“今年收成不好，家家都勉强糊口，没啥余粮，正好赶上这事儿了，大家伙这不都奔着，想去谋一份挣快钱的活么，这个应该是真的吧？”
“这个是真的，我这不也是奔着这个去的吗………”
………
其他这二人再说什么，沈云菡完全没听进去，虽然只是几段话，她也截取到了自己想知道的信息。
那就是，镇上李员外，一听就是有钱人，而且不差那几块砖，再有，砖都拉回来了，现在就在李员外家呢。
最主要的是，李员外家这么有钱，盖马厩都要用红ᴊsɢ砖，那以前旧马厩用的那些旧砖，肯定就用不上了，得运出来，这她不就有机会了？
现在是大白天去当然不好使，沈云菡心下有了主意，拉着李博宏走得更快了，来到绝对安全的地方，立刻把东西都收进了平台里，解放了她和李博宏，累得酸疼的胳膊和手。
他们赶回家的时候，还没到做午饭的时间呢，而且李博武很勤劳的，把家里家外都收拾好了，外面的菜地，都浇上水了。
现在沈云菡看没有什么活，就拿布给李博红做好了书包，笔墨纸砚也从平台买出来了。
在李博宏拿着这些东西，开心的爱不释手的同时，看着手里越来越少的余额，沈云菡在心中暗下决定，必须得尽快把金币的来源落实了，不然兜里没钱，她这心里没底。
得知求学成功，李博武非常开心，看沈云菡有自己的活，就把弟弟领到屋里去，嘱咐李博宏上学堂以后要注意什么事。
沈云菡没再关注他们，昨天裴承北带回来的猪血和下水，因为没空收拾，她就直接给收到平台仓库里去了，趁现在有时间，就拿出来收拾了。
好在平台冰箱，有保鲜冷冻功能，而且还有另外一样好处，只要不丢到冷冻那个格里，在保鲜里比在外面保鲜的时间要长很多。
就像现在，东西拿出来，都像刚放进去时的一样，至于最长能保鲜多长时间她没试过，但即便是现在这样，也算意外之喜了。
猪血上次都灌血肠了，这次换换样，就在锅里弄点血块吃好了，然后放上一把粉条，再用猪肉炖点萝卜，她都好久没吃了，想想那个味道就有食欲。
昨天裴承北总共带回来三副猪肠肚，就是三个猪的，看着不少，但家里这大小伙子多，反正也剩不下，先处理好了收起来。
她和张老大都说完了，裴承北以后天天往家拿，到时候多攒一些，她再一起烀，沈云菡手脚麻利，架上火把猪血的浓度兑好，放在锅里蒸上。
做这个血豆腐主要要看好火候，火太大了，血豆腐蒸老了咬起来口感不好，要是蒸的轻了，还会蒸不熟，二次回锅中间那次蒸气放了就不好吃了。
对于沈云菡这种，极度喜爱追求美食的人，那就是糟蹋食材，这种错误，那是必须不能犯的！
她这边要注意着看火，另一边还要忙着洗下水肠肚，多少有些忙不过来，正在她犹豫着，要不要喊那兄弟俩出来帮忙的时候，帮她看着点火都行。
听到了外面有响声，李博武和李博宏，先从里屋走出来，果然见沈云菡两头忙，李博宏赶紧过来，“嫂子，你忙成这样了，咋不喊我和二哥呢。”
“你看累的脑门都出汗了，你赶紧歇一会，我来烧火吧，你告诉我什么火候就行，我肯定把火看好。”
李博武没开口，但二话不说，挽起了自己的袖子，接替了沈云菡刚才的位置，坐在那一遍一遍开始洗起了猪大肠。
沈云菡唇角泛起笑意，“好，那下次嫂子忙不过来，肯定喊你们。”
“锅里蒸的是血豆腐，和之前的血肠不一样，吃法也不一样，今天中午，嫂子给你们弄个你们没吃过的菜。”
“火不能太大，也不能太小，你就看着保持现在的这个火候就行，一会儿到时间了，嫂子就过来揭锅。”
李博宏连连点头，“好嘞，嫂子，你放心，我哪也不去，就在这看着火。”
沈云菡对他笑笑，夸赞着，“博宏真听话。”
记得从前在现代的时候，忘了在哪档节目里，曾经看过，育儿专家说过的话，不要吝啬称赞自己的家人，有助家庭感情和谐，嗯，这的确是个非常好的习惯。
直到看着小少年，对她的夸奖，又有些不好意思了，才笑着转过身来，拿了另外一个盆，到外面和李博武，一起洗猪下货去了。
人多手脚快，猪下货很快洗好，被沈云菡收了起来。
与此同时，锅里的血豆腐也已经到时间蒸好了，沈云菡进屋掀开锅盖，一阵喷香的热气扑来，用抹布垫着，把蒸血块的盆从锅里拿出来。
试了一下，血豆腐蒸的非常成功，只不过想要把血豆腐里的鲜嫩劲都激出来，彻底定型，还要有最后一步，那就是要用凉水激冷一下冷却了才行。
沈云菡把血豆腐端到了外面，同时让李博宏拿过干净的水桶，从水缸里舀出半桶水来，然后拿着水瓢，一瓢瓢的倒在血豆腐上，直到热烫的血豆腐彻底冷却。
李博宏和李博武已经习惯了沈云菡制作出来的各种美食，都不多问什么，就等着吃嫂子做出来的新菜式呢，主要还是想帮着打打下手。
