好书李毅一口天价炒饭,老唐当场拜师免费赏析-《李毅》小说一口天价炒饭,老唐当场拜师分享全集
时间:2023-05-26 22:10:10 热度:37.1℃ 作者:网络
洗漱一番后,他就直奔吴垒的房间,按响了门铃。
顶着鸡窝头的吴垒开了门,看到外面穿戴整齐的李逸,又看了眼时间,有些懵:“逸哥,这才五点啊!不是说好六点出发的吗?”
“对啊!”
李逸点了点头:“五点了,该起了,太阳马上该出来了。”
“不是,哥,你这也太早了吧?”
吴垒一头黑线。
“这还早?”
李逸瞅着他:“你不是还要跑步吗?跑完步回来,收拾一下,刚好出发。”
“哥,咱今天又不录节目,没必要起那么早吧?”
吴垒捂着眼睛哼唧。
“去菜市场不得早点去?去晚了好菜都让人家挑完了。”
李逸冲他抬了抬下巴:“快去洗漱,我去叫赵金麦她们,十分钟后楼下汇合。”
说完,他就转身往电梯口走去。
赵金麦回了信息说她马上起,但刘艺菲却没回,打电话也没接。
刘艺菲是昨天晚上回来时,听到他们说要去逛农贸市场,也表示想一起去的。
但看这样子,她未必起得来啊!
不过答应过她,自然得叫一下,去不去就是她的事了。
很快,李逸就找到了刘艺菲的房间。
按了下门铃,他就拿出了手机,又给刘艺菲发了条信息:“起了没?你今天还去不去?”
没有回复,但片刻后,房门就咔嚓一声打开了一条缝。
“谁啊?”
门缝里传来了刘艺菲迷糊的声音。
“我。”
李逸问:“昨晚说好的,六点去逛农贸市场,你还去不去?”
“去,现在就要走吗?”
刘艺菲的声音晕乎乎的,显然根本没睡醒。
“六点出发,我提前叫你们一声,起来洗漱一下,化化妆什么的。”
“那我五点五十下楼好了,再睡一会儿。”HtΤρS://ωWw.èΒóōKЪàο.ИΕt/
刘艺菲迷迷糊糊的说了句。
“留点时间洗漱化妆,节目组有摄像跟拍的。”
李逸提醒。
“不化了,这不是真人秀吗?不得真实一点?”
刘艺菲捂嘴打了个哈欠,摆手:“拜拜拜拜,待会儿见。”
说完,她就关上门,回去继续睡回笼觉了。
她并没有乱说,等李逸和吴垒跑完步回来后,她真的素面朝天的下了楼,在大厅和赵金麦一起等着了。
为了防止眼睛无神,她带了个墨镜,不过暂时没戴,顶在了头上。
跟拍的摄像师还是昨天的那个,姓蔡,是吴开源让他跟着
来拍点素材的。
他开来了节目组的车,等李逸和吴垒快速冲了个澡下来后,就拉着他们直奔FT区而去了。
车上,跑了一身汗,洗了个澡的吴垒精神头十足,好奇的望着窗外,如数家珍的评价着路上的每一辆车。
后座上,刘艺菲搂着赵金麦的脖子,两人依偎在一起补着觉,一直到了目的地才醒。
李逸这一行人的目的地,是位于FT区的新发地农产品批发市场。
新发地是京城交易规模最大的农产品批发市场,曾经还是全国第一。
它光是占地面积就超过了1500亩,一般人进去逛一天都未必能逛完。
这里有五千多个固定摊位,只要是农副产品,这里就能买的到。
包括李逸在内,这一行人都是第一次来这里。
清晨的农贸市场是一天之中最繁忙的时间段。
无数辆拉着蔬菜、果品、种子、粮油、肉类、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等货物的大车,在忙碌的卸着货物。
一辆辆小型货车,则在忙着将货物装上车,运往城市的每一个角落。
这里没有人关注什么明星,在看到吴垒他们后,顶多只是好奇的看一眼,就继续忙起了自己手头的活。
站在熙熙攘攘的人群和车群中,刘艺菲和赵金麦都彻底清醒了。ΗΤΤΡs://WωW.éЬòǒκbǎō.Иorg
“哇!”
赵金麦看着一辆满载着大葱的货车,目瞪口呆的叹道:“我这辈子都没见过这么多葱!这得多少人才能吃完啊?”
李逸笑了笑:“京城有多少人?就这点葱,每人分一根都不够分的。”
说着,他就上前到车后卸货的地方,拿起了一捆大葱,看了看。
车老板看到他,就操着一口山东话问:“正宗章丘大葱,拿点吧?”
李逸闻言笑了笑,放下大葱说道:“这不是寿光的硬叶葱么?怎么成章丘大葱了?”
车老板听他一口就叫出了葱的产地,有些惊讶,跟着嘿嘿笑了声:“你挺懂行啊?就是寿光葱,来点吧?”
李逸摇了摇头:“我要章丘葱,你有朋友拉么?”
