「什么样的食物

让你一吃就感觉过年了？」

比如说蒸小黄鱼——河里新鲜的小黄鱼，放到柴火烧的锅里，随饭蒸熟，完了拿酱油一浇，撒点葱花......

又比如说东北的“豆包”面食——把红小豆上锅烀熟，趁热加点白糖，用勺子碾成豆馅儿，再用白面粉包裹住豆馅，放在刻有「福」字的圆形模具里，上锅蒸熟......

其实，对大家来说，无论什么食物，只要是家里人做的，才会有家的味道，才最具年味吧。

不过，同样都是入口的东西，大家对「吃」的重视程度，远高于「喝」，要知道喝不对的话，同样很伤身。

「六类饮品喝不得」

一、汤类盐多，注意血压：

外面餐厅的汤最好少喝，虽然味道鲜美，但是里面的盐、鸡精甚至是味精，都可能会加了不少，容易引起血压升高。

而在家里煲汤的话，也要注意熬的时间不宜过长，「老火汤」的嘌呤含量应当警惕。

煲汤的时间一般2个小时左右就够了，应该在饭前喝汤，而血糖控制不好的糖友还是别喝为妙。

二、茶类过浓，容易心悸：

到中餐厅吃饭，少不了喝茶，而在家里吃饭也会喜欢泡茶接待宾客。

喝茶要注意浓度和温度——浓茶含大量咖啡因，会导致心跳加快，容易出现胸闷、心悸等不适；冷茶会使脾胃虚寒的人腹泻，而太热的茶极易损伤食道和胃黏膜。

喝茶应求「淡」，能有效预防血栓和延缓衰老，冬季宜喝性温的黑茶。

三、牛奶过量，容易患病：

对于那些喜欢「以奶代酒」的人来说，虽然牛奶是好东西，但也不宜过量的喝，否则会在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。

此外选购牛奶时，不必刻意追求「香浓」，这些牛奶有可能会添加了香精、奶粉、增稠剂等物质，反而影响健康。

《中国居民平衡膳食宝塔》推荐每日饮奶量为300毫升，另外临睡前不宜喝牛奶，应在睡前1~1.5小时喝。

四、咖啡过多，容易失眠：

越来越多的家庭选择在外面吃年夜饭，但碍于餐厅顾客太多，往往在「第二轮」的时间才能用餐，这时候很多人就会喝点「下午茶」——喝喝咖啡。

对于一些较为敏感的人来说，下午喝咖啡可能直接影响到晚上的睡眠质量，尤其肚子饿的时候喝咖啡，对肠胃的刺激是非常大的。

此外，那种「三合一」的速溶咖啡就更加喝不得了，尤其是糖尿病患者，极大地增加了各种患病风险。

每天喝咖啡的量建议少于600毫升，而最佳喝的时间是上午的9点到12点之间，最好是喝现磨咖啡并要加入全脂牛奶，不建议放糖。

五、果汁饮料，注意伤脑：

外面很多的罐装果汁饮料，主要是糖、香料、人工色素等调制出来的，某些所谓添加了「维生素」的其实也没什么用。

医学研究发现，这些果汁饮料极易引发牙齿、口腔、血糖方面的疾病，还可能会影响到小孩智力的发育。

果汁，要喝就喝鲜榨无添加的，而水果，当然是能吃就直接吃，别榨果汁了。

六、酒类，患病根源：

世界卫生组织指出，至少有60种疾病是由于喝酒造成的，喝酒对肝脏的损害是非常大的。

此外，短时间内大量摄入酒精极易引发酒精中毒，因此致命的新闻大家也见过不少了。

节日喝酒确实难免，在不得不喝时，要先吃点东西垫一下肚子，助于减少酒精对胃肠的刺激。也要尽量喝低度酒，小口慢喝为宜。