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想必很多人都听过“冬令进补，来年打虎”的说法，从古至今流传下来的民间谚语不仅有趣，而且都蕴含着很深的学问。冬令进补主要就是以吃膏方来调理。11月8日，大德生第七届中医“膏方季”开幕了。让我们来了解一下膏方进补的知识。

膏方文化作为中医养生学的重要组成部分，体现了预防为主的“治未病”医学思想，是传统中医学的瑰宝。那么膏方到底是什么呢？

制作膏方的过程复杂而严谨，通过传统加工工艺熬制而成，制作过程中加入动物胶、白冰糖或蜜糖，因此成品口感较好，同时携带方便，适合现代人的需求。

膏方作为一种传统的进补方式，以前只在冬季才有，但随着科技的进步，现在膏方已经成为一年四季都可食用的良方。

编辑 / 王瑞珍 责编 / 徐胜利

审核 / 辛秋莲 监制 / 张 笠