那帮护士净乱说！
方卓然下午还有一台手术，一直忙到晚上七点才下班。
路过包好吃小吃店时，把瓦罐还给了林麦，还夸了一句：“真好喝！”
林麦还没说什么，周彩云抢着道：“好喝我再让麦子给你炖！”
方卓然忙笑着婉拒：“不麻烦了。”匆匆走了。
小姑娘拖着个孩子，开小吃店怪不容易的，他哪好意思让她为自己破费和操劳！
林麦神色有些黯然，他果然对自己没有半点男女之情。
但凡对自己有一丝一毫的意思，就不会说“不麻烦”三个字了。
“不麻烦”三个字就是拒人于千里之外的意思。
唉！明知道两个人不可能，可怎么总是有一丝期盼！
到了招聘的日子。
招聘的时间定在上午十点到十一点之间。
还没到点，店外就聚集了不少前来应聘的人员。
这个年代工作太难找了，哪怕一份小吃店伙计的工作，也会有不少人抢着干。
十点一到，林麦就在店里开始招聘。
第106章鲜香辣的辣椒酱
对在厨房里干活的员工，林麦只要求技术过硬就行，文化程度不限。
八零年代，文盲还是很多的，不识字没关系，只要活干得好就行。
最后，林麦选中了三个家庭条件贫困、吃苦耐劳，但是手脚麻利，技术好的大妈。
她前世选员工，就倾向选那种家境贫困、又自强不息的应聘者，这样的人才值得帮助，而且也珍惜工作。
招聘负责买卖的员工，林麦的要求要高一点，至少要小学文化程度，脑子还要灵光。
其中有个十八九岁，叫汪小丽的应聘者，居然是高中学历，把林麦吓了一大跳。
这个年代，能够读完高中的并不多。
林麦问：“既然你有高中文凭，怎么不找份国营的单位？”
汪小丽苦笑：“父母都太老实了，没门路。”
林麦看着她瘦削的脸庞，和身上洗得发白的衬衫，录取了她。
林麦按照四个应聘者每天要干的工作，安排了她们的上班时间。
擀水饺皮、包包子、包水饺的三个大妈早上六点来上班，九点半下班。
汪小丽六点半来上班，十点下班，所有人的工资都是每个月十五块钱。
这个工资给得不低，毕竟每天只上三个半小时的班。
招聘好员工，匆匆吃了午饭，留周彩云一个人卖猪油蛋炒饭，林麦就开着拖拉机，黑烟滚滚地去了四美镇拖鸡蛋和米面油，顺便把乡亲们腌泡菜的空坛子还给人家。
鸡蛋有方爷爷帮忙收购，林麦去了就能装货。
鱼米之乡缺什么都不可能缺米面油，这些农产品即便现收，也很容易就能收购到。
收购粮油时，有个穷苦的老婆婆几次三番地凑了过来，似乎有话要对林麦说，可又什么也没说。
林麦和气地对那个老婆婆道：“老婆婆，你有什么话尽管说。”
老婆婆这才吞吞吐吐道：“是……是这样的，我有一大坛辣椒酱本来想卖给你，可是不知道你要不要……”
和那个老婆婆同村的一个村民对林麦道：“如果你能收购田婆婆家的辣椒酱就收购了吧，她孙子病了，没钱医治。”
林麦想，江城爱吃辣的人不少。
把田婆婆家的辣椒酱买回去，中午卖蛋炒饭，爱吃辣的人可以给他来一匙，人家说不定下次还来吃，于是跟着田婆婆去了她家。
田婆婆住在一幢非常破旧的土砖房里，因为没安玻璃，窗户是用尿素袋糊着的，家里光线非常昏暗。
林麦进去之后，过了好几分钟才适应了里面昏暗的光线。
看见堂屋里坐着一个病恹恹的皮包骨的小男孩。
小男孩目光呆滞又绝望，叫人看了心疼。
林麦停下脚步问：“这个就是你生了病的孙子？”
田婆婆沉痛地点了点头。
林麦打量着那个小男孩：“你孙子这情况不能再拖下去了，必须得送医院去。”
田婆婆哽咽道：“我……我没钱哪！”
“让你儿子儿媳想想办法吧～”
田婆婆哭了起来：“我儿子儿媳早在前年就出意外全都死了，就我和我孙子相依为命。”
林麦听了心里沉甸甸的难受。
思考了片刻，从身上拿出五张大团结递给田婆婆，让她拿这笔钱给她孙子治病。
田婆婆感动地要给她下跪，被林麦一把给扶住了。
田婆婆老泪纵横道：“我到处跟人借钱，想带我孙子去看病。
可是他们都怕我还不了，因此没人肯借我，只有你心好，主动借钱给我。
你放心，哪怕拼着这把老骨头，我一定会还你的钱。”
林麦摆摆手：“不用拼着老骨头，以后每年多养一些鸡，把鸡和鸡蛋卖给我，慢慢还就行了。”
其实她是想把那五十块钱无偿捐赠给田婆婆，她祖孙两个实在太不容易了。
但是既然田婆婆想还，林麦也不会拒绝，所以才指出一条她力所能及的还款方式。
田婆婆擦了一把眼泪，感激地应了一声好，然后去房里搬了一坛辣椒酱出来。
她打开坛口，用小勺舀了两勺辣椒酱放在一只海碗里让林麦品尝：“你尝尝看味道怎么样，如果好，你就买下，不好就算了。”
林麦听了这话，不由得高看了田婆婆两眼。
