最新热门榜单top1小说江枫（极品美食家全集小说完整版笔趣阁）全文阅读
时间：2023-05-16 12:15:05 热度：37.1℃ 作者：网络
老李已经等不及了，说走就要走，还催促阿杰把需要带走的文件都拿给他，那迫不及待的架势，让阿杰又忍不住在心里狠狠的吐槽了一番。
临走前，老李热情的跟阿杰说：“有机会你要是来到我们市，我一定带你去品尝一下，我们老板做的美味，保证你吃完后，欲罢不能。”
阿杰呵呵一笑，嘴上客套了两句，并没有放在心上。
老李这边倒是风风火火的坐上高铁，很快就来到了公司，张一帆还在公司里等他了，一见到人，老李上去就抱着张一帆的大腿哭。
“帆哥啊帆哥，你知道我这三天是怎么过的吗？”
“帆哥，我都快饿瘦了，你的心好狠啦。”
“一个吃饱饭的你，如何拯救一个饿了三天的我。”
艾玛，张一帆被这二货的话说的，起了一身的鸡皮疙瘩，使劲儿巴拉了两下，居然没把人巴拉起来。
只好拿出杀手锏：“饭菜还在厨房里热着，你确定还要在这里浪费时间。”
下一秒，老李跟一个弹簧一样，直接就从地上弹了起来，一溜烟的冲进厨房里。
知道老李今天要回来，还馋公司的饭，就想回来吃一口，江枫特意把饭菜都热在电饭锅里。
这会儿老李想吃，饭菜都还热乎乎的。
看到熟悉的饭菜，老李激动的眼泪都快流出来了，一边吃一边感慨：“还是熟悉的味道，果然，我离不开公司啊。”
酱香味十足的五花肉，连一点盐都不需要放，肉吸满了酱汁的香味，软糯可口，还带着一点儿嚼劲儿，里面的豆豉给五花肉又带来了一点不一样的特色。
烧排骨肉质酥烂可口，咸鲜十足，一口咬下去，排骨上的肉就直接脱了骨头，咬起来肉质十分细嫩。
其他两样素菜味道也是恰好到处，哪怕因为热在锅里一段时间，导致吃起来味道不如刚出锅的时候好吃，但并没有影响到他们的美味。
魂牵梦绕了三天的老李，筷子一扔，直接上手去啃排骨，吃的满脸都是享受，吃完或还嘬了下手指，一口气将留给他的饭菜吃的干干净净后，老李发出了一声满足的喟叹声。
“终于吃到一顿饱饭了，不容易。”
第58章
老李出差一趟，带回来了好消息，同事们知道，客户愿意跟大江合作后，又是一阵欢呼。
虽然现在公司业务逐渐多起来，基本上都不会闲着，但这次的客户可是一个大客户，这业务量也是十分大的。
业务量一大，利润就会非常客观，利润可观了，公司的伙食就会越来越好，他们当然高兴了，老李不免要邀功一番。
“我跟你们讲，我这趟出门多不容易，天天都是吃不饱饭的那种。”
“不管是餐厅，还是路边小摊，什么吃的，都比不上老板这手里随便巴拉两下的菜，哎哟，可把我饿坏了。”
“全靠我的牺牲，才换来公司的大客户，你们记得对我好点，吃菜的时候，多给我分点肉。”
他本来就喜欢搞怪，说话的时候又是比划，又是做出各种怪异的动作，跟说相声似的，把同事们笑的是前俯后仰的。
“行，大功臣，等下的午饭我们都不跟你抢，让你先打菜，想吃啥自己挑。”
白城的公司效率特别快，老李回来的第二天，那边的公司就跟江枫联系了一通，并且，很快的安排了人来大江这边出差。