“有。”
车老板点了点头,给他指了个方向:“俺村上一个小兄弟拉了一车,给那边嘞!你去看看去。”
“谢啦!”
李逸道了声谢,就转身冲吴垒他们示意:“走,去那边看看。”
吴垒听到了他和车老板的对话,快步跟了上来,好奇问:“逸哥,你怎么知道那不是章丘葱?”
李逸随口解释:“章丘大葱的品种叫大梧桐,最高能长到两米六五,刚刚那
葱顶多也就一米,而且叶片粗短而硬,是典型的寿光硬叶葱。
硬叶葱皮实耐冻,比较好长期储存和远道运输,但味道不如章丘大葱,普通饭店用的多,我是不怎么用的。”
“原来如此。”
吴垒似懂非懂的点了点头:“没想到买葱都有这么多讲究。”
“不讲究点,怎么能做到味之极致呢?”
很快,李逸就带着吴垒他们找到了那车章丘大葱。
那车大葱的确是章丘的,葱白又长又高。
不过李逸并没有买,只是留了个联系方式,就转身离开了。
他这次过来,是提前熟悉环境的。
先才好点,才能免得回头正式录节目的时候手忙脚乱。
刘艺菲和赵金麦跟在李逸后面,好奇的张望着。
她们脚上的白鞋已经溅到了地上的污水,多了好多泥点子。书包网
但她们却毫不在意。
这么大的农贸市场,她们还是第一次进来。
这里不拘小节的环境和粗犷的风格,让她们很是新奇。
“好新鲜的西红柿啊!”
赵金麦看到了一车满载西红柿的大车正在往下卸货。
一筐筐的西红柿粉嫩饱满,看上去很是好看。
她忍不住上前向老板询问:“能买两斤吗?”
见她上前搭话,李逸跟了过来,问她:“你要买西红柿?”
“我想买一点。”
赵金麦点了点头:“我好喜欢吃西红柿,这些西红柿看着好新鲜,我想买回去当水果吃。”
李逸看了眼西红柿,摇头道:“这些都是炒菜用的西红柿,白嘴儿吃不好吃的。”
说着,他就拉着赵金麦来到了旁边一辆大车后方。
这辆大车也在卸西红柿,但这车的西红柿的颜色比较深,而且表面都有从根部长出来的疤痕,有些还有裂口。
“老板,给我来两斤。”
李逸冲车老板打了个招呼,就自己动手拿了个塑料袋过来,挑了几个西红柿装进了袋子里。
大腹便便的车老板正在招呼开车过来装货的客户,根本懒得理他。
等李逸装好后,车老板随手给他称了下,就报了个价:“十五。”
付了钱,李逸从袋子里拿出了一个根部有疤纹的西红柿,轻轻一掰,西红柿就裂开了,露出了里面泛着微白色,沙质感的瓤,和果冻一般包裹着金黄色种子的种囊。
一半递给赵金麦,一半递给刘艺菲,李逸示意:“这是西域省的西红柿,比较甜,尝尝看。”
赵金麦接过西红柿来,低头咬了一口,顿时瞪大了眼睛:“喔!真的好甜!”
第六十一章:黑河金豆子
“真的是甜的,好神奇!”
刘艺菲也被手中西红柿的味道惊到了。
“是吧?”
赵金麦打量着手中的西红柿,惊叹:“我头一次从西红柿里吃出甜味儿来。”
“买西红柿不能只看外观,有时候好看不等于好吃,其他东西也是一样。”
李逸解释:“西域省的日照时间长,昼夜温差大,所以不管是瓜果还是蔬菜,成熟度和风味物质都比其他地方的好一些。”
吴垒闻言,也上前来从袋子里掏出了一个西红柿。
没地方洗,他直接在衣服上蹭了蹭,就咬了一口。ΗΤΤΡs://WωW.éЬòǒκbǎō.Иorg
“嗯!的确好吃!”
他的眼睛瞬间就亮起来了。
“你不吃吗?”