她祖孙两个的生活已经困难到连病都看不起的地步，她却并不卖惨，强卖给她辣椒酱。
林麦尝了一口辣椒酱，三个字，鲜香辣。
就她个人认为，跟后世风靡全球的老妈妈辣椒酱比起来丝毫不逊色。
如果非要挑出逊色的地方，就是没有牛肉花生米豆豉等配料。
田婆婆的辣椒酱只有辣椒和黄豆，但是做出来的辣椒酱比老妈妈辣椒酱还要鲜，这就厉害了。
林麦又尝了一口辣椒酱细细品尝。
她前世是湖省餐饮界的大佬，对美食的鉴赏能力很强。
可是一连尝了两口，她硬是没吃出来田婆婆的辣椒酱怎么会这么鲜。
虽然黄豆本身鲜甜，不然也不会用黄豆做酱油了，可也不至于鲜成这个样子。
林麦疑惑地问：“田婆婆，怎么你的辣椒酱这么鲜？有什么小窍门吗？”
田婆婆有些茫然：“没啥小窍门呀。”
林麦想，小窍门肯定是有的，只是田婆婆不愿意说而已。
不过这是人家的秘方，人家不肯说很正常。
林麦从身上掏出五块钱递给田婆婆：“这种辣椒酱你每个月做两坛给我。”
田婆婆喜笑颜开地答应了，却并没有接林麦递过来的五块钱：“我这一坛辣椒酱才只有二十斤，哪怕一斤一毛钱卖给你，这一坛也只值两块钱，你却给你这么多！”
林麦想到前世老妈妈辣椒酱的价格不禁笑了：“哪有那么便宜的辣椒酱？这五块钱我还嫌给少了呢。”
硬把那五块钱塞给了田婆婆，引得田婆婆又是一通感谢。
从田婆婆家出来，回到方奶奶家已是夕阳西下，方奶奶早就做好了晚饭等着她。
林麦洗了手，和两位老人一起吃饭。
方爷爷提起周彩云的爸爸来找过他一趟，问他闺女在城里情况如何，想让他闺女回一趟家，不然他不放心。
林麦点头：“还有几天彩云姐就做满了一个月，到那时我给她放两天假，让她回去看望她爸妈。”
大家互相聊了一下近况，林麦拜托方爷爷在临近五一时给她收购一些鸡鸭，她准备再去黑市倒卖一次鸡鸭。
她还指望利用几个节假日倒卖鸡鸭之类的农产品，把买拖拉机的本钱给挣回来。
方爷爷应了声好。
第107章铁牛拦车
吃完晚饭，林麦就开着拖拉机回城里。
拖拉机刚驶出四美镇，就见铁牛站在路边冲她招手。
林麦停下拖拉机，寡淡地问：“有事吗？”
铁牛叔涨红了脸，吞吞吐吐道：“你那里还缺人手吗？我、我想给你打工，你也是知道的，我干活舍得出力气。”
林麦冷冷道：“你干活的确舍得出力气，但我也舍得给工钱，你在我这里干活，你吃亏了吗？”
铁牛的脸胀得发紫：“就、就是因为你人好，所以我还想给你干活。”
“可我不想再请你了，原因我想你应该清楚。”说完这句话，林麦就开着拖拉机走了。
铁牛悻悻然地回到家里，铁牛妈连忙问：“见到麦子了吗，她怎么说？”
铁牛一肚子的气这个时候爆发了：“你把人家得罪得死死的，你想要人家咋说？”
铁牛妈顿时黑了脸：“你的意思是说，麦子不肯再请你给她打工了？”
铁牛没好气道：“人家躲你还来不及，又怎么可能请我去打工！”
铁牛妈越发脸色难看：“我不就是想撮合你和她吗？又没干啥伤天害理的事，她咋就记恨上我了呢，什么玩意！”
铁牛听不下去了：“骂人家是玩意，你还想让我给人家打工哩，那我们不是连玩意都不如！”
铁牛妈差点被自己的亲儿子活活给气死。
林麦开着拖拉机回到家里时，已经是夜里十点，豆豆早就上床睡了，只有周彩云在等着她。
林麦的拖拉机一驶进小小的后院，周彩云就出了屋，和她一起把东西往屋里搬。
虽然只是小小的两层楼，一楼因为要做生意没法放东西。
可是她们两个的房间都很大，可以把粮油鸡蛋等东西放在房间里。
都是从农村出来的，没那么多讲究。
周彩云抱起一瓶约三斤重的油，闻出是香油的香气，道：“这是哪个糊涂蛋，把香油当菜籽油卖给你了，这下可亏大发了。”
林麦的脸不由自主微微泛红：“人家没卖错，我本来买的就是小麻油~”
眼看天气一天比一天热，这瓶香油她买来打算给方卓然做凉菜或者凉面时吃，可她不好意思告诉周彩云。
好在周彩云也没有多问。
虽然晚上睡得晚，可林麦依旧早上五点钟就起来了，骑着三轮车去黑市买食材。
这次不仅要买包包子和包水饺的前腿肉，还得买猪大骨和猪板油。
今天难得碰到一个卖猪肉的摊贩有猪大肠、猪小肠和猪肺卖。
这个年代，猪大肠远没有2021年那么受欢迎，湖省吃的人很少，因此卖价就很低。
湖省人几乎不吃猪肺，猪肺卖得就更便宜了。
林麦仗着自己买的肉多，和老板软磨硬泡，花一块五，把整付猪下水全都买了下来，猪肺老板白送给了她。
卖肉的老板也是个人精，跟林麦说，如果她天天来他摊位买猪肉，他每天便宜卖一副猪大肠和猪小肠，免费送一个猪肺给她。
林麦精明得很，让她跳坑很难。
