12M+|季节交替易生病,这样的辅食要给宝宝准备起来啦
时间:2019-11-10 10:10:36 热度:37.1℃ 作者:网络
最近正赶上季节交替,气候又变变得干燥,宝宝的辅食要多一些汤水来滋润,所以,今天的晚饭我会给宝宝煮一些萝卜汤来喝,不仅可以缓解咽痛,在宝宝生病期间也是非常适合的辅食。
经常有宝妈问我有没有适合宝宝在生病期间食用的食谱呢,其实并不是说宝宝一感冒就要忌口,只能吃白米粥,其实这个时候宝宝更需要补充营养。但需要把食物做成半流质的,这样方便宝宝入口和消化。
本餐单适合1岁以上的宝宝~
早上的鲜味粥不仅好消化,还能养胃~中午的蛋卷和香芋奶搭配,美味还能保护视力,晚餐的养胃细面不仅好消化,还能增进宝宝的食欲哦~
在这个餐单中,思妈会把每顿饭所需食材的用量展示出来了。这样用手捧的形式展示,是不是更直观一些呢
可以带着它去买菜啦~
注:如有宝宝过敏的食材,可以自由替换或者省略
姐妹们不要觉得食材多,很麻烦。要知道宝宝每天吃的食材样数多,才能够保证膳食均衡,这可是提高免疫力的好方法呢。
跟着思妈设计的餐单走,不用担心宝宝缺营养,不信您看下面这张图表,每个种类的食材都是符合膳食宝塔的要求。
餐单使用方法
12M+
思妈餐单中的食材重量,适合12-24个月的宝宝,上面最右侧的数据是12-24个月宝宝每日食材标准范围。
只要宝宝的饭量在这个范围之间,就是可以的哈(不是说12个月要吃最低值,24个月要吃最高值)。
2岁以上的宝宝可根据下面的图表来加量就可以啦~
一句话简介:香甜软糯的米粥下肚,一早上都是暖暖的,做起来简单,要注意从富含蛋白质的鱼、虾、肉中选一样,再选择一样富含维生素矿物质的蔬菜,最后再搭配点菌菇,这样的营养才能更全面。
五彩鲜味粥
食材:西兰花20克,虾仁25克( 约3只虾),胚芽粥米25克,胡萝卜10克,杏鲍菇10克。
1. 胡萝卜去皮切碎。
2. 西兰花放入开水中,焯30秒,捞出过凉,切得碎碎的。
3. 把去头去皮后的虾仁,放入锅中煮熟,然后切碎备用。
4. 把杏鲍菇也切碎。
5. 不粘锅烧热,倒入少许热炒油,将胡萝卜和杏鲍菇倒入锅中炒软,再把虾肉和西兰花倒入,翻炒均匀。
6. 胚芽粥米清洗干净,放入锅中,倒入250ml的水,先大火烧开水,再转成小火,把粥煮熟,大概需要25分钟。
7. 等到粥底煮熟后,就可以加入炒好的食材了,用小勺把粥搅拌均匀,再煮一小会儿,煮熟后即可出锅啦。
一句话简介:对于宝宝不喜欢吃的蔬菜,我经常会藏起来,比如做成紫甘蓝奶酪蛋卷,里边加了很多蔬菜,蛋饼的软嫩,奶酪的香浓,让宝宝喜欢的不得了~
宝宝紫甘蓝奶酪蛋卷
食材:鸡蛋1个(约42克),胡萝卜10克,西葫芦10克,紫甘蓝15克,玉米淀粉、紫薯15克、芋头15克
1. 胡萝卜去皮切碎,放入开水中,煮熟,煮软。
2. 另烧一锅水,将紫甘蓝用开水焯30秒,捞出过凉水,切碎。
3.将西葫芦去皮去瓤后,切成小碎丁。
4.奶酪稍微化冻一下,再把它也切得碎碎的。
5.把蛋液在碗中打散,倒入准备好的水淀粉(5克玉米淀粉+25克清水),混合均匀。
6. 将准备好的蔬菜碎和奶酪碎加入蛋液中,混合均匀。