赵金麦啃着西红柿,冲李逸问。
李逸摇了摇头。
这西红柿虽然已经不错了,但离他理想的标准还是有点远。
为了追求产量,现在的瓜果蔬菜都会施肥,催熟,来加速它们的生长。
但生长时间不够,味道肯定会打折扣。
就像是快速育肥的白羽鸡,味道远没有三年的老母鸡来得香,也是同样的道理。
李逸最理想的食材,还是自然生长,不施肥,不催熟,长够自然成熟的时间的食材。
可惜,这样的食材一般是买不到了,除非自己种,自己养。
或许,等赚够钱了,可以回乡下搞个小院子,种点蔬菜,养点禽畜。
不说延年益寿,能过几天舒心日子也是好的。
将西红柿袋子递给了吴垒,李逸招了招手,就向粮油区走去。
今天他的主要目标,是磨豆腐用的黄豆。
黄豆,也叫大豆,是最常见的粮食,也是中国最传统的五谷之一。
古代五谷分南北两个版本,但无论哪个版本里,都有菽,也就是黄豆。
国人种植黄豆已经有三千多年的历史了。
它在数千年的岁月里,养活了无数华夏子孙。
黄豆有无数种吃法。
在幼苗时期,可以直接当做豆苗来吃。
结了豆荚以后,趁它还绿,揪下来用盐水煮熟,就是盐水毛豆。
等豆荚成熟以后,把熟透的黄豆敲出来,泡上盐水,然后用文火炒熟,吃起来又香又脆。
它还可以油炸,还可以磨成粉。
但最常见的,还是把它磨成豆腐来
吃。
黄豆是现有农作物里,蛋白质含量最高、质量最好的作物。
它的蛋白质含量一般在37%到42%之间。
不过李逸要找的,是蛋白质含量在50%以上的顶级黄豆。
这种黄豆,基本上只有黑省的黑河地区才有产出。
因此,到了粮油售卖区后,李逸就向老板询问有没有黑河的黄豆。
黑河的黄豆还是比较出名的,很多黄豆的包装袋上标注的产地都是黑河。
但这些黄豆的标准都达不到李逸的要求。
不过新发地到底是京城最大规模的农产品市场,还是被李逸找到了一家卖黑河顶级黄豆的店。
这家店并不起眼,老板是个皮肤黝黑的胖子。
李逸路过这家店的时候,老板正从口袋里掏炒黄豆吃。
李逸听到了他嚼黄豆的脆声,当时就脚步一转,走了过去,冲他问了声:“老板,你吃的是黑河的金豆子吧?”
老板听到他的话,有些惊讶:“你咋知道滴?”HtΤρS://ωWw.èΒóōKЪàο.ИΕt/
“听出来了。”
李逸笑道:“除了金豆子,没有哪种大豆能有这种又脆又面的声音。”
“嘿!你吃过啊?咋知道得这么清楚?”
老板笑呵呵的抓出一把来,热情的递给了他:“这是我们自己家种的,以前留的种,种着自己吃的。
这种金豆子,以前都是进贡给宫里的。
现在不行了,产量没有新品种高,都不种了,只有些小块地还种,还有自己家里种点吃吃。”
李逸接过炒黄豆,一看就知道,这就事他找的那种金豆子。
光是豆粒直径,它就要比普通黄豆要大两圈,而且个头饱满,皮薄肉厚,豆脐处鼓着一个小凸起,看着很是喜庆。
捏起一颗,李逸放入口中,轻轻一咬,豆肉就像酥脆的威化饼干一样化成了渣,豆香十足。
没错了,就是这个。
李逸转身将剩下的黄豆递给了吴垒他们。
接过黄豆,他们就每人捏了几颗,丢入了口中。
咔嚓!咔嚓!
脆绵的口感让吴垒诶了声,疑惑问:“我感觉怎么有点像吃烤酥了的黄油饼干?”
“对对对!没错!”
赵金麦正想不出形容词,就被吴垒一口说了出来,赶忙连连点头,表示赞同。
刘
艺菲好奇问:“你是想卖这种炒黄豆吗?”
“不是,我要用它来磨豆腐。”
李逸解释了下,就迈步来到了老板近前,问:“老板,这种金豆子,你卖吗?”
老板看了眼跟着他过来,举着云台拍摄的摄像师,有些警惕:“你们这是?”
李逸见状,解释:“我们是在录一档美食综艺节目,诺,刘艺菲你认得吧?演小龙女的。”
说着,他就指了下刘艺菲。
看到刘艺菲,老板放松了警惕,解释:“不是我不卖给你,主要是我也没多少,还留着自己吃呢!”
“老板。”
李逸耐心劝他:“我们这档综艺节目,是要给全国人民看的,要是能让咱们的黑河金豆子上节目,也是给咱们家乡打广告不是么?
到时候你也能上电视,让家乡的人看到,也算是光宗耀祖了呀!
而且这节目播出以后,也能给你这家店宣传宣传,对你的生意也有好处嘛!”
听到他的话,老板有些意动了。
但他还是先提醒了句:“你想买也可以,但我这金豆子都是自留种,得按种子价卖,价格可不便宜。”
“没事儿,钱不是问题。”
李逸笑问:“你直说吧!多少钱一斤?”
老板犹豫了下,伸出了一个巴掌:“最少五百一斤!”
“啥?”
李逸还没说话,一旁的摄像师就忍不住开口惊呼:“你真当金豆子卖啊?五百一斤?”
他家里也是重地的,还是知道点种子价格的。
普通的黄豆种子,也就二三十一斤。
这老板居然开口就是五百块一斤,也太贵了!
但李逸听了以后,却二话不说,直接一口答应了下来:“好,五百一斤就五百一斤,你有多少?”
老板瞅了眼惊讶的摄像师,撇了撇嘴:“我家的金豆子种子,在十里八乡都是有名的,花钱都买不着,五百一斤我还嫌亏了呢!”
说完,他才冲李逸说道:“要不是你一口叫出金豆子的名字,我才不卖给你。
我就带了六斤多过来,准备自己吃的,你要的话,我匀给你一半好了。”
“少了,先给我五斤吧!”
