宝宝偏食厌食怎么办？想养出不偏食的宝宝，关键在于用餐气氛

　　小孩厌食挑食怎么办?许多家庭都曾因为孩子偏食、挑食，每天上演亲子革命，然而，多数偏食的孩子并非天生如此。《纽约时报》指出，宝宝爱吃什么其实并不是因为食物本身是否美味，而是......

　　宝宝偏食厌食怎么办?我们都以为宝宝吃东西的判断可能来自食物好不好吃，但是其实宝宝是根据观察别人吃东西时的反应来响应对食物的喜好。康乃尔大学心理及人类发展学系副教授凯瑟琳‧金斯勒(Katherine Kinzler)在美国国家科学院院刊发表最新研究指出：一岁大的婴儿就能理解人类对食物的选择，而这也取决于他们的社交或文化环境。

　　金斯勒教授于《纽约时报》撰文说道：“我们发现宝宝对食物的偏好并非取决于食物本身，而是先观察吃下食物的人的反应。虽然在宝宝学会说话前，我们无法得知他们内心的真正想法，不过根据发展心理学家的长期实验观察，宝宝对眼前事物是否有兴趣，会决定他们的目光停留长度，宝宝在感兴趣的事物上，眼神会驻足较久，因此我们透过这个方法，让超过200位1岁大的宝宝先观看一部关于食物喜好的影片，并从中观察他们对人与人之间的食物偏好所产生的反应”。

　　温馨、健康的用餐环境，是宝宝“学吃”的关键

　　实验结果发现，宝宝心中似乎对于“社交文化”与“食物”间有种特殊的连结。当宝宝看到两个人的行为看起来像是朋友，或是说相同的语言，宝宝就会期待看到他们偏好相同的食物，而如果两个人之间互动冷漠、表现的像是敌人，抑或是说不同的语言，宝宝则会认定这两人各自偏好不同的食物。

　　不过，当宝宝看到某人表现出对某种食物的厌恶感，则不论眼前这两位是否来自相同社交背景，宝宝也会预期下一位品尝这个食物的人肯定也不喜欢。

　　由此可见，宝宝不只是吃下被喂食的食物，也同时在观察大人对食物的反应，并从中找出“谁吃了什么食物?”、“跟谁一起吃?”之间的线索。

　　“家庭的用餐氛围”就是培养宝宝良好的饮食习惯的最佳场所，从孩子一岁开始，可以慢慢让他们与家人同桌吃饭，亲子间的用餐时光能提供孩子模仿与观察大人吃饭的机会。

　　小孩厌食挑食怎么办?“当我们让幼儿置身于一个大人们会选择健康食物的社交情境里，那么孩子自然而然的就会认为『健康的饮食』是生活的必需，宝宝的偏食习惯也会自然渐渐消失，所以，想养出不会挑食的健康宝宝，得从经营良好的用餐气氛做起”金斯勒教授微笑说道。