估计是什么乡下的土特产！
顾安宁怎么什么东西都往福来楼送？
郑掌柜有点不悦，想了想顾安宁做的冰粉和凉虾，说不定会有意外惊喜！
罢了罢了！
郑掌柜吩咐王小二拿去后厨，把绿幽幽的西瓜给切开看看。
就当是给顾安宁一个面子。
郑掌柜倒了一杯好茶，慢悠悠的品着。
他今天倒是要看看这丑西瓜能有多好吃？
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福来楼后厨
胖乎乎的主厨一眼就看到了王小二送进来的丑西瓜。
“这是什么东西？”
胖主厨戳了戳圆滚滚的绿皮西瓜。
“美味小食顾老板送来的西瓜。”
“说是夏日消暑必备良品，冰镇风味更佳。”王小二老实交代。
胖主厨倒是听说过顾安宁的名头，现在福来楼靠冰粉和凉虾赚了不少钱。
可……
这丑乎乎的西瓜，没有冰粉的晶莹剔透，也不像凉虾那般软滑甜爽。
端上桌装饰就要花不少时间。
胖主厨没把冰镇后风味更佳放在心上，“冰块可是贵重物，现在都用去做冰粉和凉虾了。”
王小二想了想郑掌柜的态度，对西瓜也没谈上多受重视。
只是因为是顾安宁送来的，有那么一点兴趣而已。
“不用冰镇，直接切开去端给掌柜尝个新鲜。”
切西瓜用不着胖主厨亲自动手，随便指了个学徒。
把西瓜外皮在水里冲洗干净，放在案板上，菜刀切在上面。
很快
清脆的一声响
西瓜从中间碎裂开来，露出裹着的红色果肉。
清甜味迅速飘散，西瓜饱满的汁水也开始从碎裂处流出。
一旁监督其他厨师做菜的主厨直接被吸引走了过来，眼神直勾勾盯着西瓜。
“真是没想到，外表看着其貌不扬，内里皆是乾坤。”
果肉红嫩多汁，果香清甜不腻。
胖主厨识货，直接推开学徒，吩咐人把另外一半拿去冰室冷藏。
接下来自己亲自操刀。
半个西瓜，又是切块装在碗里，又是切成小片方便拿取。
一边切一边自己偷偷尝了一小块，汁水清甜，果肉爽脆。
不愧是美味小食顾老板送的东西，就没有一样不好吃的。
王小二端着切好的西瓜回去。
郑掌柜已经慢悠悠品完一杯茶，半眯着眼，十分惬意。
“放旁边吧，我一会尝一下。”
乡下的瓜果，就算种植再好，也是汁水多一点，爽脆一点。
福来楼的供菜都是专门挑选的人户种植，签订了契约合同。
郑掌柜见多识广，早年江南等地也呆过，对于顾安宁送的西瓜，并没有多期待。
只能说是丑得十分不一般。
王小二看着靠在椅子上，半眯着眼十分惬意的掌柜。
又看看被胖主厨精心摆盘，看着就好吃极了西瓜，鼻尖萦绕的清甜果香久久不散。
咽咽口水，慢步退出去。
而郑掌柜，本来是没抱多大期待的，吃西瓜还不如多品两口好茶。
只是，鼻尖动了动，哪里来的果肉香味？
看样子顾安宁送的这果子品质不错。
慢悠悠站起来走到桌子旁，入目就一小块一小块摆放整齐的西瓜。
随意拿牙签扎一块放入嘴中，爽脆十足，清甜饱满的西瓜汁瞬间盈满口腔。
郑掌柜眼前一亮，忙不迭的又扎一块放入嘴中。