李逸说道:“你家里如果还有的话,可以都寄过来,有多少我要多少!”
第六十二章:少吃点萝卜
经过一番沟通,李逸成功在老板那里买到了五斤黄豆。
老板家里还有二十多斤,李逸都预定了下来。
金豆子可遇不可求,好不容易找到一些,还是可以留种的上品,李逸自然要全部拿下。
按照老板开出的价格,这些黄豆就得一万多块钱了。
李逸又在店里买了些黑豆和绿豆,然后直接给老板扫了五千块钱,多出来的钱就当做定金了。
付完钱后,李逸就让老板开了发票。
这钱他得找节目组报销。
看到李逸痛快的付钱,后方跟着的吴垒几人却都懵了。hττPs://Wwω.Eьòókbáο.org/
他们都没想到,只是买点做豆腐用的豆子,就能花这么多钱。
一斤豆腐才卖多少钱?
付完钱后,李逸就顺手把装着豆子的袋子递给了吴垒。
他带吴垒出来,就是让吴垒出力的。
吴垒接过袋子,忍不住向李逸询问:“逸哥,用这豆子做的豆腐很好吃吗?居然卖这么贵!”
李逸没解释,只是说了句:“等你吃到就知道了。”
跟着,他就继续逛了起来。
大早上拉来市场的菜都是最新鲜的,有些甚至是前一天才刚刚从周边县市的菜地里采摘下来的。
刘艺菲和赵金麦像刘姥姥进了大观园一样,好像什么都没见过。
看到有人卸车,她们就会凑上去看热闹,还会好奇的伸手摸摸。
师傅们看到她们两个女孩,也不阻拦,有些还主动递给她们一些让她们尝尝。
“哇!黄瓜的上面居然有小黄花?好好看啊!”
“对啊!我也是第一次见到,我在超市里看到的黄瓜顶上只有一个小揪揪。”
“这个西葫芦瓜上居然有小绒毛诶!还有点扎手!超市里的为什么都是光滑的?”
“我的天!这是我见过最新鲜的生菜了!好嫩啊!”
李逸不疾不徐的走在后方,看着她们大呼小叫,就像看着两个没见过世面的小孩子。
刚好路过一家小超市,李逸去买了几瓶矿泉水,又问老板借了个小推车,推给吴垒示意:“喝口水,放上面推着走吧!”
吴垒拎着接近十斤的豆子,早就已经手酸到不行了,见状赶忙把豆子放了上去,跟着就龇牙咧嘴的甩了甩手。
“谢谢逸哥。”
他接过小推车,好奇的看了眼超市里,不解问:“逸哥,你好有面子啊!怎么随便一说,人家老板就愿意把车借给
你?”
李逸不以为意的解释:“我给老板押了一百块钱。”
“……”
吴垒顿时觉得自己好像很没有生活常识。
路过一个卖萝卜的摊位,李逸上前买了些叶子翠绿,根茎乒乓球大小,根须上还带着泥的小红萝卜。
李逸在摊位上把叶子都揪了下来,然后让吴垒用矿泉水浇着把小红萝卜都冲洗干净,然后装在袋子里拎着,边走边吃。
“这萝卜真好吃!好新鲜!”
吴垒咔嚓咔嚓,一口一个吃得香甜。
“你们吃什么好吃的呢?”
刘艺菲和赵金麦也逛了一圈,跑了回来。
吴垒把袋子口撑开,她们每人拿了一个,尝了一口,顿时眼前一亮,马上就又伸手过来,抓了一把。
“好吃!”
赵金麦含着两个小红萝卜,像是个小仓鼠。
李逸见状,提醒了句:“别吃太多,萝卜吃多了屁也多。”
“……”
赵金麦愣住了,一时间嚼也不是,吐也不是。
“哈哈哈!”
刘艺菲捂着嘴大笑,忍俊不禁的劝她:“没事,谁不放屁?多吃点,熏死他们。”
赵金麦也被逗笑了,一时间也没了心理负担,继续大口吃了起来。
李逸摇了摇头,没再多说,继续带着他们逛了起来。
跟在李逸身后,刘艺菲左右看着,忍不住感叹:“没想到逛农贸市场居然也这么好玩。”HTTpδ://WwW.eΒoǒκBāǒ.org/
“是啊!”
赵金麦点头:“太有意思了!我这辈子都没见过这么多的菜!”
不知不觉间,已经到上午九点了。
前来批发采购的商户少了很多,李逸一行人也逛得差不多了。
想要复刻豆腐宴,除了最重要的豆腐原材料之外,其他的食材也必不可少。
梦境空间中的皇后娘娘是茹素的,所以李逸也打算复刻全素的豆腐宴。
素食想要做得好吃,高汤也必不可少。
高汤也有素食的版本,而素高汤的主要原料,就是各式各样的蘑菇了。
市场里各式各样的蘑菇也应有尽有。
干的香菇,木耳,茶树菇;鲜的平菇,口蘑,杏鲍菇。
李逸甚至还找到了一家专门从云南空运鲜菇的店。
顶着鸡窝头的吴垒开了门,看到外面穿戴整齐的李逸,又看了眼时间,有些懵:“逸哥,这才五点啊!不是说好六点出发的吗?”
