今日立冬

立冬是冬天的第一个节气，“立，建始也，冬，终也，万物收藏也”，自然界阴寒之气盛，阳气潜藏。

此时，秋冬交替之际，养生调理要顺应自然界收藏之势，可适当进补强身，同时注意防寒防燥，总以润燥养阴、护阳补肾为重点。

60多岁的温婆婆，退休后就一直住在澳洲，几年前才回到广州的老家。温婆婆一直以来身体健康，但现在不知为何动不动就感冒，近段时间又开始出现怕冷，总觉得背部凉飕飕的，出汗多，咳嗽，有痰，整个人没什么劲儿，吃饭也不香……隔壁的邻居建议她去找广东省中医院副院长张忠德教授看看。

当温婆婆走进诊室时，张忠德教授看到她面色苍白，稍浮肿，整个人看上去很疲倦，讲话都断断续续。

“温婆婆动不动就感冒的根本原因在于气虚，气虚则不能固表，也就是说此时保护人体健康的‘防盗门’一直处于开门状态，很容易被敌人进攻。”张忠德教授说，气虚时邪气乘虚而入，所以温婆婆整天都会觉得没精神，怕冷，出汗也很多。

治疗上切忌不能一味地补，补多了，很容易把邪气逼在体内出不去。温婆婆服用1周中药后痊愈了，之后两年多的时间，温婆婆很少再感冒了。

医生说正值立冬节气，建议温婆婆平时要注意早晚多添加衣物，特别是足底保暖，要经常到室外运动，吸收自然界阳气，但运动时间不宜过早或过晚。

《黄帝内经》云：“逆之则灾害生，从之则苛疾不起”。此时养生当遵循阴阳之道，顺应气机降敛之势，注意早上晨练“必待日光”，不宜过早，以利于阳气的藏养。

同时，运动强度也不宜过大，以防出汗过多，伤津耗气而耗损身体。可选择太极拳、八段锦、慢跑、散步等轻松平缓的运动，并以微微汗出为度。

立冬前后，由于早晚气温往往较低，需根据温度变化适当增减衣物，以免着凉。老人及体弱者夜间外出最好穿戴帽子、围巾、过踝长袜等保暖衣物，以避免头颈、肩部及下肢受寒。

建议运动时间以上午10点到11点或者下午1点半到3点为宜，晒午后太阳，能使人体气血通畅，疏散郁滞，增强体质，祛病驱邪，防病于未然。

立冬前后，广东大部分地区仍以秋高气爽的气候多见，但弱冷空气时有来袭，并常伴骤然降温，早晚寒意习习，气候正缓慢向冬季的严寒过渡，此时也是人体补虚强身的重要时候。

食养应以温和平补为宜，不宜吃辛辣燥热的食品，过于油腻或重口味的菜式容易加重胃肠道负担，均不宜多食。

时下气候干燥，人们容易出现口干、眼干、鼻干、皮肤干等阴伤症状，因此食补养身还需注意养阴润燥，宜多吃大白菜、菠菜、白萝卜、鲜枣、石榴、苹果、柑橘等应季果蔬，既可补充机体水分，又能调节胃肠道功能，促进消化。

注意：进补过犹不及！建议老人家早晨可服生姜红糖水御寒，晚上吃些清淡的粥菜。

黄芪防风红枣饮

材料：黄芪15克，防风10克，红枣去核三四枚。

制法：将各物洗净，稍浸泡，放入锅中，加适量清水煎煮约30分钟，代茶饮。一日两次，代茶饮。此为1人量。

功效：益气固表，疏风散寒。

补肾强腰汤

材料：巴戟20克，杜仲20克，熟地30克，杞子20克，淮山50克，猪脊骨500克，红枣5枚。

制法：以上食材洗净，猪脊骨水焯后与其它材料一同放入锅内，加足量水，大火煮开，转小火续煮约2.5小时，加盐调味即可。

功效：补益肝肾，强腰壮骨。适合劳损体虚，肝肾不足，腰腿酸软之人。

山药茯苓糕

材料：山药(鲜品)100克，茯苓20克，蜂蜜适量。

烹制方法：将生山药去皮，切块、蒸熟后捣烂成泥放凉，茯苓研磨成粉末状，和山药泥搅拌制成球状；将山药泥放置蒸锅中蒸煮，待山药茯苓糕熟后取出，淋上蜂蜜后即可食用。（糖尿病患者或血糖偏高患者不宜多食）

功效：健脾，除湿，润燥。

来源：广东省中医院

编辑：方洪秀 赵莹

设计：林婷