抖音爆红的鹅卵石火锅开到中山路新百盛了!

时间:2020-01-21 12:27:08   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:抖音爆红的鹅卵石火锅开到中山路新百盛了!

YU FU YU ZAI

旋转跳跃我闭着眼

咳咳,你走错片场了吧?

哦哦,不好意思~

DJ DROP THE BEAT!

我像只鱼儿在你的荷塘...

吃多了普通火锅,想来点不一样的?

鱼火锅界的TOP!来咯~

明档的处理台

让食客看到真正的新鲜

每一条鱼儿都鲜活无比

保证现点现杀

以达到入口能拥有极致的鲜美

专门定制的机器让每一片鱼肉

都能达到0.4cm的标准厚度

使得口感上乘的鱼片鲜嫩无比

小心烫!

内有300+℃鹅卵石的火锅

后厨有个超级大的烤箱

我本来以为是用来烤食物的

哪知道等师傅一打开后

惊呆了~满满的鹅卵石是每锅必备!

鱼锅上桌前,小哥哥们还会喊上口号

之后揭开封条放入食材

xiu~xiu~感觉满满的好运正在向我飞来!

这也太有仪式感了吧~

在无火的状态下

通过鹅卵石本身的温度焖煮

鲜嫩的鱼片加上火红的汤底

香浓的红油味不断在空气中扩散

只需再静待几分钟

一锅香辣鲜美的鱼火锅就能开动啦~

浓浓的成都味,锅底越吃越香!

经典红锅

这款锅底推荐搭配

三角峰、江团、花鲢、长腿美蛙、清江鱼

足足7斤红油锅底!味道可想而知有多香醇!

里面还有七星椒和青花椒

爱辣的小可爱一定不能错过!

选的是无刺的江团

吃鱼不用吐刺的感觉太棒了!

鲜嫩的鱼片十分弹牙~

香辣的味道在口中回荡散发魅力!

肥硕的长腿美蛙也是红锅的绝佳搭配

用筷子轻轻一拨,蛙肉便能轻易脱骨

在锅底中浸满了辣油的蛙肉

鲜嫩弹牙,非常入味~

鱼夫牛排软嫩多汁,青笋片清甜爽口

绵竹米粉顺滑可口,土豆片绵软入味

还有多款辅菜与锅底形成绝佳搭配

一定不能错过鱼碟

里面的小料更能激发鱼肉的鲜美

种类多到能转着吃的甜品和小吃

是鱼夫鱼仔的一大特色

功夫冰粉

颜值爆表的功夫冰粉

融合酸甜可口的配料

搭配热辣辣的鱼锅

冰火两重天的快感无以言表~

凉菜

吃鱼锅怎能不来上几份凉菜开开胃?

撒上辣椒面的凉菜更添了几分香辣滋味

卤香与酱香也不断散发出迷人的魅力

让人爱到停不下来~

小吃

鱼蛋汤圆吃起来咸鲜有嚼劲~

黑米糍粑有浓郁的杂粮香气

这儿的酥肉一份只要8元

吃一口真的是酥到骨子里了~

一进门我就被这蓑衣给惊艳到

能把装潢细节做到如此细致的店家

想必他对美食的追求也是如此极致~

南昌也能体验在小渔村吃饭的情景啦~

进店仿若进入到一个小渔村

店内处处都是渔村的装潢细节

明亮整洁的环境令人沉醉于此~

= 鱼夫鱼仔 =

店铺地址

中山路百盛B馆负一楼B15

联系方式

15180134531

营业时间

10:00-22:00

(年三十晚上放假)

交通

地铁1号线八一馆站5号口出

人均

60元

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