天津康莱德酒店·竹影特色餐厅

精选新鲜优质食材，供应地道的东南亚美食，

以越南、泰国、马来西亚、新加坡的美食为特色，

为食客开启一场温馨又愉悦的东南亚美食之旅。

文末有价值500元的双人霸王餐等你拿哦！

▨ 前菜 ▨

清新开胃的前菜视大厨的心情和食材而定，充满着令人期待的神秘和惊喜。你会解锁什么样的小确幸呢？快来天津康莱德酒店·竹影特色餐厅一探究竟吧！

▨ 马来西亚沙爹 ▨

沙爹是“烤肉串”意思，是传统的马来西亚美食。最最重要的就是要蘸着一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇浓郁。再配以爽口的南洋泡菜和甜香的马来米饭，入口的沙爹更加分明。

▨ 泰式酸辣冬阴功汤 ▨

冬阴功的食材与汤底分开呈现，别具一格的仪式感让人甚是期待。随着壶中的汤汁缓缓注入碗中，冬阴功特有的异香便散发出来。

舀起满满一勺：肥厚的虾仁、饱满的蛤蜊、嫩滑的香菇……色泽红亮，酸辣鲜美，馥郁可口。

▨ 新加坡叁巴辣椒烤鳕鱼 ▨

主菜是高蛋白低脂肪的新加坡叁巴辣椒烤鳕鱼。用叁巴汁煎烤鳕鱼，保留了鱼肉最原始的鲜美。

肥厚细腻的鳕鱼被烤到外焦里嫩，切开色泽焦黄的鳕鱼，看到内里雪白晶莹的肉质，仿佛能品尝到海洋的味道。

▨ 泰式红咖喱虾 ▨

香浓扑鼻的新鲜香料配合着紧致弹牙的虾肉，唇齿留香，回味无穷。搭配香甜糯口的米饭下肚，更是人间美味。

▨ 印度尼西亚仁当牛肋排 ▨

选用澳洲牛肋排，精心扒烤后淋上浓郁醇香的仁当酱，肉汁充盈，肉质厚实，软嫩不油腻。

▨ 新加坡罗惹沙拉 ▨

Table Service 理念，现场制作，近距离感受食材的“温度和情谊”。

“罗惹”在马来西亚文里是大杂烩的意思，将水果蔬菜，豆腐泡、油条与罗惹酱和芝麻花生碎混合之后，就是一道清爽酸甜的开胃美食。

▨ 马来西亚炒粿条 ▨

一端上桌就被这扑鼻的香味勾去了魂儿。粿粉、龙虾肉、鱼饼被叁巴辣椒酱爆炒得极其香浓。豆芽清脆的口感也让味蕾层次更为丰富。

▨ 泰式虾片 ▨

酥脆可口的泰式虾片是餐前零食的首选，虾味浓郁，蘸上泰式特色酱料口感更佳。

▨ 娘惹冰沙 ▨

如同一座色彩斑斓的雪山一出场就吸足了眼球。红芸豆、玉米粒、凉粉打底，淋上一层彩色糖浆和香浓炼乳，最后香草冰淇淋封顶。仪式感满满，甜蜜指数爆棚。

▨ 晶多冰露 ▨

马来西亚尖蕊与仙草冻的甜蜜邂逅。加入椰奶和棕榈糖浆，伴随着袅袅烟雾仙气出场。

食动灵感，不止于食。天津康莱德酒店·竹影特色餐厅融合了现代时尚与精致的装饰艺术风格，古朴典雅，精巧奢华。

庭院布局，雅致私密。落地玻璃窗将景色直接揽入视线，看窗外金灿灿的古银杏映衬着蓝天白云，旋转飘落，满院金黄。与喧嚣中大隐隐于市，觅一处世外桃源来一场舒心惬意的味觉之旅。

「天津康莱德酒店·竹影特色餐厅」