哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！

小朋友的早餐我从来不发愁，家有正在读书的小学生，我每天都要给孩子准备丰盛的早餐，每天的早餐也会记录下来，如果您家也有同款小朋友，欢迎点我头像关注我，查看每天都不重样的早餐，我每天的早餐搭配有一个原则，就是要有干有湿，有甜有咸，制作起来简单快手才好。下面提供七天的早餐搭配供大家参考，小学生的早餐不发慌，照着我的做，七天不重样，简单好做有营养

第一天早餐推荐：热牛奶，烤红薯，寿司卷，鱼籽蒸蛋，麦片，波罗蜜。

牛奶是现成的，早上将牛奶加热一下就好，记得不要煮开，温热就好，牛奶煮开了就没有营养了，可以搭配着麦片一起吃，麦片是买的，里面有各种混合水果干和坚果，十分营养；

寿司卷是早上临时做的，早起煮一锅米饭，加入寿司醋拌匀，用海苔打底，铺上一层米饭，一层肉松，一层黄瓜条，一层日式大根条，少许鱼籽，卷起即可；

水蒸蛋很简单，鸡蛋两个，加入适量的清水，水和蛋液的比例是1.5比1，搅匀了过滤一遍上锅蒸，十分钟就可以了，蒸好以后撒上鱼籽即可；

烤红薯是用烤箱做的，红薯洗干净，放入烤箱，不需要包锡纸，上下火，220度30分钟就差不多了，软糯香甜；

波罗蜜我买了一整个，自己剥出来吃，特好吃，甜甜的，又不贵。

第二天早餐推荐：热牛奶，毛毛虫面包，荷包蛋，煎鱼，西瓜，麦片，蓝莓果酱。

牛奶照样是早上热一下就好，搭配水果麦片一起吃，香脆可口，孩子喜欢；

毛毛虫面包做法简单，会做面包的朋友一定很容易学会，面包体的配方，30克高筋面粉，12克奶粉，60克细砂糖，2克盐，两个小鸡蛋，120克清水，耐高糖酵母4.5克，9克无盐黄油，先把除黄油和盐以外的所有食材混合成扩展状态，然后加入盐，黄油，搅拌到完全扩展状态，面团能拉出薄薄的膜状就可以，将面团分成8等份，分别滚圆，盖上保鲜膜醒十分钟，然后搓成长条，醒发40分钟，表面面糊的制做需要将水9克，牛奶40克，黄油35克放入不粘锅中加热，然后加入1克盐，40克低筋面粉搅拌均匀，再加入两个鸡蛋，一边加热一边搅拌，搅拌至面糊浓稠就可以关火，晾凉后面包也发酵好了，将面糊均匀挤在面包上，送入预热好的烤箱，180度烤大约15分钟就可以了；

做好的面包可以夹蓝莓果酱吃，搭配一点西瓜润口；

黄花鱼用盐，花椒粉，玉米淀粉抹匀，撒上芝麻，放入平底锅煎熟就可以了，煎好以后撒一点小葱就好。

第三天早餐推荐：纯牛奶，煎鸡块，煎水果胡萝卜，浆果松饼，烤红薯，波罗蜜。

今天的早餐比较省事，除了烤红薯稍微花点时间，其它都很简单，烤红薯还是把红薯洗干净，在烤箱里放上不粘烤盘，把红薯放到烤盘里，上下火220度烤30分钟左右就可以了，甜糯流蜜汁；

牛奶是现成的，波罗蜜也是现成的，拿出来吃就可以，鸡块是半成品，是在正规的大商场买的，很健康，早上几分钟就煎好了，顺便还煎了几只水果胡萝卜，甜甜的，很好吃；

松饼的做法太简单了，不用烤箱也能做，只要家里有平底锅就好了，十分钟就搞定，千万别以为这东西有啥高深的技术，100克纯牛奶，一个鸡蛋，3克糖，115克低筋面粉，4克无铝泡打粉，混合均匀，静置一晚上，早上用勺子舀入平底锅中，两面煎熟即可，平底锅舀厚一些，别太薄，不然受热太快，容易做不好。

