原创咸甜鲜香猪肉脯,平底锅就能搞定!
时间:2020-02-04 14:36:14 热度:37.1℃ 作者:网络
原标题:咸甜鲜香猪肉脯,平底锅就能搞定!
自制猪肉脯
在家动手做猪肉脯,自制无添加更健康,肉食动物请自取……
相比在外面买,当然是自己做更放心,味道咸甜、鲜香不腻,自己挑选的肉也没有嚼不动的老筋,口感没的说~
自己做的猪肉脯和外面卖的还是有所区别。首先肉含量不同,美味完全来自食材本身,很扎实。劲道的嚼劲也有所不同,色泽也不同,但是味道真的好吃,在回味上更胜一筹~
还不含各种防腐剂和添加剂,调味料也可以自己控制,小厨出手,你在家也能做出风味口感都很好的猪肉脯哦~
| 食材 |
猪肉馅300g、耗油2勺、酱油1勺、盐1勺、砂糖2勺、蜂蜜水适量、油纸2张、白芝麻少许
| 步骤 |
1.猪肉馅300g、耗油2勺、酱油1勺、盐1勺、砂糖2勺,搅拌均匀。
2.肉馅放在油纸上,再放上一张油纸,擀面杖擀薄。
3.放上平底锅,小火烤2分钟。
4.翻面,去掉油纸,刷层蜂蜜水。
5.再翻面,去掉油纸,刷层蜂蜜水。
6.多次翻面烘烤,直至烤熟,切成方块,撒上白芝麻,即可享用~