江枫跟张一帆合计了一通，决定让老李跟张一帆一起去招待对方公司的人，毕竟老李去过那边公司一趟，也算混了个脸熟。
而且这人嘴巴实在是能说会道，让他安排，气氛更加轻松，才能更好的进行合约谈判。
被委以重任的老李跟着张一帆在车站附近等待来公司考察的团队，过了一会儿一辆腾辉停在老李脚边上，两人看了一眼这豪车，又扭过头，继续朝后面看。
这时，车窗被打开，有人喊了一声他的名字，老李定眼一看，发现坐在里面的，居然是阿杰。
“又见面了！”
阿杰笑了笑，跟两位同行者一起下车，双方友好的握了握手。
一行人寒暄了几句，老李再看看那辆标志大众，名为腾辉的车，夸张的哇了一声。
“我去，你们公司这么豪横的吗？出差给带这种豪车当座驾。”
“怎么可能！”
阿杰笑道：“这是我家自己的车，公司让我们自己坐高铁过来，回去报销车费，但我嫌太麻烦了，还要去火车站等车，所以干脆把我自己的车开过来了。”
“你自己的车？”
老李上下打量了一下阿杰，想起前两天吃饭，看到的阿杰手腕上，那一只看起来就价值不菲的手表，陡然反应过来，原来这货家里还是个土豪来的。
因为阿杰他们是外省过来的，因此，公司早早的就定了一家十分不错的酒店，来到酒店，考察团队修整了一下。
阿杰就开始在手机上翻找起来，他家境很好，要什么有什么，出来工作纯粹就是为了享受生活。
这次出差，本来也就是走个过长，毕竟上头都发话同意了，就差个流程，因此，阿杰是一点都不着急，跟老李和张一帆聊起他们这边的景点来。
看样子来之前他还专门做过攻略，问了俩人好多关于各色景点的问题，俨然把这当成了一次旅行来的。
跟他一起来的两个似乎对他十分熟悉，已经见怪不怪了，反倒一起讨论起，晚上要到哪里去玩。
一通讨论过后，不知道怎么地，话题就讨论到吃上面，阿杰又开始在手机上查找美食攻略。
“去吃点什么好呢，要不，你们给建议建议，这网上介绍的太浮夸，看不出真假。”
一说起吃的，阿杰和张一帆顿时心思就活络起来了。
吃过两次江枫饭菜福利的张一帆，哪里愿意错过这一次抓住客户的机会。
这抓住了客户的胃，就能抓住客户的心，就能按到合约，对方还是大公司了，要是能长期合作，距离公司撅起还远吗？
当下张一帆就热情的邀请，三人去他们公司吃工作餐。
“我们公司的工作餐味道十分不错，不如三位跟我们一起去品尝一番如何？”
“是啊阿杰，我之前还跟你说过，有机会一定要请你吃一顿我们老板做的个工作餐，正好这次考察来的是你，择日不如撞日，就今天下午吧，等下我们先吃点小吃垫垫底，晚上我们吃顿好的。”
“啊？吃工作餐？”阿杰顿时露出了一言难尽的表情。
不止是他，他的同事们表情也都十分怪异，明显是拒绝的。
可是张一帆和老李太过热情了，说什么也要让他们去公司吃饭，三人一再拒绝，他们还是坚持，理由是他们的工作餐比外面酒店里的还好吃。
实在找不到拒绝的借口后，三人只好勉强答应。
只是这答应是答应了，心里就不痛快了。
他们好歹是个大公司，有钱有实力，想要跟他们合作的公司大把，去了谁家公司不受欢迎，不是好酒好菜的招待着，什么米其林什么五星级，哪家好找哪家，恨不得把他们供着。