7. 在锅底刷少许油,将蛋液倒入锅中,摊成蛋饼。
8. 蛋饼稍微放凉,将蛋饼卷起来,再切成小块儿,就可以准备开吃啦。这个蛋饼没有主食,所以你可以额外给宝宝煮个紫薯香芋奶,既可以做主食,又不会口干。
点击图片可以查看具体做法
紫薯和芋头切块,放入锅中,倒入适量的清水大火煮开,转小火煮熟。最后倒入适量的牛奶或者冲泡的奶粉,搅拌均匀就可以出锅了~
一句话简介:秋冬换季或者宝宝没胃口的时候,可以来点这款汤面哦,把萝卜煮的晶莹剔透,软嫩香甜,肉糜的香味加上萝卜的清甜,增加宝宝的并不是与,汤里加了些面条,吃着暖暖的,做起来也省时省力。
白萝卜猪肉汤面
食材:猪肉30克,养胃细面25克,白萝卜30克。
1.将猪肉去掉筋膜,切成小块儿。
2. 把猪肉放入搅拌机中,搅打成细腻的猪肉泥。
3. 在猪肉中加入适量的清水,用筷子把猪肉稀释得松散一些。
4. 将白萝卜去皮后,先切成薄片,再切成细细的丝状。
5. 准备少许葱花,可以给汤面调味(也可不放)。
6.将白萝卜丝放入锅中,加入清水,水煮开后,调成小火,直到煮至变得软嫩透明即可。
7. 将猪肉倒入萝卜汤中,猪肉下锅后要立刻用筷子把肉划散。
8.继续熬煮10分钟左右,把葱花放入汤中,将面条用辅食剪剪小段儿,加进汤中。
9. 用筷子搅拌搅拌,直到面条和肉末都全部煮熟后,就可以出锅啦。
完整版食谱做法,点击下面的图片即可查看!
940五彩鲜味粥10M+ | 824宝宝紫甘蓝奶酪蛋卷11M+ | 821白萝卜猪肉汤面9M+ |
如果您喜欢思妈每日分享的辅食餐单,记得每天到公众号“宝宝营养辅食”的菜单栏来查收哟,也谢谢您把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈~
下面这些餐单,点击图片就可以查看!
餐单018:牛肉小馄饨+南瓜时蔬烩饭+海带泥鲜虾粥 |
餐单017:南瓜浓汤面+米饭鱼丸+时蔬太阳蛋 |
餐单016:豌豆鸡蛋羹+蛋黄山药小鱼丸+虾皮翡翠汤面 |
餐单015:秋葵牛奶滑蛋+西兰花虾仁炒面+金汤娃娃菜 |
餐单014:竹荪时蔬烩饭+南瓜米饭球+茄丁打卤面 |
餐单013:茄汁小米疙瘩汤+蔬菜鱼肉蛋卷+蘑菇鲜虾粥 |
餐单012:翡翠疙瘩汤+牛肉盖浇饭+虾仁打卤面 |
餐单011:黄瓜鸡蛋饼+鸡肉香菇焖饭+秋葵马蹄虾丸 |
餐单010:番茄鸡蛋拌面+鲜香鱿鱼肠+油菜杂粮粥 |
餐单009:五彩补锌粥+珍珠彩蔬虾球+玉米鸡茸粥 |
餐单008:蔬菜鲜味面+鲜虾菠菜鸡蛋卷+补锌小米粥 |
餐单007:翡翠小面鱼儿+三文鱼时蔬饭团+角瓜虾仁打卤面 |
餐单006:南瓜浓汤面+五彩补铁粥+银鱼面条糕 |
餐单005:鲜虾彩蔬面条卷+海苔米饭卷+四喜蒸饺 |
餐单004:黄瓜鸡蛋饼+虾丸疙瘩汤+补铁玉米牛肉羹 |
餐单003:鸟巢蛋饼+茄汁肉酱彩蔬面+银鳕鱼干贝粥 |
餐单002:南瓜油菜杂粮粥+米饭鸡肉条+牛油果鲜虾面 |
餐单001:西兰花红薯粥+鲜虾米饭卷+双茄肉沫拌面 |
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