化疗药物在杀灭癌细胞的同时，也会无差别地攻击体内正常细胞，尤其是快速增殖的细胞，如骨髓中的造血干细胞，从而导致白细胞生成减少。白细胞作为免疫系统的重要组成部分，其数量的下降意味着患者抵抗感染的能力大幅下降，容易引发各种并发症。因此，化疗期间吃什么补充营养最好？成为患者和家属关注的焦点。

说到这，在众多营养素中，精氨酸、n-3脂肪酸和核苷酸因其独特的免疫调节和细胞修复功能，被公认为化疗期间提升白细胞数量的“黄金搭档”，它们不仅有助于恢复免疫系统的正常功能，还能显著提升身体对疾病的抵抗能力，为患者筑起一道坚实的健康防线。

精氨酸

精氨酸是一种半必需氨基酸，它在体内参与多种生理过程，其中最为显著的是其在免疫调节中的作用。精氨酸能够促进免疫细胞的增殖和活化，特别是增强巨噬细胞的吞噬能力，从而加速体内病原体的清除1。此外，精氨酸还能通过促进T淋巴细胞和NK细胞的活性，增强机体的整体免疫力。富含精氨酸的食物包括海参、鱿鱼、坚果、豆类及一些全谷物食品。n-3脂肪酸

n-3脂肪酸，主要存在于深海鱼类、亚麻籽、核桃等食物中，是一种具有强大抗炎和免疫调节作用的营养素。在化疗过程中，炎症反应是导致白细胞减少的重要因素之一。n-3脂肪酸通过抑制炎症介质的产生，减轻炎症反应，从而有助于保护白细胞免受损害。同时，n-3脂肪酸还能促进细胞凋亡，抑制癌细胞的生长与扩散2。更重要的是，它还能改善患者的营养状况，促进体重恢复，为白细胞的生成提供必要的物质基础。

核苷酸

核苷酸作为DNA和RNA的基本组成单元，在细胞分裂、能量代谢及免疫功能中发挥着不可替代的作用，补充核苷酸可以促进受损细胞的修复与再生，加速白细胞的生成与释放3。此外，核苷酸还能增强免疫细胞的活性，提高机体对抗病原体的能力，富含核苷酸的食物相对较少，但一些专业的营养补充剂中通常会添加此类成分，以满足化疗患者的特殊需求。

对于正经历化疗挑战的肿瘤患者而言，化疗不仅加速了身体的代谢速率与能量消耗，还常常伴随着食欲不振、恶心呕吐等不良反应，极大地影响了营养的吸收与利用。

面对这一困境，除了坚持均衡饮食的原则外，癌症治疗阶段的患者迫切需要一种更为高效、精准的营养支持方案，可以选择如速愈素这类，专为化疗期肿瘤患者设计的营养补充品，作为营养补充的重要支持。

以雀巢速愈素为例，它不仅添加了碳水化合物、蛋白质、矿物质及29种维生素的丰富营养，精准满足患者的高能量与高蛋白需求。同时，其还增加了精氨酸、核苷酸及n-3脂肪酸这三大免疫营养素，这些成分直接针对化疗期间患者最迫切的营养需求，能助力患者更好应对治疗带来的挑战，加速康复进程。

为满足患者日益增长的便捷性需求，雀巢健康科学还推出了升级版的速熠素，液体瓶装设计实现了即开即饮的便捷体验，无论居家还是外出都能轻松携带，随时随地为患者提供全面均衡的营养补给。同时，品牌还特别启动了瓶装速熠素内购优惠活动，拨打400-915-8888并提供员工号和姓名，添加药房企业微信在线下单即可享受8.5折的专属优惠。

化疗期间吃什么补充营养最好？而通过科学补充全面营养及免疫营养素，患者可以在很大程度上缓解化疗带来的副作用，提升白细胞数量，增强免疫力，为后续的抗癌之路奠定坚实的基础。

参考文献：

[1]COLLINS A，BURNS C L，WARD E C，et a1．Homebased teleheahh service for swallowing and nutrition management following head and neck cancer treatment [J]．J Telemed Telecare，2017，

[2]Weimann A, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2021 Jul;40(7):4745-4761.

[3]Weimann A, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2021 Jul;40(7):4745-4761.