怎么到了大江这里，就沦落到跟员工们一起吃工作餐的地步了。
至于那工作餐比米其林，比什么宴都好吃的话，谁相信，他们就没听说过，谁家的工作餐有做到特别好吃的地步。
就算上头答应跟大江合作了，这人也不能这么飘吧，就不怕他们给背后穿小鞋吗？
他的表情自然被张一帆和老李发现了，两人也不多解释什么，就等着晚上江枫做出了美味的晚饭，好让三人大开眼界一番。
让老李在酒店陪同他们，张一帆趁机回了一趟公司，把事情跟江枫汇报了。
“老板，弘扬我们公司的时候到了，这可是外省大公司，要是他们也被你的厨艺拿下，迟早，别的公司也会跟我们合作的，你要什么食材咱现在就准备，务必要把他们发展成长期合作的客户。”
“弘扬公司文化？”江枫被这话逗笑了，他们这开了一年的小公司，能有什么文化，美食文化吗？
不过看张一帆一副在心头上的模样，江枫没有泼他的冷水。
“行，既然你都邀请了，那我这边就准备一下，做一顿大餐。”
第59章
老实说，最近天天做中规中矩的菜，江枫早就手痒了。
可惜，大家对他的伙食费看的特别紧，他稍微做个好吃一点的菜，大家就会主动消减一个菜，生怕他的伙食费爆表了。
尤其是张一帆，只要他多做个大菜，这货绝对会出现在他办公室，提醒他伙食费要省着用，省着用。
大家为公司着想也是用心良苦，作为老板，他还能说这么，当然是照做呗。
这样一来，江枫也是束手束脚的，这好不容易来个客人，顿时也有一种，可以大展拳脚了的感觉。
最近这麻辣菜做多了，江枫忽然想吃一点特别了，想了许久，他决定做个甜口的蜜汁叉烧肉，再做个耐吃一点的虎皮鸡爪。
考虑到客人口味不一，又专门做了两道下饭菜，一个水煮牛肉，和一个烧公鸡，其他的再做一点麻婆豆腐啊，酸辣腰花之类的小炒，最后再来一条特色的清蒸江团，汤做过四喜丸子汤，这样一桌子菜也就差不多了。
正好时间还早，闲来无事的江枫干脆自己去了一趟菜市场，专门挑选了心仪的食材，上好的鸡爪，每一个都白白胖胖的肉多。
牛肉是品质上乘的黄牛肉，这种肉做出来的水煮牛肉才更加嫩滑，江团这种鱼，对水质要求非常高，只有在清水里才能长的肥大好活，因此，在市场上也是极为受欢迎的鱼类。
最关键的是，这鱼一点刺都没有，长的又大，吃起来的时候，完全可是实现大口吃鱼的快感，一通菜谱想出来，江枫感觉自己又馋了，想吃。
其他的菜都好说，就是这个蜜汁叉烧肉把江枫给为难了一下，因为做蜜汁叉烧肉用的不是普通的五花肉，而是猪的梅头肉，也就是脖子下面，肩胛骨那里的肉。
这一块儿的肉，肉质特别嫩，肥肉搭配最为合适，做出来的叉烧肉才好吃。
选好食材后，江枫又去电器城里提了一个烤箱回来。
让人送回公司的时候，他一个老板，还有点偷偷摸摸的感觉，没办法，员工们都太操心了，反倒显得他这个一做美食就想要剁手的老板太败家，只能悄悄买了，不然张一帆又要在他面前哭穷。
一切准备就绪后，就可以开始做美食了，先要做的，当然是不管腌制还是烤都非常费时间的叉烧肉。
