张潮对赌场不算熟悉,但管理方面绝对是一把好手,若论经营,无论是赌坊还是酒楼,亦或是其他什么买卖,说起来都是大同小异,万变不离其中罢了。
聊了一晚上,满二川对王达说:“赌坊后面还有个小院,你拾掇一下,把你娘接城里来吧,以后你们就在城里住下,这样你照顾你娘也方便。”
王达夹菜的手一顿,连忙放下筷子,激动地倒了一杯酒,“川哥,你对兄弟实在是太好了,小弟我无以为报,只能把命相交与你,他日赴汤蹈火一定绝无怨言。”
“得了吧,我要你的命干什么。让你住后院,主要还是方便随时照看赌坊。”满二川调笑道,“家就在赌坊,可就相当于完全没有什么上工、下工时间了,赌坊有什么事你要第一时间赶到处理,你觉得我这还是对你好吗?”
王达憨憨一笑,他知道川哥是故意这么说的,其实川哥对他可好着呢。
赌坊这边的未来规划算是达成了基本的一致,酒过三巡,张潮拽着满二川低声道:“赌坊虽是暴利,但终归不是正途,我知道你现在与季国公家的小姐情定终身,季国公可以不以出身论英雄,但季大人那边恐怕……”
张潮话说一半,满二川却明白了他未尽之意。
自嘲一笑,满二川端起酒杯一饮而尽,“季家书香门第,我一介小民,又如何能入得了季大人的法眼。在季大人眼里,只要不做官,哪一行都不是正途。不过你说得对,赌坊终究是下九流的营生,传出去确实不太好听。”
“所以,咱们就要改变思路。”张潮道,“你若不想让赌坊出千,那就势必靠借贷盈利。借钱给赌徒收取利钱,利钱若是要低了,碰上运气好的赌客,咱们赌坊还得倒搭银子,但若是利钱高,变成了高利贷,官府那边也不会放过咱们。所以,不如改变一下经营策略,还是靠利钱生活,但却不是把钱借给赌徒。”
满二川饶有兴趣的听着,张潮心思活络,相信他这么说,心里肯定是早就有了计划。
“同样是赚利钱,你看钱庄的生意一直就是稳赚不赔,而且还是正经的营生,小到修桥铺路,大到出征打仗,官府都要和钱庄借银子的。到时候和官府这边搞好关系,赚了钱再捐个员外,虽然不是什么有实权的官,但最起码见到当官的,不必再以民自称,可与他们平起平坐了。”
开钱庄啊……
回家后,满二川仔细斟酌考虑,似乎觉得开钱庄也行得通。
他名下有三家赌场,匀出一家改成钱庄不是难事,但开钱庄恐怕不像开酒馆饭店那样简单。
不过没关系,如果他想做,多跑两趟官府打听打听都需要什么手续,应该不是什么难事。
又过了半个月,福禄村第一批种植的番茄,在催化剂的作用下,已经大批量成熟。
楚潇潇专门去牛马行雇了一辆拉货的空箱牛车,亲自回福禄村去挑选。
神仙之物果然不同凡响。
催化剂作用下的番茄,一个个长得又红又圆,气味香甜,吃下去口感味道完全不输自然成熟的正常番茄。
首批挑选的这几户种番茄的人家确实如满长喜所说的那样,老实本分,签订了保密协议,便没有把番茄的相关信息透出去半分。
由于番茄产量比自己预想的多,再加上番茄菜系刚开始上市,需求量暂不可知,所以楚潇潇就只收了一车,地里还剩下一大半,打算明后天再来收。
当然银子还是照付的。
村民们当时签订合约的时候,单纯是看在满长喜的面子上抱着试一试的想法,反正就是十五天的时间,即使被满家人骗,也不耽误什么。
可没想到,十五天之后,他们竟然真的收到了银子。
短短十五天,赚的银子都快赶上平日半年赚的银子了。
于是他们种植番茄的积极性就更高了。
楚潇潇拉着一车番茄回到郦城,准备一晚,第二日云来酒馆就推出了新的菜牌。
前一阵抢先试吃的番茄系列菜品已经尽数挂在了头牌的位置。
按照楚潇潇的营销策略,番茄系列的菜品要比之前店里的菜品价格高上一些。
其实倒不是说成本有多高,主要还是想在客人心中树立起一个“番茄就是高大上,并不是普普通通谁都能吃得起”的品牌概念。
但凡跟番茄搭边的菜,价格瞬间翻倍。
比如最普通的炒蛋,如果用葱炒蛋,可能只有十五个铜板,那番茄炒蛋就得八十。
起初,满一山还觉得,普普通通的炒蛋加上一个番茄,卖八十文钱,这跟在大街上抢钱有什么区别。
哪里会有冤大头上这当。
但事实却是番茄炒蛋竟然卖的最好。
虽然番茄炒蛋在正常炒蛋界算是贵的,但在番茄系列菜品里面却是最便宜的一道。
受众相当之广。
云来酒馆再次成了郦城广大食客趋之若鹜,想要吃饭的首选之地。
赵景尧在佳肴居自然也知道了番茄上市的事。
他之前多次派人出去打听,都未曾探听到任何有关番茄的事情,倒是昨日有人在云来酒馆的后院看到了满满一大车的番茄。
这么多的番茄,楚潇潇到底是从哪里弄到的?