“对啊!”
李逸点了点头:“五点了,该起了,太阳马上该出来了。”
“不是,哥,你这也太早了吧?”
吴垒一头黑线。
“这还早?”
李逸瞅着他:“你不是还要跑步吗?跑完步回来,收拾一下,刚好出发。”
“哥,咱今天又不录节目,没必要起那么早吧?”
吴垒捂着眼睛哼唧。
“去菜市场不得早点去?去晚了好菜都让人家挑完了。”
李逸冲他抬了抬下巴:“快去洗漱,我去叫赵金麦她们,十分钟后楼下汇合。”
说完,他就转身往电梯口走去。
赵金麦和刘艺菲都住在22楼。
刚刚起床时,他就给赵金麦和刘艺菲发了信息。
赵金麦回了信息说她马上起,但刘艺菲却没回,打电话也没接。
刘艺菲是昨天晚上回来时,听到他们说要去逛农贸市场,也表示想一起去的。
但看这样子,她未必起得来啊!
不过答应过她,自然得叫一下,去不去就是她的事了。
很快,李逸就找到了刘艺菲的房间。
按了下门铃,他就拿出了手机,又给刘艺菲发了条信息:“起了没?你今天还去不去?”
没有回复,但片刻后,房门就咔嚓一声打开了一条缝。
“谁啊?”
门缝里传来了刘艺菲迷糊的声音。
“我。”
李逸问:“昨晚说好的,六点去逛农贸市场,你还去不去?”
“去,现在就要走吗?”
刘艺菲的声音晕乎乎的,显然根本没睡醒。
“六点出发,我提前叫你们一声,起来洗漱一下,化化妆什么的。”
“那我五点五十下楼好了,再睡一会儿。”HtΤρS://ωWw.èΒóōKЪàο.ИΕt/
刘艺菲迷迷糊糊的说了句。
“留点时间洗漱化妆,节目组有摄像跟拍的。”
李逸提醒。
“不化了,这不是真人秀吗?不得真实一点?”
刘艺菲捂嘴打了个哈欠,摆手:“拜拜拜拜,待会儿见。”
说完,她就关上门,回去继续睡回笼觉了。
她并没有乱说,等李逸和吴垒跑完步回来后,她真的素面朝天的下了楼,在大厅和赵金麦一起等着了。
为了防止眼睛无神,她带了个墨镜,不过暂时没戴,顶在了头上。
跟拍的摄像师还是昨天的那个,姓蔡,是吴开源让他跟着
来拍点素材的。
他开来了节目组的车,等李逸和吴垒快速冲了个澡下来后,就拉着他们直奔FT区而去了。
车上,跑了一身汗,洗了个澡的吴垒精神头十足,好奇的望着窗外,如数家珍的评价着路上的每一辆车。
后座上,刘艺菲搂着赵金麦的脖子,两人依偎在一起补着觉,一直到了目的地才醒。
李逸这一行人的目的地,是位于FT区的新发地农产品批发市场。
新发地是京城交易规模最大的农产品批发市场,曾经还是全国第一。
它光是占地面积就超过了1500亩,一般人进去逛一天都未必能逛完。
这里有五千多个固定摊位,只要是农副产品,这里就能买的到。
包括李逸在内,这一行人都是第一次来这里。
清晨的农贸市场是一天之中最繁忙的时间段。
无数辆拉着蔬菜、果品、种子、粮油、肉类、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等货物的大车,在忙碌的卸着货物。
一辆辆小型货车,则在忙着将货物装上车,运往城市的每一个角落。
这里没有人关注什么明星,在看到吴垒他们后,顶多只是好奇的看一眼,就继续忙起了自己手头的活。
站在熙熙攘攘的人群和车群中,刘艺菲和赵金麦都彻底清醒了。ΗΤΤΡs://WωW.éЬòǒκbǎō.Иorg
“哇!”
赵金麦看着一辆满载着大葱的货车,目瞪口呆的叹道:“我这辈子都没见过这么多葱!这得多少人才能吃完啊?”
李逸笑了笑:“京城有多少人?就这点葱,每人分一根都不够分的。”
说着,他就上前到车后卸货的地方,拿起了一捆大葱,看了看。
车老板看到他,就操着一口山东话问:“正宗章丘大葱,拿点吧?”
李逸闻言笑了笑,放下大葱说道:“这不是寿光的硬叶葱么?怎么成章丘大葱了?”
车老板听他一口就叫出了葱的产地,有些惊讶,跟着嘿嘿笑了声:“你挺懂行啊?就是寿光葱,来点吧?”
李逸摇了摇头:“我要章丘葱,你有朋友拉么?”
“有。”
车老板点了点头,给他指了个方向:“俺村上一个小兄弟拉了一车,给那边嘞!你去看看去。”
“谢啦!”
