封面人物：山东德州扒鸡董事长 崔贵海

三农日报第543期

今日名言：没想过退路，不成功就做到成功为止。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、农业农村部：全力恢复生猪生产 努力促进猪肉替代品生产

11月11日，农业农村部部长韩长赋主持召开常务会议，研究部署农业农村经济工作。会议强调，要全力恢复生猪生产，督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制，推动已出台政策尽快落地见效，加强生猪生产监测预警和形势研判，多方引导稳定市场预期，努力促进禽肉、牛羊肉、水产品等猪肉替代品生产。

2、农产品电商存在的3大问题

首先，物流运输成本。因为产品基地的分散性，农产品运输困难，如果发展冷链、保鲜的话，就会增加农产品基地或农产品电商平台的成本。

其次，农产品不具独特性。农产品电商仅仅是农产品销售渠道的加持环节，核心是农产品本身，然而传统农产品的附加值不高，甚至同质化严重，导致难卖，消费对农产品感知度低。

再次，没有流量就没有买卖。目前，农产品电商很多依附在京东、淘宝等大佬级电商平台上，因知名度低、品牌营销能力弱等原因，所以只能通过广告的手段获取流量和用户，这也增加了农产品电商平台的运营成本。

「地方大动作」

3、浙江：到2022年建成省级高水平农业科技示范基地800个

近日，浙江省发布《关于实施“两进两回”行动的意见》，意见提出，到2022年，浙江农业科技的引领和支撑作用显著增强，建成省级高水平农业科技示范基地800个，农业科技贡献率达到66％ ；力争省级支持乡村振兴财政投入1000亿元以上，省乡村振兴绩效奖补资金100亿元，省乡村振兴投资基金100亿元，涉农贷款余额新增1万亿元，农业信贷担保额100亿元，引导工商资本下乡1万亿元，财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入格局基本形成。

4、海南：规划在近岸及三沙海域布局 46 个海洋牧场

近日，海南省农业农村厅表示，至 2030 年拟在海南岛近岸及三沙群岛海域选址布局 46 个海洋牧场，共计 31128 公顷。

海南海洋牧场规划区域包括海南岛近岸海域和三沙群岛海域，共有养护型 20 个、 13593 公顷，休闲型 26 个、 17535 公顷。

根据规划，海南将海洋牧场分为琼北海洋牧场区、琼东海洋牧场区、琼南海洋牧场区、琼西海洋牧场区、西沙海洋牧场区、中沙海洋牧场区、南沙海洋牧场区共 7 个区域，并建设以人工鱼礁、人工珊瑚礁、海藻场和海藻床为基础的河口、海湾、近海、岛礁类型海洋牧场，开展海洋生物增殖、休闲渔船配备、休闲渔业平台建设、可视自动监管系统建设和特色休闲渔业项目配设。

「产业新势力」

5、我国农产品市场体系初步形成

目前，我国农产品批发市场近4500家，其中产地市场约占70%，已建成以洛川苹果、牡丹江木耳、舟山水产、赣南脐橙、重庆生猪、斗南花卉、眉县猕猴桃、荆州水产、定西马铃薯等13个全国性产地示范市场，区域性产地示范市场100余个，初步形成了分工明确、优势互补的全国性、区域性、田头示范市场三级产地市场体系。

6、报告：LED植物工厂前景广阔

根据新思界产业研究中心发布的《2019-2023年中国LED植物照明灯行业全面市场调研及投资分析报告》显示，在大棚使用的植物照明灯具中，全球主要还在使用高压钠灯，而我国目前仍以荧光灯为主。LED植物照明作为一种新兴行业，目前市场渗透率较低，目前其主要市场集中在日本、韩国、欧美等从事农业人员较少的国家。但随着LED植物照明灯逐渐向中国、荷兰、加拿大等国家渗透，市场规模将迅速增长，预计2020年全球LED植物照明灯市场规模将增长至15亿美元，行业发展前景较为广阔。

7、数据：我国农作物秸秆多达6亿吨

据不完全统计，我国每年产生农业废弃物为:各种农作物秸秆多达6 亿吨(其中玉米1.2 亿吨、水稻1.7 亿吨、小麦1.1 亿吨)，玉米芯每年产出约0.1 亿吨，稻壳每年产出约0.44 亿吨，畜禽粪便每年产出约20.1 亿吨，蔬菜类废弃物1 亿吨，日常生活垃圾2.5 亿吨，农产品加工中产生的废弃物及下脚料1.5 亿吨，林业生产中的废弃物0.5 亿吨，其他类有机废弃物0.5 亿吨。

8、数据：我国食醋行业集中度低

中国调味品协会的数据显示，2018年中国食醋产业年产量已接近500万吨，但是产量10万吨以上的食醋企业仅有4家，食醋行业CR5（Concentration Ratio 5，用于描述行业集中度）仅有16%左右，而与日本食醋行业CR5的60%—80%相比，我国调味品行业仍有很强的整合机会。