为了保证蜜汁叉烧的正宗，江枫还准备了做叉烧酱的配料，用了紫皮大蒜和农家的土蜂蜜，调制出了一个浓稠的汤汁，把这些汤汁倒进了大锅里，熬制陈浓稠装，叉烧酱就做出来了。
轻轻一嗅，酱香浓郁，蒜香十足，拿筷子沾着尝了一点，鲜美香甜，风味十足，江枫满意的点点头。
把洗好的梅头肉上均匀的涂抹上叉烧酱，像是做按摩一样，给几块肉都揉搓了一遍，连边边角角的缝隙里，都没有放过。
因为加了红曲米的原因，抹好的梅头肉色泽已经多了一些淡淡的酱红色，这个时候就要长时间的腌制了，江枫把肉用保鲜膜封在大碗里，放进冰箱里冷藏腌制，这样会更加入味。
然后，他开始处理鸡爪，处理干净的鸡爪子，需要全部炸一遍，把肉缩紧，再用冰块加水浸泡，把肉泡开，这样一炸一冰，鸡爪子上的肉才能更加容易膨大松弛，烹制的时候也就更加容易入味了。
就是炸的时候，需要非常小心，因为鸡爪子里含有的水分太多，很容易导致爆油，这也是为什么做家常菜的时候，大家都选择红烧鸡爪，而不是虎皮鸡爪。
江枫把鸡爪放进锅里炸制好后，又倒进去复炸了一遍，这倒不是为了外皮酥脆，不过是因为，这样的复炸，会让鸡爪更加蓬松入味而已。
等全部炸好后，鸡爪已经变成了金灿灿的颜色，江枫把他们倒进了装了冰块的大盆里浸泡。
随后又去处理了牛肉和江团腰花等菜式。
等各种菜都处理好前面的步骤，就是最后的制作，提前预热好的烤箱，把切成长条的叉烧肉放进去炙烤。
等烤上半个小时，肉条外面已经开始出油，肉质开始缩紧，这个时候就要把肉拿出来晾凉，刷上调至好的蜂蜜水，再放进烤箱里烤，直到外皮完全吸收了蜂蜜水，烤熟为止，就可以取出来了。
随着烤箱里温度不断的攀升，原本腌制成淡红色的梅花肉，在吸收了所有的叉烧酱之火，颜色也逐渐变深，是一种油亮通透的亮红色，看起来十分好看，香味也变的极为浓郁。
充斥着蜂蜜和大蒜的味道，闻起来甘甘甜甜的，像极了春天里早晨，晨风里吹来的花香味一样，让人心旷神怡。
很快，虎皮鸡爪的香味，和水煮牛肉的香味也跟着出来了。
一个是酱香的气息，另一个香辣过瘾，麻辣十足，几种味道各不相让的，不断凸显出自己的特色来。
一时间，整个餐厅里都飘散着迷人的香味，一会儿甜一会儿辣，不时还有五香十足的气息也跟着传了出来。
第60章
当香味传到办公室里后，整个办公室的员工们都嗅到了这香气，顿时，大家都放慢了手里的速度。
“哇塞，今天这香味也太诱人了，我好想闻到了好几种香气。”
“甘甜十足，香辣过瘾，五香味浓，这会儿好像还有酸辣的味道传来，嘶，这是美味争霸大赛吗？这么多香气。”
“刚才帆哥说下午有客户要来吃饭，老板肯定在做好吃的。”
“又可以吃到好吃的大餐了，我爱了。”
员工们一个个的都伸长了脑袋，努力朝厨房看过去，明明距离很远，但他们依然做出伸脑袋的动作，好像这样，就能看到点美味的庐山真面目一样。
徐敏使劲儿嗅了嗅那香味，越想越熟悉，忽然发出惊喜的声音。
“我知道了，老板做的是蜜汁叉烧肉，这可是我们老家那边的特色菜，老好吃了。”
大家一听是地方特色菜，顿时更加期待了，只恨不得马上下班去干饭。
...