第四天早餐推荐：紫薯米糊，毛毛虫面包，波罗蜜，蓝莓果酱，麦片，西红柿炒鸡蛋。

紫薯米糊中的紫薯是我母亲自己种的，取140克紫薯块，40克大米，加入破壁机，然后加入1000毫升清水，按下米糊键，破壁机就可以自动把食材打成米糊了，打出来的米糊不需要过滤，十分细腻爽滑，喜欢吃糖的朋友可以加点糖，我什么都没放，原味就很好吃，我喜欢加点麦片，比较好看。

毛毛虫面包还是第二天的早餐里的做法，一共吃了两次就吃完了，自己做的面包就是好，抹上果酱，好吃到停不下来；

波罗蜜还是我买的那一大个，可以吃好几天呢，自己买一整个比超市里买一小盒划算太多，超市里一盒就是20多块，里面还没有几块，自己买一个可以剥出十多盒。

早上还做了一个西红柿青菜炒鸡蛋，将鸡蛋打散提前炒熟，然后锅中留底油，放入西红柿块翻炒，出汤汁以后加入鸡蛋，青菜，少许盐，翻炒均匀就可以出锅了。

第五天早餐推荐：紫薯核桃米糊，爆浆珍珠蛋挞，麦片，苹果，意大利面。

我每天的早餐都不难，紫薯核桃米糊，用三个核桃，120克紫薯，一把大米，加入1000毫升清水，按下破壁机的米糊键，等待半小时就打好了，十分方便，比六个核桃有营养，搭配麦片一起吃，特别漂亮又好吃；

早上还烤了珍珠蛋挞，将蛋挞皮提前解冻，珍珠加红糖水煮开，然后预热烤箱，往蛋挞皮里放少许珍珠，加入七分满的蛋挞液，215度大约20分钟烤至蛋挞表面焦化即可，烤好以后可以在蛋挞表面摆一些珍珠；

意大利面也简单，早上先将意大利面煮好，煮意大利面大约需要花费十五分钟，煮好的意大利面捞出来备用，油锅烧热，下入洋葱粒，披萨酱，牛肉条炒香，然后浇在意大利面上就可以了。

第六天早餐推荐：绿豆粥，葱油饼，炒白菜，煎鸡块，小香梨。

早上早早起床，先把绿豆粥煮上，一把大米一把绿豆，等水开了再下锅，下锅以后转小火，半个小时就煮好了；

葱油饼做法也简单，100克面粉，70克水，搅拌均匀，揉成面团，放冰箱里醒一晚上，早上起来把面团擀平，抹上一层油，撒一层面粉，少许盐，少许五香粉，一层葱花，将面团卷起来，切成小剂子，再分别擀成圆形即可，平底锅里刷少许油，放入饼胚两面煎黄即可；

炒白菜很鸡蛋，油锅烧热，下入蒜片炒香，下入切好的白菜，大火爆炒，加入生抽，蚝油和一点点盐就可以了；

鸡块是现成的，不需要解冻，直接拿出来，放平底锅里煎熟即可，很快，大约5分钟就可以了。

第七天早餐推荐：紫薯米糊，青椒炒鸡蛋，牛肉煎饺，麦片，苹果。

今天的米糊我放少了紫薯，出来的颜色偏紫，50克紫薯，70克大米，1000毫升清水，放入破壁机打成米糊就可以啦！吃的时候搭配麦片，不放糖就很甜；

主食是牛肉煎饺，晚上把牛肉剁碎，加入葱姜水，盐，五香粉，小葱，香油，搅拌成牛肉馅，放入冰箱冷藏，然后准备80克面粉，40克水，1克酵母粉，混合成均匀的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵一晚上，早上把面团取出，分成小剂子，擀成饺子皮状，包入牛肉馅，入平底锅煎熟即可；

青椒炒鸡蛋，苹果都不需要技术，很容易就切好啦！

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