这时,家丁敲门,得到应允后推门而入,“少爷,打听到了,昨日楚潇潇是在牛马行雇的牛车,直接去了福禄村,而牛马行的老板确实也在车隔板的夹缝中,找到了一颗红色的小果子,经过比对,正是云来酒馆的番茄。”
“难道说这番茄一直在福禄村种着?”赵景尧觉得奇怪,自打前一阵子番茄面世,他可没少往福禄村派人打探,但得到的结果都是一问三不知,难道事实并非如此?
他暗忖片刻,问:“今日客流如何?”
家丁顿了一下,摇头,“上座率不及平日的一半,而且来人大多是之前已经提前预定好的。”
“砰”一声,赵景尧愤怒拍桌。
家族族长自开春以来,身体愈发虚弱,此刻正在寻找族里有为的青年掌管家族生意。
赵景尧父亲这一房,因佳肴居经营有方,一直被族中长辈器重。
眼下,正值壮年的赵景尧很有希望成为新一代族长,接管家族多方面的产业。
但前提是,佳肴居能一直保持郦城美食之首的位置。
“去,告诉后厨,再挑几道重口的菜,多加些料,我不日也要推出一系列新的菜品。”
家丁领命离去。
赵景尧站在书桌后,打算亲自去一趟福禄村一探究竟。
……
今晚番茄菜品上市,身为资深老饕的季辛自然也不能错过这个机会,提前打了招呼,晚市刚开张,就带着一家人过来吃饭了。
季思颜之前虽然已经吃过一次,还洋洋洒洒的写下了一页纸的试吃心得,但却依旧对番茄系列无法抵抗。
特别是这几日,楚潇潇还研制出了一款番茄小火锅,酸甜浓郁的番茄汤底,可以涮羊肉涮毛肚,还能涮各种青菜肉丸,蘸上云来酒馆特质的芝麻酱,好吃的简直要把舌头咬掉了。
季辛吃的也很满意,一边吃还一边和在一旁伺候的季管家讨论,哪道菜味道可以,哪道菜酸了一些,哪道菜还有待改进。
齐昊渊倒是一如往常,他本来对吃的也没什么兴趣,番茄对他来说不算是稀罕物,所以并没有其他人那么激动。
而现场,同他一样对番茄这一系列不感兴趣的还有季家的孙少爷季金。
按说像他这么一个纨绔子弟,平日吃喝玩乐是本职工作,遇到不常见的美味,肯定是要卖弄一番,吹吹牛逼的,但今晚,他却一反常态。
吃完,只是说了一句还不错,便安静下来。
齐昊渊平日与他接触很少,并不觉得有异,季思颜则是彻底无视他,死不死都跟她没关系。
只有季辛带着狐疑的眼光看着他,“今日怎么这么安静?”
季金看着季辛,懒懒一笑,“无趣,不过就是番茄而已。”
齐昊渊闻言,抬头看了他一眼,随即又收回视线。
“你懂什么。”季辛道,“这番茄可是满家研究出来的新品种,味道酸甜开胃,听说还能延缓衰老呢。”
延缓衰老这词是他新学的。
楚潇潇在饭馆门口特意张贴了一大张红纸,上面写着番茄的食用方法和功效,其中就有延缓衰老这一项。
季金嗤笑一声,没有搭话。
季思颜吃完,放下碗筷,笑道:“番茄酸酸甜甜的,萱儿来了肯定喜欢吃,父亲之前来信还担心萱儿来了会水土不服,想来这下是不用担心了。”
季辛此时也放下碗筷,接过管家递来的净手巾,一边擦一边说:“萱儿那丫头,上次见还是三年前,也就像乐儿现在那般大,一转眼都已经是要上学堂念书的大孩子了。”
“是呀,我三年未回京,也不知萱儿还记不记得我了。”季思颜心里惦记着妹妹。
季思萱出生之后便是季思颜带着,照顾三年,又分别三年,她都想象不出萱儿现在会变成什么模样了。
齐昊渊倒是对这个小表妹没什么好印象,三年前见过一次,那时她才三岁,喜欢粘着他,总认为自己是最骄傲的小公主,殊不知,却连他家福星的手指甲都不如。
同样是三岁,看看人家福星多可爱。
此刻正盘腿坐在木塌上斗地主的乐儿,不由得打了个喷嚏。
这个名叫斗地主的游戏是潇潇姐教她的,她又教会了纯狐娇娇和精卫。
新人总是人菜瘾大,这几日她们仨没事就在房间斗地主。
“四个二!”纯狐娇娇把手里的纸牌丢出去,狐狸尾巴忍不住露出来,一脸得意的笑,“要不要,不要我就接着出了。”
精卫直接甩出王炸。