酒店里，眼看着晚饭时间要到了，阿杰和俩同事都有点犯愁。
他们倒是想出去，找一家当地特色好吃的饭店，大吃一顿，毕竟是公费报销，不吃白不吃，可是老李人在这里，人家又这么热情，他们也不好不去。
但他们真不想吃那劳什子工作餐啊，谁出差在外还吃工作餐啊！
期间，阿杰不是没想过借口，把老李支出去，他们先吃去一顿，再去大江广告吃工作餐，可借口找了一大堆，老李都没有走。
三人也是服气了，怎么会有这么执着的人，非要拖着他们吃工作餐。
他们都已经放弃让大江公司的人请他们吃大餐，蹭公司的工费了，为什么这些人就是听不懂呢。
很快，时间到了，张一帆开着临时租来充当门面的车，接三人去大江公司。
三人对视一眼，无不在心里叹气一声，看来这顿工作餐是逃不掉了。
一路来到写字楼，电梯上行到18层刚打开，迎面就传来了一阵极为诱人的香味。
临走前，老李热情的跟阿杰说：“有机会你要是来到我们市，我一定带你去品尝一下，我们老板做的美味，保证你吃完后，欲罢不能。”
阿杰呵呵一笑，嘴上客套了两句，并没有放在心上。
老李这边倒是风风火火的坐上高铁，很快就来到了公司，张一帆还在公司里等他了，一见到人，老李上去就抱着张一帆的大腿哭。
“帆哥啊帆哥，你知道我这三天是怎么过的吗？”
“帆哥，我都快饿瘦了，你的心好狠啦。”
“一个吃饱饭的你，如何拯救一个饿了三天的我。”
艾玛，张一帆被这二货的话说的，起了一身的鸡皮疙瘩，使劲儿巴拉了两下，居然没把人巴拉起来。
只好拿出杀手锏：“饭菜还在厨房里热着，你确定还要在这里浪费时间。”
下一秒，老李跟一个弹簧一样，直接就从地上弹了起来，一溜烟的冲进厨房里。
知道老李今天要回来，还馋公司的饭，就想回来吃一口，江枫特意把饭菜都热在电饭锅里。
这会儿老李想吃，饭菜都还热乎乎的。
看到熟悉的饭菜，老李激动的眼泪都快流出来了，一边吃一边感慨：“还是熟悉的味道，果然，我离不开公司啊。”
酱香味十足的五花肉，连一点盐都不需要放，肉吸满了酱汁的香味，软糯可口，还带着一点儿嚼劲儿，里面的豆豉给五花肉又带来了一点不一样的特色。
烧排骨肉质酥烂可口，咸鲜十足，一口咬下去，排骨上的肉就直接脱了骨头，咬起来肉质十分细嫩。
其他两样素菜味道也是恰好到处，哪怕因为热在锅里一段时间，导致吃起来味道不如刚出锅的时候好吃，但并没有影响到他们的美味。
魂牵梦绕了三天的老李，筷子一扔，直接上手去啃排骨，吃的满脸都是享受，吃完或还嘬了下手指，一口气将留给他的饭菜吃的干干净净后，老李发出了一声满足的喟叹声。
“终于吃到一顿饱饭了，不容易。”
第58章
老李出差一趟，带回来了好消息，同事们知道，客户愿意跟大江合作后，又是一阵欢呼。
虽然现在公司业务逐渐多起来，基本上都不会闲着，但这次的客户可是一个大客户，这业务量也是十分大的。
业务量一大，利润就会非常客观，利润可观了，公司的伙食就会越来越好，他们当然高兴了，老李不免要邀功一番。
“我跟你们讲，我这趟出门多不容易，天天都是吃不饱饭的那种。”
“不管是餐厅，还是路边小摊，什么吃的，都比不上老板这手里随便巴拉两下的菜，哎哟，可把我饿坏了。”
“全靠我的牺牲，才换来公司的大客户，你们记得对我好点，吃菜的时候，多给我分点肉。”
他本来就喜欢搞怪，说话的时候又是比划，又是做出各种怪异的动作，跟说相声似的，把同事们笑的是前俯后仰的。
“行，大功臣，等下的午饭我们都不跟你抢，让你先打菜，想吃啥自己挑。”
