「甄嬛控」们引颈期待的《后宫甄嬛传》女主角「甄嬛」孙俪来台湾跟大家见面了!还有华妃蒋欣也跟着抵台，这一部电视剧不断重覆播出，大家对于戏中嫔妃们都不陌生，尤其在镜头中她们白皙的脸蛋，衬着宫廷华丽的服装，更显得清纯秀丽、华丽高贵，大家不禁要问：「她们怎么保养肌肤的啊?」以下就是几位嫔妃透露自己的饮食保养小妙方。

　　孙俪(右)有时会选择食用百合来刺激细胞再生、增加皮肤弹性。蔡少芬(左)则有时喜欢喝熬煮的猪骨汤，据闻能增强肌肤弹性，减缓机体衰老。 　　甄嬛孙俪/食用百合维持皮肤弹性

　　据闻，孙俪有时会选择食用百合来刺激细胞再生、增加皮肤弹性。到底这样的做法以营养学角度来看效果如何?

　　【营养师看法】：百合以清火、润肺、安神为主

　　中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的效果，百合主要营养价值为含有丰富纤维，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。至于有人提到百合具有增加皮肤弹性的效果，则比较看不出来。况且明星一般平时都很重视休养，也不会只摄取一味百合来保健，尤其百合量少，也并非经常是桌上的主要菜色。

　　皇后蔡少芬/喝猪骨汤延缓衰老

　　蔡少芬有时喜欢喝熬煮的猪骨汤，据闻能增强肌肤弹性，减缓机体衰老。到底这样的做法以营养学角度来看效果如何?

　　【营养师看法】：猪骨汤为不完全蛋白质、注意热量盐份

　　一般人都认为从猪骨煮出来的汤，不但具有钙质也有胶质，但是，这种胶质含有的氨基酸成份却是不完全蛋白质，蛋白质可分成完全蛋白质与不完全蛋白质，不完全蛋白质其所含的氨基酸多为非人体必需的氨基酸，在蛋白质中其营养价值并不高。对身体健康来说，比较好的是优质蛋白质，也就是动物性蛋白质，包括鸡肉、猪肉、牛肉、鱼类与蛋等。

　　如果常喝猪骨汤，其中的油脂量也必需特别注意，一般100克的热量约60 大卡，要避免热量过高。另外，汤中如果放盐提味，平均1碗汤的盐含量大约是1克至2克，如果连喝2、3碗，则要注意盐份太高。

　　如果想要补到比较好的完全蛋白质，建议是喝汤的重点在于吃肉，而不在于喝汤，最好把鸡肉.猪肉或牛肉吃下肚，才能充份吸收到完全蛋白质。不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。