9、健康零食发展潜力巨大

根据尼尔森《2018中国消费市场的十大特点》显示，82%的中国消费者愿意在健康餐饮产品上花费更多，这个数据远高于全球68%的平均水平。所以健康概念在当前的零食市场越发重要。

「公司情报」

10、中国农业发展银行：未来3年500亿元支持生猪产业发展

农发行日前明确表示，未来3年计划安排500亿元信贷规模和资金，集中用于支持生猪全产业链发展及储备调控体系建设。同时加大对大型龙头企业的中长期信贷支持，满足企业生产基地建设方面的资金需求。

此外创新中小微企业支持模式，利用小微企业贷款政策，创新运用供应链、区块链技术，为生猪生产及上下游中小企业、养殖场、养殖户提供网上综合金融服务和线上办贷，降低融资成本。

11、汉堡王在欧洲25国推人造肉汉堡

汉堡王11月11日在25个欧洲国家的2500多家餐厅推出一款“人造肉”汉堡，使用联合利华生产的植物肉饼，以巩固其在不断增长的人造肉食品市场的立足点。这也是汉堡王迄今为止在欧洲规模最大的一次产品推广。

12、牧原股份与华能信托投资210亿元养猪

近日，牧原股份发布公告，公司与华能贵诚信托有限公司签订战略合作协议，华能信托拟与牧原股份合资设立经营生猪养殖项目的标的公司，未来1年内，华能信托投资总规模预计不超过100亿元，牧原股份投资总规模预计不超过110亿元。

据双方合作意向显示，牧原股份确保在华能信托对各标的公司实缴出资到位之日起满1年内分别将华能信托投资资金全部投入到标的公司及其各子公司的生猪养殖项目建设中;资金闲置期间可用于牧原股份短期补充流动资金，但补充流动资金使用时间不得超过1年。

「观点」

13、业内人士：5G+智慧农业发展巨大

业内人士指出，在5G时代，智慧农业将会有更大发展，可能会体现在以下几个方面：一是种植技术的智能化；二是农业管理的智能化；三是消费者对整个种植过程的智能化监督或种植过程的公开化；四是劳动力使用的智能化等。

14、极飞科技创始人：中国农业市场三大现状

广州极飞科技有限公司创始人、CEO彭斌分析了中国农业市场的现状：一是农村人口减少，老龄化情况日益加重，农村用工难现象日渐凸显，对可替代劳动力的智能化设备需求越来越大；二是农业综合机械化率逐年攀升，但管理环节机械化水平仍旧停滞不前，农民缺乏有效的植保机械，大多还依赖手动方式进行农田管理；三是农业生产环节“耕、种、管、收”中，机械化水平较高的“耕、种、收”仅占农民约20%的劳作时间及40%左右的生产成本构成，而“管”则占近80%的时间及约60%的成本。

15、蒙牛副总裁李鹏程：中国乳业黄金时代刚刚开始

蒙牛集团副总裁李鹏程指出，中国已成为全球第二大乳品消费市场，单凭本土的乳业供给无法满足如此庞大的需求，中国乳业对进口的依赖将长期存在。

李鹏程说：“中国乳业真正的‘黄金时代’才刚刚开始，未来中国将为全球乳业提供更大的市场与更多的机遇，并将成为全球乳业开放合作的重要推动者。”

「融资」

16、布瑞克获数千万C1轮融资

近日，布瑞克农业互联网股份有限公司完成数千万元人民币C1轮融资，方为昌阳投资、凯浩投资、长策资本等。本轮融资主要用于强化布瑞克农业大数据产品的研发和商业渠道的拓展。

关于本轮融资，布瑞克创始人孙彤表示：“作为一家专注中国农业信息化领域的创新企业，能够持续获得资本的青睐，是对布瑞克实力的认可，布瑞克希望进一步推动中国农业从信息化、到数据化、再到智能化的飞跃。”

17、预制菜供应链平台“找食材”获天使轮融资

11月11日讯，预制菜供应链平台“找食材”已于 9 月完成天使轮融资，投资方为银河系创投，本轮估值过亿元。

创始人卢春龙表示，目前我国预制菜占冻品市场 20% 左右，而在饮食习惯类似的日本则占到 60%；这意味着，预制菜现阶段是个过千亿的市场，未来则有潜力成长为万亿级市场。

找食材成立月2019年，创始人此前创立过冷冻品食材品牌“小春国际”，年销售额近 10 亿元。在观察到预制菜下游需求爆发、上游供应分散的市场环境后，团队认为这一方向存在着平台级机会。

本文由农侠会整理编辑！

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