自从去年10月蔡依珊登上<大美人>封面，很多人询问「什么时候，还可以再看到她一次?」，她在<大美人>的料理专栏虽然只有短短三期，但看过的人都会说「写的真好!但哪些料理，真的是她自己做的吗?」，有怀疑表示有在意，这边回答你「是的，是她自己做的。在家边做、边拍照、再传给我们」。蔡依珊不止长的漂亮，她少有的聪明机智和忠于真实的内在，才最引人入胜的风景，这次邀请她再回<大美人>，畅谈她最近关注的事情，采访后收获良多，在此跟大家分享!

蔡依珊不止长的漂亮，厨艺更是一级棒

　　心灵环保，先学会丢弃

　　第一个议题是「心灵环保」，为什么?因为现在的女性压力都很大。原因出在太在意「旁人观感」，旁人习惯用「贴标签」来归纳描述一个人、旁人喜欢评论别人的生活。蔡依珊表示，对自己生活感到不开心的，通常比较喜欢评论别人，与其浪费时间管别人闲事，她认为不如把时间专注在自己的志向，志向不分大我、小我，就算是照顾好自己的小家庭，都值得敬佩，「精神最重要，不然我们也不会有吴宝春和各行各业的达人」。

　　不过，当我们对于旁人的行为无能为力时，就得启动「心灵环保」来自保。面对无法认同的事情，蔡依珊认为，应该把意见讲出来，前提是「找关心你的人、而非不在意的人」，抒发需要有好的管道，家人、老公都是最好的对象， 「我先生都笑我是”愤青”，虽然我已经不年轻了(笑)」，结婚、当妈妈后，身兼多个角色，想要做得完美人之常情，「但多数时候，都是人家一句话、就在意的命，因此钻牛角尖∼我有时也会这样」，社会学研究报告显示：比起男人，女人遇到挫折较容易责怪自己，闷在心里久了会生病，「所以心灵环保一定要做，把垃圾往外丢，目的是不要恶性循环，要回收，也要回收好东西才对」。处理情绪废物的方法，蔡依珊建议「运动、找朋友、做妳会开心事」，我可能会去运动、再去大吃一顿好料。

　　另外，很多女生婚后第一个舍弃的就是「社交」或牺牲自己的兴趣，这等于断了前进的动力，「孩子小的期间难免，不过还是得留点时间给自己」，她说就算只是去发廊洗个头都会很开心，这就是最珍贵的小确幸。