（点击视频，一起吃饭）

每到没空做饭的时候，打开外卖app

身边的某人总会悠悠的来一句：要不吃黄焖鸡米饭吧~

似乎在现如今外卖和快餐已经如此发达的时代

继兰州料理和沙县小吃之后，这种按人头点的黄焖鸡米饭

在大街小巷你能看到用菜名当店名的这道菜

已经深入人心……

（摄影师：TONY）

有人说黄焖鸡米饭，每家做的有每家不同的味道

可能香辣，可能微甜

今天就来尝尝洋小魔的黄焖鸡米饭吧~

配料表：三个鸡腿切块、葱姜干辣椒、银针菇、青椒，干香菇、鲜香菇

做法

1、锅中加油，加冰糖炒糖色，放入洗净的鸡腿肉块，翻炒变色。

2.、加入葱姜干辣椒，少许生抽，倒入泡发好的香菇和香菇水，放入适量鲜香菇，大火煮20分钟。期间可以放自己喜欢的配菜，可以是土豆、金针菇，百叶等等。

4、开锅前5分钟加入青椒，撒入适量葱花，完成。

焖上一碗白米饭

吃上一口习以为常的味道。

少吃外卖

多在家做

排版 | 洋小魔

文字 |洋小魔

图片 |TONY

视频 |TICANO

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