联销售,根据疾病巧切入;3.春夏季节营养妙搭配。
爱婴元妇婴百货曙光店店员李丽珍
广东123baby高州长坡车站店店长陈亚娣认为,要做好营养品营销,通过专业和信任,挖掘客户需求;熟悉产品知识,进行连带销售,并且坚持下去;更重要的是,做好营养品售后服务,跟踪回访,收集反馈,加以宣传。
广东123baby高州长坡车站店店长陈亚娣
所以卖好营养品并不难,中童传媒总编王晨说,“我认为,母婴店在营养品专业上有一个很重要的误区,就是把营养品跟奶粉零辅食割裂开来对待,原来卖奶粉对营养品没有兴趣,自然就卖不好。”
中童传媒总编王晨
而从更高层次看,“其实,婴配粉的本质就是营养品,并且整个食品的范畴其实都统摄在营养背景下。所以我们需要站在更高层次上,通过对健康、对营养巨大需求的理解和认知,最终给到顾客一个完整的解决方案。”
这就是营养品的黄金时代!
中童传媒在第二届中国营养品发展论坛现场,还隆重推出了2018-2019年度中国营养品行业力量榜单,表彰了对行业有突出贡献的品牌,以及推动营养品行业蓬勃发展的优秀渠道,特此颁布渠道“三新”奖项。
“三新”即:新标杆、新主流、新锋派。