白城的公司效率特别快，老李回来的第二天，那边的公司就跟江枫联系了一通，并且，很快的安排了人来大江这边出差。
江枫跟张一帆合计了一通，决定让老李跟张一帆一起去招待对方公司的人，毕竟老李去过那边公司一趟，也算混了个脸熟。
而且这人嘴巴实在是能说会道，让他安排，气氛更加轻松，才能更好的进行合约谈判。
被委以重任的老李跟着张一帆在车站附近等待来公司考察的团队，过了一会儿一辆腾辉停在老李脚边上，两人看了一眼这豪车，又扭过头，继续朝后面看。
这时，车窗被打开，有人喊了一声他的名字，老李定眼一看，发现坐在里面的，居然是阿杰。
“又见面了！”
阿杰笑了笑，跟两位同行者一起下车，双方友好的握了握手。
一行人寒暄了几句，老李再看看那辆标志大众，名为腾辉的车，夸张的哇了一声。
“我去，你们公司这么豪横的吗？出差给带这种豪车当座驾。”
“怎么可能！”
阿杰笑道：“这是我家自己的车，公司让我们自己坐高铁过来，回去报销车费，但我嫌太麻烦了，还要去火车站等车，所以干脆把我自己的车开过来了。”
“你自己的车？”
老李上下打量了一下阿杰，想起前两天吃饭，看到的阿杰手腕上，那一只看起来就价值不菲的手表，陡然反应过来，原来这货家里还是个土豪来的。
因为阿杰他们是外省过来的，因此，公司早早的就定了一家十分不错的酒店，来到酒店，考察团队修整了一下。
阿杰就开始在手机上翻找起来，他家境很好，要什么有什么，出来工作纯粹就是为了享受生活。
这次出差，本来也就是走个过长，毕竟上头都发话同意了，就差个流程，因此，阿杰是一点都不着急，跟老李和张一帆聊起他们这边的景点来。
看样子来之前他还专门做过攻略，问了俩人好多关于各色景点的问题，俨然把这当成了一次旅行来的。
跟他一起来的两个似乎对他十分熟悉，已经见怪不怪了，反倒一起讨论起，晚上要到哪里去玩。
一通讨论过后，不知道怎么地，话题就讨论到吃上面，阿杰又开始在手机上查找美食攻略。
“去吃点什么好呢，要不，你们给建议建议，这网上介绍的太浮夸，看不出真假。”
一说起吃的，阿杰和张一帆顿时心思就活络起来了。
吃过两次江枫饭菜福利的张一帆，哪里愿意错过这一次抓住客户的机会。
这抓住了客户的胃，就能抓住客户的心，就能按到合约，对方还是大公司了，要是能长期合作，距离公司撅起还远吗？
当下张一帆就热情的邀请，三人去他们公司吃工作餐。
“我们公司的工作餐味道十分不错，不如三位跟我们一起去品尝一番如何？”
“是啊阿杰，我之前还跟你说过，有机会一定要请你吃一顿我们老板做的个工作餐，正好这次考察来的是你，择日不如撞日，就今天下午吧，等下我们先吃点小吃垫垫底，晚上我们吃顿好的。”
“啊？吃工作餐？”阿杰顿时露出了一言难尽的表情。
不止是他，他的同事们表情也都十分怪异，明显是拒绝的。
可是张一帆和老李太过热情了，说什么也要让他们去公司吃饭，三人一再拒绝，他们还是坚持，理由是他们的工作餐比外面酒店里的还好吃。
实在找不到拒绝的借口后，三人只好勉强答应。
只是这答应是答应了，心里就不痛快了。
他们好歹是个大公司，有钱有实力，想要跟他们合作的公司大把，去了谁家公司不受欢迎，不是好酒好菜的招待着，什么米其林什么五星级，哪家好找哪家，恨不得把他们供着。
怎么到了大江这里，就沦落到跟员工们一起吃工作餐的地步了。
至于那工作餐比米其林，比什么宴都好吃的话，谁相信，他们就没听说过，谁家的工作餐有做到特别好吃的地步。