李逸道了声谢,就转身冲吴垒他们示意:“走,去那边看看。”
吴垒听到了他和车老板的对话,快步跟了上来,好奇问:“逸哥,你怎么知道那不是章丘葱?”
李逸随口解释:“章丘大葱的品种叫大梧桐,最高能长到两米六五,刚刚那
葱顶多也就一米,而且叶片粗短而硬,是典型的寿光硬叶葱。
硬叶葱皮实耐冻,比较好长期储存和远道运输,但味道不如章丘大葱,普通饭店用的多,我是不怎么用的。”
“原来如此。”
吴垒似懂非懂的点了点头:“没想到买葱都有这么多讲究。”
“不讲究点,怎么能做到味之极致呢?”
很快,李逸就带着吴垒他们找到了那车章丘大葱。
那车大葱的确是章丘的,葱白又长又高。
不过李逸并没有买,只是留了个联系方式,就转身离开了。
他这次过来,是提前熟悉环境的。
先才好点,才能免得回头正式录节目的时候手忙脚乱。
刘艺菲和赵金麦跟在李逸后面,好奇的张望着。
她们脚上的白鞋已经溅到了地上的污水,多了好多泥点子。书包网
但她们却毫不在意。
这么大的农贸市场,她们还是第一次进来。
这里不拘小节的环境和粗犷的风格,让她们很是新奇。
“好新鲜的西红柿啊!”
赵金麦看到了一车满载西红柿的大车正在往下卸货。
一筐筐的西红柿粉嫩饱满,看上去很是好看。
她忍不住上前向老板询问:“能买两斤吗?”
见她上前搭话,李逸跟了过来,问她:“你要买西红柿?”
“我想买一点。”
赵金麦点了点头:“我好喜欢吃西红柿,这些西红柿看着好新鲜,我想买回去当水果吃。”
李逸看了眼西红柿,摇头道:“这些都是炒菜用的西红柿,白嘴儿吃不好吃的。”
说着,他就拉着赵金麦来到了旁边一辆大车后方。
这辆大车也在卸西红柿,但这车的西红柿的颜色比较深,而且表面都有从根部长出来的疤痕,有些还有裂口。
“老板,给我来两斤。”
李逸冲车老板打了个招呼,就自己动手拿了个塑料袋过来,挑了几个西红柿装进了袋子里。
大腹便便的车老板正在招呼开车过来装货的客户,根本懒得理他。
等李逸装好后,车老板随手给他称了下,就报了个价:“十五。”
付了钱,李逸从袋子里拿出了一个根部有疤纹的西红柿,轻轻一掰,西红柿就裂开了,露出了里面泛着微白色,沙质感的瓤,和果冻一般包裹着金黄色种子的种囊。
一半递给赵金麦,一半递给刘艺菲,李逸示意:“这是西域省的西红柿,比较甜,尝尝看。”
赵金麦接过西红柿来,低头咬了一口,顿时瞪大了眼睛:“喔!真的好甜!”
第六十一章:黑河金豆子
“真的是甜的,好神奇!”
刘艺菲也被手中西红柿的味道惊到了。
“是吧?”
赵金麦打量着手中的西红柿,惊叹:“我头一次从西红柿里吃出甜味儿来。”
“买西红柿不能只看外观,有时候好看不等于好吃,其他东西也是一样。”
李逸解释:“西域省的日照时间长,昼夜温差大,所以不管是瓜果还是蔬菜,成熟度和风味物质都比其他地方的好一些。”
吴垒闻言,也上前来从袋子里掏出了一个西红柿。
没地方洗,他直接在衣服上蹭了蹭,就咬了一口。ΗΤΤΡs://WωW.éЬòǒκbǎō.Иorg
“嗯!的确好吃!”
他的眼睛瞬间就亮起来了。
“你不吃吗?”
