今天的前情提要很重要！

之前在写《意大利面确实是挤出来的，看得我浑身舒爽... | 有趣的制造 》里介绍了细面条 Spaghetti 和螺蛳粉 Fusilli 的制作。请务必先看完......

然后还写了《机器切意大利面就很爽了，怎么手工制作意大利面还这么爽啊！| 有趣的制造 》介绍了各种通心粉的制作。也一定要先复习完这一篇......

我本来是好奇，想找意大利面的挤压模具的制造，就比如下面这些个......

冲模上怎么做出不同造型的孔洞？用来挤出特定形状的意大利面。

然后是放个刀片在出口，如何调整好一定的速度去旋切，使挤出来的面就能被控制成相同的大小和形状了。

我真的也就是随便搜了一搜 pasta factory、produce、making 之类的关键词，然后就沉浸在意大利面的世界里难以自拔了…...

这种流畅的加工，毫无间断的 loop，我的大脑处理起这些信息来过于容易，注意力完全不受控制！仿佛是夕阳西下的时候，秋高气爽的时节，在空旷的公路上，没人超车、没人跟车，只有我这一辆龟速车，速度 30 迈（本来想说高速的，但想起我为数不多的驾驶经历......）前面依旧是继续平坦的大道，整个人的身心逐渐放松下来…...忍不住想哼一小段云南民歌…...沉浸了沉浸了，绝对入迷了。

周四了，大家一起放松放松吧！话不多说，都是爽兮爽的动图！

贝壳面

贝壳面必须打头阵 C 位出道......

应该也是某款贝壳面......

水管面

接着是也算常见的水管面......表面的条纹和空心能沾裹浓厚的酱汁，适合芝士焗......

之后是斜水管面......

不知道叫啥的

这种虽然是中空，但是一个侧边是开放的，我也不知道叫啥......

那啥......白头完了，换个黑头......

接着是我觉得很有趣的，像蛋筒一样的花朵状~

虽然也像花，但总觉得哪里怪怪的......一定是季节产生的联想......

扭来扭曲的形状，小朋友一定很喜欢吃......

换个颜色，更爱了......

等等！Cast 还有话说

这就是我被荒废的一个夜晚......看了俩小时的视频后，完全忘记了一开始是为了写意大利面的模具…...

并且这之后就立刻收到了视频网站给我推荐的......一堆挤痘痘、挤黑头的视频（此处当然无图）。

在某种程度也有相似之处…可怎么说呢，这机器算法的推荐，到底算“人工智障”还是“人工智能”？傻傻分不清楚......毕竟之前的文章里大家也都留言这么说。 = =

校对：Cast + 江小丧

截图：阳哥

文中 Gif 截取自YouTube 博主Insider 的《Pasta Factory》、Nick Zhan 的《義大利麵「切割過程」連看10分鐘都不會膩！整齊劃一「切出各種等大麵條」畫面好療癒～》、HG Machines Snacks Processing and Packaging 的《UTF and HMPL Automatic pasta production line with the capacity 250 kg/hr | www.hgmachines.com》

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