就算上头答应跟大江合作了，这人也不能这么飘吧，就不怕他们给背后穿小鞋吗？
他的表情自然被张一帆和老李发现了，两人也不多解释什么，就等着晚上江枫做出了美味的晚饭，好让三人大开眼界一番。
让老李在酒店陪同他们，张一帆趁机回了一趟公司，把事情跟江枫汇报了。
“老板，弘扬我们公司的时候到了，这可是外省大公司，要是他们也被你的厨艺拿下，迟早，别的公司也会跟我们合作的，你要什么食材咱现在就准备，务必要把他们发展成长期合作的客户。”
“弘扬公司文化？”江枫被这话逗笑了，他们这开了一年的小公司，能有什么文化，美食文化吗？
不过看张一帆一副在心头上的模样，江枫没有泼他的冷水。
“行，既然你都邀请了，那我这边就准备一下，做一顿大餐。”
第59章
老实说，最近天天做中规中矩的菜，江枫早就手痒了。
可惜，大家对他的伙食费看的特别紧，他稍微做个好吃一点的菜，大家就会主动消减一个菜，生怕他的伙食费爆表了。
尤其是张一帆，只要他多做个大菜，这货绝对会出现在他办公室，提醒他伙食费要省着用，省着用。
大家为公司着想也是用心良苦，作为老板，他还能说这么，当然是照做呗。
这样一来，江枫也是束手束脚的，这好不容易来个客人，顿时也有一种，可以大展拳脚了的感觉。
最近这麻辣菜做多了，江枫忽然想吃一点特别了，想了许久，他决定做个甜口的蜜汁叉烧肉，再做个耐吃一点的虎皮鸡爪。
考虑到客人口味不一，又专门做了两道下饭菜，一个水煮牛肉，和一个烧公鸡，其他的再做一点麻婆豆腐啊，酸辣腰花之类的小炒，最后再来一条特色的清蒸江团，汤做过四喜丸子汤，这样一桌子菜也就差不多了。
正好时间还早，闲来无事的江枫干脆自己去了一趟菜市场，专门挑选了心仪的食材，上好的鸡爪，每一个都白白胖胖的肉多。
牛肉是品质上乘的黄牛肉，这种肉做出来的水煮牛肉才更加嫩滑，江团这种鱼，对水质要求非常高，只有在清水里才能长的肥大好活，因此，在市场上也是极为受欢迎的鱼类。
最关键的是，这鱼一点刺都没有，长的又大，吃起来的时候，完全可是实现大口吃鱼的快感，一通菜谱想出来，江枫感觉自己又馋了，想吃。
其他的菜都好说，就是这个蜜汁叉烧肉把江枫给为难了一下，因为做蜜汁叉烧肉用的不是普通的五花肉，而是猪的梅头肉，也就是脖子下面，肩胛骨那里的肉。
这一块儿的肉，肉质特别嫩，肥肉搭配最为合适，做出来的叉烧肉才好吃。
选好食材后，江枫又去电器城里提了一个烤箱回来。
让人送回公司的时候，他一个老板，还有点偷偷摸摸的感觉，没办法，员工们都太操心了，反倒显得他这个一做美食就想要剁手的老板太败家，只能悄悄买了，不然张一帆又要在他面前哭穷。
一切准备就绪后，就可以开始做美食了，先要做的，当然是不管腌制还是烤都非常费时间的叉烧肉。
为了保证蜜汁叉烧的正宗，江枫还准备了做叉烧酱的配料，用了紫皮大蒜和农家的土蜂蜜，调制出了一个浓稠的汤汁，把这些汤汁倒进了大锅里，熬制陈浓稠装，叉烧酱就做出来了。
轻轻一嗅，酱香浓郁，蒜香十足，拿筷子沾着尝了一点，鲜美香甜，风味十足，江枫满意的点点头。
把洗好的梅头肉上均匀的涂抹上叉烧酱，像是做按摩一样，给几块肉都揉搓了一遍，连边边角角的缝隙里，都没有放过。
因为加了红曲米的原因，抹好的梅头肉色泽已经多了一些淡淡的酱红色，这个时候就要长时间的腌制了，江枫把肉用保鲜膜封在大碗里，放进冰箱里冷藏腌制，这样会更加入味。