赵金麦啃着西红柿,冲李逸问。
李逸摇了摇头。
这西红柿虽然已经不错了,但离他理想的标准还是有点远。
为了追求产量,现在的瓜果蔬菜都会施肥,催熟,来加速它们的生长。
但生长时间不够,味道肯定会打折扣。
就像是快速育肥的白羽鸡,味道远没有三年的老母鸡来得香,也是同样的道理。
李逸最理想的食材,还是自然生长,不施肥,不催熟,长够自然成熟的时间的食材。
可惜,这样的食材一般是买不到了,除非自己种,自己养。
或许,等赚够钱了,可以回乡下搞个小院子,种点蔬菜,养点禽畜。
不说延年益寿,能过几天舒心日子也是好的。
将西红柿袋子递给了吴垒,李逸招了招手,就向粮油区走去。
今天他的主要目标,是磨豆腐用的黄豆。
黄豆,也叫大豆,是最常见的粮食,也是中国最传统的五谷之一。
古代五谷分南北两个版本,但无论哪个版本里,都有菽,也就是黄豆。
国人种植黄豆已经有三千多年的历史了。
它在数千年的岁月里,养活了无数华夏子孙。
黄豆有无数种吃法。
在幼苗时期,可以直接当做豆苗来吃。
结了豆荚以后,趁它还绿,揪下来用盐水煮熟,就是盐水毛豆。
等豆荚成熟以后,把熟透的黄豆敲出来,泡上盐水,然后用文火炒熟,吃起来又香又脆。
它还可以油炸,还可以磨成粉。
但最常见的,还是把它磨成豆腐来
吃。
黄豆是现有农作物里,蛋白质含量最高、质量最好的作物。
它的蛋白质含量一般在37%到42%之间。
不过李逸要找的,是蛋白质含量在50%以上的顶级黄豆。
这种黄豆,基本上只有黑省的黑河地区才有产出。
因此,到了粮油售卖区后,李逸就向老板询问有没有黑河的黄豆。
黑河的黄豆还是比较出名的,很多黄豆的包装袋上标注的产地都是黑河。
但这些黄豆的标准都达不到李逸的要求。
不过新发地到底是京城最大规模的农产品市场,还是被李逸找到了一家卖黑河顶级黄豆的店。
这家店并不起眼,老板是个皮肤黝黑的胖子。
李逸路过这家店的时候,老板正从口袋里掏炒黄豆吃。
李逸听到了他嚼黄豆的脆声,当时就脚步一转,走了过去,冲他问了声:“老板,你吃的是黑河的金豆子吧?”
老板听到他的话,有些惊讶:“你咋知道滴?”HtΤρS://ωWw.èΒóōKЪàο.ИΕt/
“听出来了。”
李逸笑道:“除了金豆子,没有哪种大豆能有这种又脆又面的声音。”
“嘿!你吃过啊?咋知道得这么清楚?”
老板笑呵呵的抓出一把来,热情的递给了他:“这是我们自己家种的,以前留的种,种着自己吃的。
这种金豆子,以前都是进贡给宫里的。
现在不行了,产量没有新品种高,都不种了,只有些小块地还种,还有自己家里种点吃吃。”
李逸接过炒黄豆,一看就知道,这就事他找的那种金豆子。
光是豆粒直径,它就要比普通黄豆要大两圈,而且个头饱满,皮薄肉厚,豆脐处鼓着一个小凸起,看着很是喜庆。
捏起一颗,李逸放入口中,轻轻一咬,豆肉就像酥脆的威化饼干一样化成了渣,豆香十足。
没错了,就是这个。
李逸转身将剩下的黄豆递给了吴垒他们。
接过黄豆,他们就每人捏了几颗,丢入了口中。
咔嚓!咔嚓!
脆绵的口感让吴垒诶了声,疑惑问:“我感觉怎么有点像吃烤酥了的黄油饼干?”
“对对对!没错!”
赵金麦正想不出形容词,就被吴垒一口说了出来,赶忙连连点头,表示赞同。
刘
艺菲好奇问:“你是想卖这种炒黄豆吗?”
“不是,我要用它来磨豆腐。”
李逸解释了下,就迈步来到了老板近前,问:“老板,这种金豆子,你卖吗?”
老板看了眼跟着他过来,举着云台拍摄的摄像师,有些警惕:“你们这是?”
李逸见状,解释:“我们是在录一档美食综艺节目,诺,刘艺菲你认得吧?演小龙女的。”
说着,他就指了下刘艺菲。
看到刘艺菲,老板放松了警惕,解释:“不是我不卖给你,主要是我也没多少,还留着自己吃呢!”
“老板。”
李逸耐心劝他:“我们这档综艺节目,是要给全国人民看的,要是能让咱们的黑河金豆子上节目,也是给咱们家乡打广告不是么?
到时候你也能上电视,让家乡的人看到,也算是光宗耀祖了呀!
而且这节目播出以后,也能给你这家店宣传宣传,对你的生意也有好处嘛!”
听到他的话,老板有些意动了。
但他还是先提醒了句:“你想买也可以,但我这金豆子都是自留种,得按种子价卖,价格可不便宜。”
“没事儿,钱不是问题。”
李逸笑问:“你直说吧!多少钱一斤?”
老板犹豫了下,伸出了一个巴掌:“最少五百一斤!”
“啥?”
李逸还没说话,一旁的摄像师就忍不住开口惊呼:“你真当金豆子卖啊?五百一斤?”
他家里也是重地的,还是知道点种子价格的。
普通的黄豆种子,也就二三十一斤。
这老板居然开口就是五百块一斤,也太贵了!
但李逸听了以后,却二话不说,直接一口答应了下来:“好,五百一斤就五百一斤,你有多少?”
老板瞅了眼惊讶的摄像师,撇了撇嘴:“我家的金豆子种子,在十里八乡都是有名的,花钱都买不着,五百一斤我还嫌亏了呢!”
说完,他才冲李逸说道:“要不是你一口叫出金豆子的名字,我才不卖给你。
我就带了六斤多过来,准备自己吃的,你要的话,我匀给你一半好了。”
“少了,先给我五斤吧!”
