导读：醋泡姜什么人不能吃，解说醋姜的功效及作用腌制方法。我经营着一间小通讯器材行。 有好些年，我都是一个人忙里忙外，很少有时间能坐下来好好休息。 而且每星期至少会熬个两、三天夜，常常回到家都已经过了凌晨一点。

醋泡姜什么人不能吃 解说醋姜的功效及作用腌制方法

　　我想，这样的生活方式应该对我的健康造成了极大的损害，因为在某年的八月底，当我坐在计算机前处理一些工作时，手腕关节的部分突然袭来一阵疼痛。

　　当时已是深夜，我想可能是因为自己太累，只要睡一觉就好，所以没太放在心上。 可是过了一个星期后，我的手腕关节依旧疼痛不已。

　　在那段期间，我曾前往医院看病，但医生们却都找不出原因。 结果，又经过一段时间后，不只是我的手腕关节，就连脚掌、膝盖等部位也痛了起来。

　　只要走上几步路，我手脚的关节就会剧烈疼痛。 又过不久，包括我的肩膀、手肘、手指等处的全身关节也跟着痛了起来，甚至痛到连计算机鼠标都无法使用。

　　半年后，我才终于知道自己罹患了慢性关节炎。

　　医生跟我说，过度的劳累加上焦躁与紧张的累积，就很容易会罹患上慢性关节炎，就我的状况来说，应该是太累了才会发病。

　　知道了自己的病因后，我开始听从医生的建议，好好接受治疗。 可是，在当时那个还没有开发出非类固醇性抗消炎药的年代，要治疗慢性关节炎，大多是使用类固醇药物。 我曾经听说过使用类固醇会有副作用，所以有些担心，一直在想着有没有什么方法能减少类固醇的服用量。

　　不久后，一位与我熟识的友人推荐我吃醋姜。 他说自己以前也有过类似的病症，但在吃醋姜一阵子后，就获得了极大的改善。

　　听他这么一说，我在心中想着，若能多少减轻些关节的疼痛，那么应该就可以少服些类固醇，副作用也会少些，于是我便开始吃起了醋姜。

　　我每天早晚都会各吃上约二十公克的醋姜，关节痛比较严重的时候会多吃点，那时我就会改成早中晚都吃。

　　刚开始吃醋姜时，效果并不明显，但吃了三个月后，我渐渐觉得身体变轻松许多。

　　又过了两个月，我全身的关节痛也跟着缓和了许多。

　　偶尔，当工作忙碌时，疼痛依旧会发作，但也都能在短时间内获得舒缓。