导读：糯米粉怎么做小圆子，小圆子的做法大全。小学阶段，我分不清元旦和元宵节。只知道是个节日。经常以为元旦就是过年，过年就是要吃元宵了。后来因为考试和寒假，逐渐了解这些节日对应的一些食物。与其说我记住了这些节日，倒不如说我记住了节日里对应的食物。

糯米粉怎么做小圆子 水果小圆子的做法大全

　　酒酿小圆子，是我特别喜欢的一道甜汤。过年的时候，大鱼大肉吃过之后来这么一碗汤很滋润。尤其是讨一个团团圆圆的好意头。 上次有个朋友问我为啥自己做的酒酿园子，圆子总是沉在碗底，清汤寡水的呢?原因在藕粉上。如若加入藕粉的小圆子，就会呈现羹状。 正好盘子里有几粒草莓，切成圆形放入汤中很漂亮。你也可以加些芒果，梨子等应季并且预热不会变色的水果。

　　桂花藕粉水果酒酿小圆子

　　材料：酒酿，小圆子，藕粉一小包，糖桂花，冰糖，草莓。

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　　制作：

　　1、 准备开水，将酒酿放入开水中煮开，期间要用勺子打散。

　　2、 倒入冰糖。

　　3、 水开后，下小圆子。

　　4、 用温水冲开藕粉。

　　5、 倒入锅内。

　　6、 用勺子搅拌。

　　7、 倒入糖桂花。

　　8、 盛入碗中即可。水果最后放。

　　小贴士：

　　1、 小圆子是外卖的，你也可以用糯米粉自己制作。开水下，漂浮即熟。不要久煮。

　　2、 酒酿也是超时外买的。一般品牌都可以。

　　3、 藕粉需要温水调开再放入。直接倒入会成疙瘩汤。