李逸说道:“你家里如果还有的话,可以都寄过来,有多少我要多少!”
第六十二章:少吃点萝卜
经过一番沟通,李逸成功在老板那里买到了五斤黄豆。
老板家里还有二十多斤,李逸都预定了下来。
金豆子可遇不可求,好不容易找到一些,还是可以留种的上品,李逸自然要全部拿下。
按照老板开出的价格,这些黄豆就得一万多块钱了。
李逸又在店里买了些黑豆和绿豆,然后直接给老板扫了五千块钱,多出来的钱就当做定金了。
付完钱后,李逸就让老板开了发票。
这钱他得找节目组报销。
看到李逸痛快的付钱,后方跟着的吴垒几人却都懵了。hττPs://Wwω.Eьòókbáο.org/
他们都没想到,只是买点做豆腐用的豆子,就能花这么多钱。
一斤豆腐才卖多少钱?
付完钱后,李逸就顺手把装着豆子的袋子递给了吴垒。
他带吴垒出来,就是让吴垒出力的。
吴垒接过袋子,忍不住向李逸询问:“逸哥,用这豆子做的豆腐很好吃吗?居然卖这么贵!”
李逸没解释,只是说了句:“等你吃到就知道了。”
跟着,他就继续逛了起来。
大早上拉来市场的菜都是最新鲜的,有些甚至是前一天才刚刚从周边县市的菜地里采摘下来的。
刘艺菲和赵金麦像刘姥姥进了大观园一样,好像什么都没见过。
看到有人卸车,她们就会凑上去看热闹,还会好奇的伸手摸摸。
师傅们看到她们两个女孩,也不阻拦,有些还主动递给她们一些让她们尝尝。
“哇!黄瓜的上面居然有小黄花?好好看啊!”
“对啊!我也是第一次见到,我在超市里看到的黄瓜顶上只有一个小揪揪。”
“这个西葫芦瓜上居然有小绒毛诶!还有点扎手!超市里的为什么都是光滑的?”
“我的天!这是我见过最新鲜的生菜了!好嫩啊!”
李逸不疾不徐的走在后方,看着她们大呼小叫,就像看着两个没见过世面的小孩子。
刚好路过一家小超市,李逸去买了几瓶矿泉水,又问老板借了个小推车,推给吴垒示意:“喝口水,放上面推着走吧!”
吴垒拎着接近十斤的豆子,早就已经手酸到不行了,见状赶忙把豆子放了上去,跟着就龇牙咧嘴的甩了甩手。
“谢谢逸哥。”
他接过小推车,好奇的看了眼超市里,不解问:“逸哥,你好有面子啊!怎么随便一说,人家老板就愿意把车借给
你?”
李逸不以为意的解释:“我给老板押了一百块钱。”
“……”
吴垒顿时觉得自己好像很没有生活常识。
路过一个卖萝卜的摊位,李逸上前买了些叶子翠绿,根茎乒乓球大小,根须上还带着泥的小红萝卜。
李逸在摊位上把叶子都揪了下来,然后让吴垒用矿泉水浇着把小红萝卜都冲洗干净,然后装在袋子里拎着,边走边吃。
“这萝卜真好吃!好新鲜!”
吴垒咔嚓咔嚓,一口一个吃得香甜。
“你们吃什么好吃的呢?”
刘艺菲和赵金麦也逛了一圈,跑了回来。
吴垒把袋子口撑开,她们每人拿了一个,尝了一口,顿时眼前一亮,马上就又伸手过来,抓了一把。
“好吃!”
赵金麦含着两个小红萝卜,像是个小仓鼠。
李逸见状,提醒了句:“别吃太多,萝卜吃多了屁也多。”
“……”
赵金麦愣住了,一时间嚼也不是,吐也不是。
“哈哈哈!”
刘艺菲捂着嘴大笑,忍俊不禁的劝她:“没事,谁不放屁?多吃点,熏死他们。”
赵金麦也被逗笑了,一时间也没了心理负担,继续大口吃了起来。
李逸摇了摇头,没再多说,继续带着他们逛了起来。
跟在李逸身后,刘艺菲左右看着,忍不住感叹:“没想到逛农贸市场居然也这么好玩。”HTTpδ://WwW.eΒoǒκBāǒ.org/
“是啊!”
赵金麦点头:“太有意思了!我这辈子都没见过这么多的菜!”
不知不觉间,已经到上午九点了。
前来批发采购的商户少了很多,李逸一行人也逛得差不多了。
想要复刻豆腐宴,除了最重要的豆腐原材料之外,其他的食材也必不可少。
梦境空间中的皇后娘娘是茹素的,所以李逸也打算复刻全素的豆腐宴。
素食想要做得好吃,高汤也必不可少。
高汤也有素食的版本,而素高汤的主要原料,就是各式各样的蘑菇了。
市场里各式各样的蘑菇也应有尽有。
干的香菇,木耳,茶树菇;鲜的平菇,口蘑,杏鲍菇。
李逸甚至还找到了一家专门从云南空运鲜菇的店。
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