然后，他开始处理鸡爪，处理干净的鸡爪子，需要全部炸一遍，把肉缩紧，再用冰块加水浸泡，把肉泡开，这样一炸一冰，鸡爪子上的肉才能更加容易膨大松弛，烹制的时候也就更加容易入味了。
就是炸的时候，需要非常小心，因为鸡爪子里含有的水分太多，很容易导致爆油，这也是为什么做家常菜的时候，大家都选择红烧鸡爪，而不是虎皮鸡爪。
江枫把鸡爪放进锅里炸制好后，又倒进去复炸了一遍，这倒不是为了外皮酥脆，不过是因为，这样的复炸，会让鸡爪更加蓬松入味而已。
等全部炸好后，鸡爪已经变成了金灿灿的颜色，江枫把他们倒进了装了冰块的大盆里浸泡。
随后又去处理了牛肉和江团腰花等菜式。
等各种菜都处理好前面的步骤，就是最后的制作，提前预热好的烤箱，把切成长条的叉烧肉放进去炙烤。
等烤上半个小时，肉条外面已经开始出油，肉质开始缩紧，这个时候就要把肉拿出来晾凉，刷上调至好的蜂蜜水，再放进烤箱里烤，直到外皮完全吸收了蜂蜜水，烤熟为止，就可以取出来了。
随着烤箱里温度不断的攀升，原本腌制成淡红色的梅花肉，在吸收了所有的叉烧酱之火，颜色也逐渐变深，是一种油亮通透的亮红色，看起来十分好看，香味也变的极为浓郁。
充斥着蜂蜜和大蒜的味道，闻起来甘甘甜甜的，像极了春天里早晨，晨风里吹来的花香味一样，让人心旷神怡。
很快，虎皮鸡爪的香味，和水煮牛肉的香味也跟着出来了。
一个是酱香的气息，另一个香辣过瘾，麻辣十足，几种味道各不相让的，不断凸显出自己的特色来。
一时间，整个餐厅里都飘散着迷人的香味，一会儿甜一会儿辣，不时还有五香十足的气息也跟着传了出来。
第60章
当香味传到办公室里后，整个办公室的员工们都嗅到了这香气，顿时，大家都放慢了手里的速度。
“哇塞，今天这香味也太诱人了，我好想闻到了好几种香气。”
“甘甜十足，香辣过瘾，五香味浓，这会儿好像还有酸辣的味道传来，嘶，这是美味争霸大赛吗？这么多香气。”
“刚才帆哥说下午有客户要来吃饭，老板肯定在做好吃的。”
“又可以吃到好吃的大餐了，我爱了。”
员工们一个个的都伸长了脑袋，努力朝厨房看过去，明明距离很远，但他们依然做出伸脑袋的动作，好像这样，就能看到点美味的庐山真面目一样。
徐敏使劲儿嗅了嗅那香味，越想越熟悉，忽然发出惊喜的声音。
“我知道了，老板做的是蜜汁叉烧肉，这可是我们老家那边的特色菜，老好吃了。”
大家一听是地方特色菜，顿时更加期待了，只恨不得马上下班去干饭。
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酒店里，眼看着晚饭时间要到了，阿杰和俩同事都有点犯愁。
他们倒是想出去，找一家当地特色好吃的饭店，大吃一顿，毕竟是公费报销，不吃白不吃，可是老李人在这里，人家又这么热情，他们也不好不去。
但他们真不想吃那劳什子工作餐啊，谁出差在外还吃工作餐啊！
期间，阿杰不是没想过借口，把老李支出去，他们先吃去一顿，再去大江广告吃工作餐，可借口找了一大堆，老李都没有走。
三人也是服气了，怎么会有这么执着的人，非要拖着他们吃工作餐。
他们都已经放弃让大江公司的人请他们吃大餐，蹭公司的工费了，为什么这些人就是听不懂呢。
很快，时间到了，张一帆开着临时租来充当门面的车，接三人去大江公司。
三人对视一眼，无不在心里叹气一声，看来这顿工作餐是逃不掉了。
一路来到写字楼，电梯上行到18层刚打开，迎面就传来了一阵极为诱人的香味。
